Nước sốt lingonberry tốt nhất năm 2020

Marinade cho cá hoặc thịt một hương vị đậm đà và tươi sáng. Tuy nhiên, nó phải được chuẩn bị đúng cách. Sự cân bằng phải được tôn trọng đầy đủ để mọi thứ được hài hòa. Nhưng các giải pháp tiêu chuẩn nhanh chóng trở nên nhàm chán và bạn muốn thử một cái gì đó mới. Sau đó, người đó bắt đầu thử nghiệm các loại nước sốt khác nhau. Một trong những giải pháp tốt nhất là sử dụng quả nam việt quất, nhưng không phải quả nguyên quả mà ở dạng xay.

Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đã chuẩn bị cho bạn bảng xếp hạng các thương hiệu nước sốt lingonberry tốt nhất vào năm 2020.

Lợi hoặc hại

Lingonberry được coi là một loại quả mọng lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe. Nhưng bên cạnh đó, một người có được một hương vị khác thường. Sau khi thu hoạch có thể bảo quản được lâu và không bị biến chất vì bên trong có chứa axit benzoic ngăn cản quá trình này. Quả mọng chứa hàng chục thành phần hữu ích và vitamin, chẳng hạn như kali, tannin, axit ascorbic. Tất cả chúng chỉ có lợi cho cơ thể.

Lingonberries được bác sĩ kê đơn cho những bệnh nhân bị thiếu vitamin. Nó phải được tiêu thụ hoàn toàn dưới dạng nước trái cây hoặc cồn thuốc. Những lợi ích của quả mọng không chỉ được biết đến với người hiện đại, mà còn cả các thế hệ trước. Trước đây, nước ép cây linh chi được sử dụng như một chất khử trùng. Họ đã được điều trị với nhiều vết thương khác nhau, trong khi sản phẩm đã hoàn thành nhiệm vụ của nó được 5 điểm.

Trong cuộc sống hàng ngày, quả linh chi không được sử dụng thường xuyên, vì chúng có vị đắng khiến nhiều người không thích. Tuy nhiên, các đầu bếp luôn tìm kiếm một thứ gì đó khác biệt, và sự tháo vát của họ đã tạo ra một loại nước sốt tuyệt vời có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm cả nước xốt cho cá, gia cầm hoặc thịt. Các chuyên gia ẩm thực đã quản lý để bảo tồn các lợi ích và sử dụng hương vị cụ thể làm điểm nhấn. Đây là cách nước sốt lingonberry xuất hiện, bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm.

Do thực tế là một món ăn như vậy có màu sắc tươi sáng và mùi vị khác thường, nó có thể được sử dụng để chế biến các sản phẩm khác nhau. Một số sử dụng nó như một đồ trang trí, trong khi những người khác sử dụng nó như một loại nước xốt. Sản phẩm có thể thêm gia vị và sự tinh tế cho cá, trái cây, thịt gia cầm, thịt lợn và thậm chí cả rau.

Sự phổ biến của nước sốt

Nước sốt Lingonberry lần đầu tiên được giới thiệu tại Thụy Điển. Nước thịt thơm phức với hương vị cân bằng tô điểm cho bàn tiệc của giới quý tộc. Theo thời gian, công thức này đã đến tay những người dân bình thường. Nó bắt đầu được sử dụng để chế biến hầu hết các món ăn: từ món hầm đơn giản đến các món ăn thơm được phục vụ trong các nhà hàng đắt tiền ngày nay.

Để tạo cho nước sốt này một hương vị độc đáo và nguyên bản, đồ uống có cồn thường được thêm vào thành phần, ví dụ, rượu vang, rượu cognac và trong một số trường hợp là vodka. Tuy nhiên, điều này chỉ được tìm thấy khi tự nấu ăn. Những thành phần này không có sẵn trong các phiên bản cửa hàng. Đường và mật ong tự nhiên cũng được thêm vào. Để tạo mùi thơm độc đáo, người ta thường sử dụng các loại gia vị và thảo mộc.

Không có gì phức tạp trong việc làm sốt lingonberry tại nhà.Điều này sẽ yêu cầu tối thiểu nguyên liệu và tốn thời gian. Đầu tiên, quả mọng được đun sôi để đến trạng thái mềm, sau đó chúng phải được chà kỹ cho đến khi mịn. Hơn nữa, các thành phần khác được thêm vào bên trong hỗn hợp thu được. Để làm cho nước sốt đặc, giống như kem chua, tốt nhất là đổ tinh bột pha loãng với nước lạnh, sau đó mọi thứ được trộn đều.

Nhưng không nhất thiết phải tuân theo những công thức nhất định, mỗi bà nội trợ có thể tự mình thử nghiệm. Mỗi người đều có những bí quyết riêng giúp món ăn trở nên độc đáo, thơm và hiệu quả. Ví dụ, để có được hương vị tươi sáng và đậm đà từ quả nam việt quất đông lạnh, bạn phải rã đông hoàn toàn trước khi đun sôi, và không được ném trực tiếp vào nước.

Mặc dù thực tế là sản phẩm có thể được sử dụng cho các món ăn khác nhau, nhưng hầu hết họ chỉ thích sử dụng riêng với thịt lợn. Sự kết hợp của thịt và nước sốt như vậy sẽ thêm gia vị cho món ăn thành phẩm. Nếu một người sử dụng nước sốt lingonberry để phục vụ, điều quan trọng cần nhớ là phải luôn lạnh.

Cách làm nước sốt chanh leo tại nhà

Như đã nói ở trên, không có gì khó trong việc pha chế loại nước chấm này.

Để nấu ăn, tốt nhất là mua quả tươi, nhưng loại đông lạnh cũng thích hợp. Sự khác biệt giữa lựa chọn thứ hai là một người sẽ cần nhiều thao tác hơn một chút trong khi nấu ăn, nếu không thì không thể có được sản phẩm chất lượng cao.

1. Điều đầu tiên cần làm là rửa quả dâu thật sạch. Đổ vào một cái chảo sâu, đã có sẵn nước và đun trên lửa.
2. Sau khi đun sôi, đường và quế được thêm vào. Tất cả điều này được thực hiện để nếm thử, nếu cảm thấy vị đắng mạnh, tốt hơn là thêm đường để ổn định mọi thứ. Tuy nhiên, bạn không được lạm dụng thành phần ngọt này, nếu không sẽ bị mứt. Sau khi tất cả các nguyên liệu bên trong, nước sốt được nấu trong 3 phút nữa.
3. Sau thời gian này, vật chứa được lấy ra khỏi bếp. Để có độ đồng nhất, hãy sử dụng máy xay. Trong quá trình này, bạn có thể thêm đồ uống có cồn cho vừa miệng. Các đầu bếp thích dùng rượu vang đỏ. Hơn nữa, thùng chứa một lần nữa được lắp đặt trên bếp, nơi nó bị mòn trong hai phút.
4. Trong khi quá trình mài mòn diễn ra, nên chuẩn bị chất làm đặc. Để thực hiện điều này, tinh bột được pha loãng với nước lạnh. Nó được đổ trong một dòng chảy mỏng, bạn phải liên tục khuấy các chất bên trong để không bị vón cục. Ngoài ra, chúng ta không được quên về chế độ nhiệt độ. Lửa nên nhỏ và nước thịt không được sôi.
5. Ngay sau khi một người đã cảm thấy mùi thơm cay và đủ độ sệt, nước sốt thu được sẽ được lấy ra khỏi bếp và đun sôi.

Sự kết hợp tốt nhất

Công thức trên được nhiều đầu bếp coi là phổ quát. Nó hợp với gan và thịt, cũng như cá và món tráng miệng. Nếu người dùng không chỉ muốn thêm hương vị mà còn trang trí món ăn của mình, nên thêm cả quả nam việt quất. Điều này phải được thực hiện khi kết thúc nấu ăn. Nhờ giải pháp này, một vẻ ngoài khó quên của sản phẩm sẽ được tạo ra.

Thông thường, nước sốt lingonberry được dùng cho sườn cừu hoặc bít tết bò / heo. Trong trường hợp này, nó có thể được sử dụng như một phần bổ sung cho món ăn và như một loại nước xốt hoàn chỉnh. Với cách nêm gia vị như vậy, thịt sẽ không trở nên nhàm chán và bình thường, mà sẽ có được hương vị bùng nổ.

Đừng giới hạn bản thân chỉ với hai thành phần bổ sung khi làm nước sốt. Đừng quên các loại gia vị khác, ví dụ, một số đầu bếp người Pháp sử dụng tỏi, gừng, nhục đậu khấu, v.v. Để tạo mùi thơm độc đáo cho sản phẩm, bạn nên sử dụng lá oregano, húng quế, nhưng nếu không, thì mùi tây và thì là. Tất cả các thành phần này, khi được cân bằng một cách chính xác, sẽ có tác động tích cực đến hương vị.

Nhưng nước sốt không chỉ được dùng cho thịt. Một số người sử dụng nó làm nhân cho bánh kếp hoặc ăn với khối sữa đông ngọt. Tuy nhiên, công thức chuẩn sẽ không hoạt động trong trường hợp này. Để chuẩn bị phiên bản tráng miệng, bạn nên sử dụng vani, nước trái cây, đường.Rượu vang không được sử dụng, thay vào đó, nước nho được thêm vào.

Xếp hạng các loại nước sốt tốt nhất lên đến 120 rúp

Astoria lingonberry, 200 g

Nước sốt ngon được bán trong một gói doy. Thành phần không tiết lộ hàm lượng các chất độc hại cho cơ thể. Hoàn hảo để phục vụ các món thịt. Sản xuất tại Nga. Một số người sử dụng sản phẩm này như một loại nước xốt cho thịt lợn hoặc thịt gà. Theo đánh giá, các sản phẩm hóa ra không bình thường và ngon. Phục vụ lạnh. Đây là cách duy nhất để đạt được sự kết hợp tốt với một món ăn nóng.

Chi phí trung bình là 65 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Heinz Lingonberry, 230 g

Một sản phẩm chua ngọt phù hợp với thịt hoặc salad. Chất kem đặc giúp bạn dễ dàng thoa hỗn hợp vào bất kỳ món ăn nào. Trọng lượng 230 g.Thành phần không chứa E-phụ gia. Nhờ có anh ấy, một người sẽ có thể bổ sung mọi sản phẩm được chiên trong chảo hoặc nướng.

Một phiên bản tráng miệng của cùng một công ty đang được bán. Dấm thực tế không được cảm nhận ở đó, vì vậy có thể sử dụng nước sốt cho bánh kếp hoặc bánh kếp. Độ chua nhẹ thể hiện hương vị của thực phẩm, khiến món ăn trở nên độc đáo và nguyên bản.

Chi phí trung bình là 80 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

SP Mirny sốt Lingonberry

Một sản phẩm độc đáo phù hợp với thịt, cá và gà. Nó là hoàn toàn không có. Có vị chua nhẹ. Vị linh chi tươi sáng và đậm đà, có thể dùng làm nước xốt.

Không chứa màu nhân tạo và GMO nên sản phẩm an toàn với con người. Độ đặc lỏng có thể không làm hài lòng một số người dùng, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị. Ngược lại, dung dịch này dễ làm cho thịt tráng men hơn. Sản xuất tại Nga. Thời hạn sử dụng là 720 ngày, sau khi mở sẽ giảm dần.

Chi phí trung bình là 120 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá các loại nước chấm ngon nhất trong phân khúc giá trung bình

Uni Dan Lingonberry 270g

Một lựa chọn tuyệt vời mà hầu hết người dùng khuyên dùng. Thích hợp cho cả các món thịt, nơi anh ta bổ sung cho chúng với vị chua và ngọt nhẹ, và cho cá. Thiết kế bên ngoài được nghĩ ra hoàn toàn khiến người mua chú ý đến chiếc lọ này gần như ngay lập tức.

Tất cả các thông tin chính được đặt trên một nhãn giấy, được gắn vào hộp đựng bằng một lượng nhỏ keo.

Sản phẩm chỉ dựa trên lingonberry, không phải chất thay thế hoặc phụ gia của nó, như trong một số kiểu máy. Sản xuất tại Nga. Sản phẩm được đóng kín bằng nắp thiếc tiêu chuẩn mở ra nghe nhẹ như bông.

Độ sệt rất dễ chịu, mặc dù thực tế là nước ở vị trí đầu tiên trong thành phần, nó không thể được gọi là lỏng, ngược lại, nó rất đặc. Ngoài ra, một phần thưởng tuyệt vời là những quả mọng có bên trong. Mùi thơm rất dễ chịu, bạn có thể cảm nhận được không phải các chất phụ gia bắt chước quả nam việt quất, mà là quả mọng thật. Ngoài ra, nhục đậu khấu mang lại một cảm giác cay.

Chi phí trung bình là 145 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Lingonberry sava lê và ớt

Một lựa chọn khác thường phù hợp với thịt và gia cầm. Được bán trong một lọ thủy tinh tiện dụng dễ mở. Độ sánh đạt tiêu chuẩn, dễ chịu, có phần hơi giống mứt. Sau khi mở gói, bạn có thể cảm nhận được hương thơm tươi sáng của quả quất và lê.

Trọng lượng - 100 gram, có thể không đủ để sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, nếu một người đang có kế hoạch tạo ra một buổi tối khó quên với các món ăn nguyên bản, thì tốt nhất nên sử dụng sản phẩm này. Nó phù hợp cho cả nướng và phục vụ. Trong trường hợp sau, tốt nhất nên cho vào tủ lạnh để có mùi vị khác thường.

Chi phí trung bình là 140 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Village Podnovye Lingonberry 290 g

Một sản phẩm phổ biến do Nga sản xuất sẽ bổ sung hoàn hảo cho mọi món ăn. Sản xuất theo công nghệ hiện đại. Vị mọng được cảm nhận bằng 5 điểm. Độ sệt tốt, dễ áp ​​dụng cho món bít tết. Thành phần chỉ chứa các thành phần tự nhiên, không có phụ gia phụ trợ đã được xác định. Nhiệt độ bảo quản tối thiểu là 5 độ. Phục vụ lạnh.

Giá trung bình là 160 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá các loại nước sốt lingonberry đắt tiền

Lửa trại Lingonberry

Một trong những lựa chọn phổ biến nhất cho thịt. Được cung cấp trong một chai nhựa với một bộ phân phối tiện lợi. Thành phần không chứa chất điều vị, đây là một lợi thế. Thể tích là 250 ml. Ngoài quả dâu tây còn có nước ép anh đào và nước sốt táo tạo nên hương vị độc đáo. Độ đặc sệt giúp nước sốt dễ dùng.

Chi phí trung bình là 180 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Sản phẩm tốt để dùng với thịt gà và thịt lợn. Được bán trong một bao bì thủy tinh tiện lợi đóng chặt. Thành phần có chứa lingonberries, bao gồm cả quả mọng, đường, nước, hỗn hợp ớt và chất làm đặc. Ngoài ra còn có nhục đậu khấu để tăng thêm vị cay. Trọng lượng - 320 gram. Không chứa màu nhân tạo hoặc chất bảo quản nên an toàn.

Được bán với giá 200 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Lingonberry cực kỳ ngon với quế

Một loại quần áo đắt tiền được thiết kế để phục vụ với các món ăn khác nhau. Thành phần chỉ chứa các thành phần tự nhiên. Không có màu nhân tạo. Được bán trong lọ thủy tinh chắc chắn với nắp đậy kín. Thời hạn sử dụng là 24 tháng. Độ sệt, đặc giúp dễ dàng thoa nước sốt lên các bề mặt khác nhau. Cũng thích hợp để trang trí, nó sẽ làm cho món ăn độc đáo và độc đáo.

Chi phí trung bình là 300 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Cuối cùng

Để tìm được loại nước chấm ngon không phải là việc dễ dàng, mỗi nhà sản xuất đều nỗ lực không chỉ để cải tiến sản phẩm mà còn để mọi người có thể tiếp cận được với nhau, điều này có thể làm giảm chất lượng. Vì vậy, nó luôn luôn cần thiết phải nghiên cứu cẩn thận thành phần. Nếu bạn có kinh nghiệm sử dụng các sản phẩm được mô tả trong xếp hạng hoặc các đại diện thú vị hơn, hãy cho chúng tôi biết về điều đó trong phần nhận xét.