Máy làm đá tốt nhất năm 2020

0

Với sự ra đời của tủ lạnh gia đình, đá đã có mặt trong nhà của chúng ta vào mùa đông và mùa hè. Rửa bằng nước đá làm se các nếp nhăn và trẻ hóa làn da. Hai hoặc ba viên của anh ấy sẽ rất hữu ích trong một ly martini khô và tạo nên hương vị hoàn hảo của rượu whisky Scotch cũ. Sau khi tụ tập bạn bè để tụ tập, bạn có thể làm họ ngạc nhiên bằng cách chuẩn bị những ly cocktail nhẹ và thơm. Khi sắp xếp một bữa ăn ngoài trời vào mùa hè, bạn có thể giữ cho đồ uống mát trong một thời gian dài bằng cách đặt chúng vào một thùng đặc biệt chứa đầy các viên đông lạnh. Các chủ quán cà phê, quán bar, nhà hàng và cửa hàng tạp hóa yêu cầu hàng chục, hàng trăm kg sản phẩm độc đáo này mỗi ngày. Và ở đây bạn không thể làm được nữa nếu không có các thiết bị đặc biệt có khả năng tạo ra nó. Ban biên tập của trang web "best-vi.designuspro.com" cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về các máy làm đá tốt nhất cho năm 2020, dựa trên phản hồi từ người mua và các chuyên gia.

Một chút về lịch sử

Ngay sau khi một người đánh giá cao các đặc tính và khả năng có lợi của băng, anh ta không còn chia tay món quà thiên nhiên này nữa. Từ xa xưa, con người đã trang bị những căn hầm để chứa thịt và các sản phẩm từ sữa và cá, trong đó họ đặt những khối nước sông và hồ đóng băng, được chạm khắc vào mùa đông trên những con sông gần nhất. Ngay cả trong mùa hè, nhiệt độ ở chúng cũng không tăng quá âm 5 độ C.

Vào đầu thế kỷ 18, những người Mỹ táo bạo đã thành lập một ngành kinh doanh rất sinh lợi - buôn bán băng tự nhiên. Bắt đầu từ năm 1806, Frederick Tudor, một doanh nhân ở New England, đã tìm cách phổ biến sản phẩm của mình trên khắp các bang miền nam như Anh, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc và Nam Mỹ vào năm 1840. Với sự phát triển của các thành phố ở miền đông và trung tây Hoa Kỳ, nhu cầu về nước đông lạnh đã tăng theo cấp số nhân. New York và Philadelphia đã tiêu thụ một lượng lớn sản phẩm này, đặc biệt là trong những tháng mùa hè nóng nực.

Hấp dẫn! Việc tiêu thụ nước đá ngày càng tăng đã là động lực cho sự phát triển của tủ lạnh đường sắt và đường bộ. Chính điều này đã dẫn đến sự phát triển của ngành công nghiệp thịt, vì không còn nhu cầu quản lý đàn gia súc theo sức của mình đối với người tiêu dùng. Có thể giết mổ gia súc tại chỗ, bán thịt, đóng gói và gửi trong toa xe và xe đông lạnh cho người tiêu dùng ở Hoa Kỳ và nước ngoài.

Vì những lý do tương tự, ngành công nghiệp rau quả của Mỹ và ngành thủy sản ở Anh và Hoa Kỳ đã tăng trưởng nhanh chóng trong thời gian này. Thương mại nước đóng băng đã thúc đẩy nền kinh tế lớn nhất thế giới!

Ngày nay, giống như hai thế kỷ trước, nước đá là không thể thiếu. Đúng, bây giờ không có ai đang cưa anh ta trên sông. Tìm kiếm một sản phẩm tự nhiên đủ tinh khiết trong thời đại của chúng ta hầu như không thực tế hoặc rất tốn kém.Nó vẫn được sử dụng để lưu trữ thực phẩm dễ hỏng, đồ uống ướp lạnh trong các quán bar và nhà hàng, và trang trí cửa sổ với các sản phẩm thịt và cá trong các cửa hàng lớn. Các nhu cầu không ngừng phát triển được đáp ứng đầy đủ bằng sản phẩm làm đông nhân tạo nước uống. Nó thu được với bất kỳ số lượng nào và chất lượng tuyệt vời bằng cách sử dụng thiết bị làm lạnh đặc biệt.

Thiết bị đầu tiên để đóng băng nước được tạo ra bởi John Gorrie, một bác sĩ có trụ sở tại Appalachicola, Florida. Là một bác sĩ, ông biết rằng vi khuẩn gây bệnh phát triển nhanh hơn trong môi trường ấm và nóng. Để cứu chữa thành công bệnh nhân của mình, vị bác sĩ trẻ cần phải hạ nhiệt độ trong các khu vực của một bệnh viện nằm ở một trong những bang nóng nhất ở Bắc Mỹ. Để làm được điều này, họ phải mua và mang những phiến đá đông lạnh được cắt ra từ mặt hồ và sông.

Đặt chúng trong phòng bệnh viện và tự "phân tán" không khí được làm mát xung quanh phòng.

Gorrie đã quen thuộc với các bài viết của Oliver Evans và cộng sự của ông là Jacob Perkins, người đã nhận được bằng sáng chế cho phát minh tủ lạnh vào năm 1834. Sáng chế dựa trên tính chất của một chất khí để làm mát trong quá trình giãn nở.

Gorri rời bỏ công việc y tế và bắt tay vào việc cải tiến tủ lạnh. Anh ta nén khí mười lần, sau đó thả nó vào một bình chứa trong đó có một bình chứa nước. Amoniac được sử dụng làm chất làm lạnh. Trải nghiệm là một thành công. Năm 1850, Gorrie sử dụng thiết bị của mình để đóng băng nước và nhận được bằng sáng chế cho phát minh của mình.

Ông đã thất bại trong việc bắt đầu sản xuất công nghiệp thiết bị rất cần thiết. Chỉ đến cuối thế kỷ 19, những chiếc tủ lạnh công nghiệp đầu tiên mới xuất hiện. Nhân loại sử dụng các thiết bị gia dụng lần đầu tiên chỉ vào những năm 20 của thế kỷ XX.

Hấp dẫn! Có thể nhân loại đã sử dụng băng nhân tạo vào giữa thế kỷ 19, nếu nó không bị những người buôn bán hàng hóa tự nhiên ngăn cản. Không muốn mất lợi nhuận, họ đã cố gắng bằng mọi cách có thể để “bóp nghẹt” những phát minh nguy hiểm cho mình. Chỉ có mùa đông ấm áp bất thường năm 1889/1890, và thậm chí sự ô nhiễm của sông hồ với nước thải công nghiệp, đã dẫn đến một bước đột phá trong việc tạo ra các thiết bị đóng băng nước.

Cách hoạt động của máy làm đá

Freon được sử dụng như một chất làm việc (chất làm lạnh) trong thiết bị làm lạnh - hỗn hợp của metan hoặc etan với flo hoặc clo. Ở Liên Xô, và sau đó ở Liên bang Nga, họ được gọi là freons. Đặc điểm của freon nằm ở khả năng sôi ngay cả khi áp suất giảm nhẹ. Sự sôi đi kèm với sự biến đổi chất lỏng thành hơi, với sự hấp thụ một lượng nhiệt rất lớn từ không gian xung quanh (nhiệt ẩn của quá trình hóa hơi). Điều này tạo ra lạnh nhân tạo. Nhưng làm thế nào để làm sôi freon? Rất đơn giản. Bạn cần dẫn nó vào một ống mỏng, xoắn thành hình xoắn ốc, được gọi là thiết bị bay hơi. Áp suất freon trong thiết bị bay hơi giảm đủ để bắt đầu sôi.

Hấp dẫn! Freon được vận chuyển trong các hình trụ được đánh dấu R ***, trong đó *** là ký hiệu kỹ thuật số của số nguyên tử flo, hydro và carbon trong hợp chất; chữ R là viết tắt của Chất làm lạnh, tức là lạnh hơn.

Vì vậy, chúng tôi gửi chất làm lạnh đến thiết bị bay hơi, có nhiệt độ âm trên bề mặt của nó. Để tiếp tục chu trình, freon khí nóng phải được đưa trở lại trạng thái lỏng và làm lạnh. Máy nén thực hiện điều này. Nó lấy freon hơi nóng từ thiết bị bay hơi và dẫn nó vào bình ngưng, cũng là một cuộn dây. Đi qua cuộn dây này, freon nóng tỏa nhiệt ra không khí xung quanh và ngưng tụ (chuyển từ trạng thái hơi sang thể lỏng). Sau đó, freon bão hòa được làm lạnh lại đi vào thiết bị bay hơi và quá trình này được lặp lại. Đây là nguyên lý hoạt động chung của các thiết bị điện lạnh máy nén.

Máy làm đá là gì

Bởi hình dạng của thành phẩm

Nước được cấp vào bề mặt của thiết bị bay hơi. Nó đóng băng và có dạng một thiết bị bay hơi (hình khối, cột, v.v.). Sau đó, freon nóng từ bình ngưng được đưa nhanh đến thiết bị bay hơi.Các khối thành phẩm (hoặc các dạng khác) được rã đông nhẹ, tách khỏi thiết bị bay hơi và đổ vào bộ tích lũy.

Khối

Dạng này dùng để làm lạnh đồ uống. Gần đây, hình khối đang nhường chỗ cho "ngón tay" của họ. Đây là tên của nước đá ở dạng ống rỗng. Diện tích tiếp xúc của nó với đồ uống lớn hơn hình lập phương, quá trình làm lạnh nhanh hơn. Tuy nhiên, hình khối không vội vàng từ bỏ vị trí của mình và không làm mất đi sự yêu thích của khách đến các quán cà phê và quán bar. Theo hình dạng của thiết bị bay hơi, các thiết bị có thể phân phối sản phẩm ở dạng hình nón, hình trụ, hình liềm và hình lục giác. Nguyên tắc thu được thành phẩm giống nhau: cấp đông trên dàn bay hơi, rã đông, gom vào thùng chứa.

Tấm hoặc cân

Hình khối, hình trụ và các hình dạng hình học đông lạnh nhân tạo khác không thích hợp cho các quầy lưu trữ và kho chứa các sản phẩm thịt và cá. Diện tích tiếp xúc của sản phẩm với chúng vô cùng nhỏ, làm mát không hiệu quả, hao tốn tiền của. Các thiết bị đặc biệt sản xuất hạt và tấm (hoặc vảy) đông lạnh cho những mục đích này.

Thiết bị bay hơi kiểu trống được sử dụng để sản xuất đá vảy. Đề án rất đơn giản. Trống của thiết bị bay hơi quay trong bể nước và được phủ bằng đá. Song song với tang trống, một dao được cố định trên thân máy phát điện. Khối nước đóng băng tích tụ trên bề mặt của thiết bị bay hơi dày đến hai mm và được cắt ra bằng dao cố định. Dạng vảy có nhiệt độ thấp nhất (từ âm 6 đến âm 12 độ). Lý tưởng để lưu trữ cá và hải sản, các sản phẩm thịt và rau. Nó được sử dụng rộng rãi trên các tàu của đội đánh cá, các nhà máy chế biến thịt và cá, trong các cửa hàng bánh kẹo. Trông tuyệt vời trong trang phục cửa sổ của các cửa hàng tạp hóa.

Hạt

Khối hạt được sản xuất trong một thiết bị tương tự. Cùng một trống quay - dàn bay hơi được tưới bằng nước. Một lớp nước đông lạnh được cắt ra khỏi bề mặt của trống bằng máy khoan hoặc máy cắt, được nghiền nát và đóng băng trở lại. Kích thước hạt nhỏ từ 5 đến 10 mm nên có thể sử dụng trong các quán cà phê, quán bar để làm thức uống giải nhiệt. Hoàn hảo cho một cửa hàng, khi trang trí cửa sổ và quầy bán hàng bằng các sản phẩm thịt và cá. Nó được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng để làm mát rượu sâm banh, salad, hải sản. Không giống như tấm, hạt không có cạnh sắc, tiếp xúc nhẹ nhàng hơn với bề mặt của sản phẩm lạnh, không làm tổn thương tay của người làm.

Tiêu chí lựa chọn máy phát điện

Theo hiệu suất

Đặc tính này của thiết bị được xác định bởi lượng sản phẩm mà nó tạo ra trên một đơn vị thời gian. Khi đánh giá nó, chúng thường có nghĩa là số kg sản phẩm được sản xuất trong ngày. Đặc tính này có thể dao động tùy thuộc vào nhiệt độ phòng và nhiệt độ của nước cấp cho các thiết bị bay hơi. Các điều kiện lý tưởng được coi là nhiệt độ không khí là 21 ° C và nhiệt độ nước là 15 ° C. Khi mua một thiết bị, cần lưu ý rằng sự dao động của các nhiệt độ này có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất bảng tên của thiết bị.

Bằng phương pháp cấp nước

Các thiết bị có dung tích nhỏ được trang bị một thùng chứa để đổ nước vào trước khi bắt đầu quy trình. Nếu cần, nước được thêm vào thùng chứa theo cách thủ công. Máy phát điện như vậy được gọi là khép kín hoặc ngập nước. Chúng không sản xuất nhiều hơn 10 - 15 kg sản phẩm mỗi ngày, không đắt và lý tưởng cho quán bar, quán cà phê nhỏ hoặc gia đình.

Ngoài máy phát điện chống ngập, còn có các mô hình có nguồn cấp nước từ mạng lưới cấp nước, qua đường ống và ống mềm. Máy phát điện như vậy được gọi là máy phát dòng. Nước uống được cung cấp liên tục cho thiết bị. Khi thiết bị được bật, van đầu vào ở đầu vào sẽ mở ra. Vào cuối chu kỳ, van đóng lại. Độ ẩm dư thừa được xả vào cống. Cài đặt trên dây cung cấp chất làm mềm nước và bộ lọc nước, van đóng ngắt và điều khiển (van hoặc van). Các thiết bị văn phòng phẩm tạo ra từ 20 kg đến một tấn nước đóng băng nhân tạo trở lên mỗi ngày.

Bằng phương pháp làm mát thiết bị

Quá trình làm lạnh và sự chuyển đổi của chất làm lạnh từ trạng thái khí sang lỏng xảy ra, như chúng ta đã thiết lập, trong bình ngưng của thiết bị. Bạn có thể làm mát nó theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, trong tủ lạnh gia đình, bình ngưng được làm mát tự nhiên bằng cách truyền nhiệt từ bề mặt của bình ngưng vào không khí xung quanh. Khi hiệu suất của thiết bị tăng lên, hiệu suất nhiệt của thiết bị sẽ tăng lên rất nhiều nên việc làm mát miễn phí sẽ không đủ. Trong những trường hợp này, làm mát cưỡng bức, nước và không khí, được sử dụng.

Nước làm mát


Máy phát điện làm mát bằng nước hoạt động ổn định, ít tiêu hao điện năng và không làm nóng mặt bằng. Nhưng lượng nước tiêu thụ đủ lớn và bạn phải trả tiền nước. làm mát bằng nước chỉ hợp lý trong các tổ chức có lợi nhuận ổn định và tiêu thụ nhiều đá nhân tạo.

Làm mát không khí tự nhiên

Làm mát không khí tự nhiên của máy điều hòa không khí yêu cầu không gian trống giữa thiết bị và các bức tường của phòng để đảm bảo trao đổi không khí đủ. Và hiệu suất càng lớn và theo đó, lượng nhiệt tỏa ra từ máy điều hòa không khí càng nhiều thì không gian trống càng nhiều. Không đặt máy phát điện mạnh phát ra nhiệt lượng đáng kể trong phòng nhỏ và thông gió kém.

Làm mát không khí cưỡng bức


Đối với máy phát điện có làm mát bằng gió cưỡng bức, bình ngưng được thổi bằng quạt. Giải pháp này tốn nhiều năng lượng, vì ngoài động cơ máy nén, quạt thổi còn chạy bằng điện. Ngoài ra, loại máy phát điện này có đặc điểm là tăng độ ồn. Giải pháp này phù hợp với các thiết bị công nghiệp công suất lớn. Trong trường hợp này, việc tiêu thụ điện năng được bù đắp bằng lợi nhuận từ lượng sản phẩm được sản xuất ra. Ngoài ra, tiếng ồn từ quạt trong nhà xưởng hoặc kho chứa lớn sẽ không làm phiền bất kỳ ai.

Thiết bị từ xa

Một lựa chọn tốt cho các thiết bị có luồng gió cưỡng bức là thiết bị bên ngoài. Điều hòa, máy nén và quạt được đặt ngoài trời (ngoài trời), không tạo ra tiếng ồn và không chiếm nhiều diện tích trong phòng, không ảnh hưởng đến cân bằng nhiệt của nó.

Bạn cần tìm gì

Lọc nước

Nước từ mạng lưới cấp nước có nhiều tạp chất có hại và các hạt lơ lửng. Nước không được xử lý có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, đồ nguội lạnh và hỏng hóc thiết bị. Các cá nhân và chủ quán bar, quán cà phê nên biết: nếu chủ trung tâm bảo hành thiết lập nguồn nước kém chất lượng là nguyên nhân gây ra sự cố của thiết bị (và sẽ không khó để xác định điều này) thì không thể có vấn đề bảo hành sửa chữa. Những lợi ích của việc có một bộ lọc nước khó có thể được đánh giá quá cao:

  1. Lọc nước khỏi các tạp chất làm mất mùi vị của sản phẩm;
  2. Ngăn ngừa sự tích tụ của các hạt lơ lửng trong thiết bị, làm giảm hiệu suất của nó;
  3. Bảo vệ máy nén và phớt khỏi bị hư hỏng do tích tụ chất rắn lơ lửng, ngăn ngừa sự cố lớn, sửa chữa hoặc chi phí thay thế.

Chất làm mềm nước cứng

Nước cứng có thể khiến thiết bị không sử dụng được trước thời hạn và làm giảm chất lượng đá nghiêm trọng. Để tránh các vấn đề, cần phải phân tích nước để tìm sự hiện diện của muối canxi và magiê. Nếu chỉ số này vượt quá 3,99 mg - eq / l, tốt hơn là bạn nên quan tâm đến việc làm mềm của nó. Có nhiều hơn đủ các thiết bị cho việc này được bán: bộ lọc - bình, thiết bị trao đổi ion, không chứa thuốc thử và điện từ.

Trang thiết bị tùy chọn

Hầm chứa thành phẩm

Đây là thiết bị lưu trữ đá. Nó sẽ không phải là thừa ở tất cả các quán bar và quán cà phê. Tất cả các máy phát điện đều được trang bị các thùng chứa nhỏ.Phễu lớn hơn có thể được mua riêng. Kho dự trữ được lưu trữ trong ổ đĩa sẽ cho phép bạn phục vụ tất cả các viên đá đến mà không bị chậm trễ, ngay cả khi máy phát điện không có thời gian để chuẩn bị phần tiếp theo của các hình khối kịp thời. Khách hàng không phải chờ đợi!

Muỗng, xúc

Thật bất tiện khi gõ hình khối hay dùng ngón tay (không cần bàn về thẩm mỹ). Sự hiện diện của công cụ này sẽ cho khách hàng biết rằng đá trong như pha lê đang được thu thập bằng một công cụ sạch. Ngoài ra, nếu bạn chọn một phương án thiết kế đẹp mắt, cả người dùng và khách hàng sẽ được hưởng lợi từ điều này. Muôi được bao gồm trong giao hàng. Nhưng chúng nhanh chóng bị hỏng hoặc biến mất ở đâu đó. Chi phí của tùy chọn thiết kế mới dao động từ $ 5 đến $ 10.

Các nhà sản xuất hàng đầu

Khi mua bất kỳ thiết bị nào, câu hỏi luôn nảy sinh: "Nó có giá bao nhiêu?" và "Nên mua thiết bị của hãng nào?" Mức độ phổ biến của các mô hình phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng lắp ráp của chúng, vì vậy bạn cần chọn thiết bị từ các nhà sản xuất nổi tiếng, có uy tín trên thị trường về hàng hóa chất lượng khá cao.

Đầu tiên, bạn cần tính toán hiệu suất của thiết bị để không xảy ra tình trạng thiếu hoặc thừa sản phẩm. Khi chọn được mẫu phù hợp, bạn nên tham khảo ví của mình. Các đơn vị mạnh mẽ từ các thương hiệu toàn cầu tiêu tốn rất nhiều tiền. Bộ máy chuyên nghiệp của Ý Brema Muster Split, với công suất lên tới 400 kg / ngày đá vảy hoặc đá hạt, có giá trung bình từ 25.000 đến vài trăm nghìn rúp.

Các thiết bị khá bình dân được sản xuất bởi các công ty Trung Quốc Edit, Gastrorag và những công ty khác. Máy phát điện độc lập để bàn của họ, công suất 10-15 kg / ngày, có giá trung bình từ 7.000 đến 12.000 rúp. Ngoài các công ty này, các mẫu phổ biến của các công ty Ý như Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, các thương hiệu Đức Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, Mỹ Manitowoc và Hoshizaki Nhật Bản đáng được quan tâm. Phạm vi giá đủ rộng, tùy thuộc vào chức năng và hiệu suất.

Máy phát điện tích hợp

Nhiều người không hiểu máy làm đá để làm gì và tin rằng có thể làm được nếu không có nó. Khay làm đá được đi kèm với bất kỳ tủ lạnh nhà bếp nào, vậy là đủ.

Tuy nhiên, mọi người đều biết khó khăn như thế nào để loại bỏ các hình khối khỏi khuôn bị nguyền rủa. Thông thường, với những nỗ lực như vậy, các khối hoàn toàn nằm trên sàn nhà.
Hãy thử một tùy chọn khác. Thiết bị nhà bếp trở nên lỗi thời theo thời gian và cần phải thay thế. Các mô hình mới hiện đại tiết kiệm năng lượng với các chức năng hữu ích khác nhau xuất hiện. Khi nâng cấp tủ lạnh, hãy đổi tủ lạnh thành máy có bộ làm đá tích hợp. Có rất nhiều mô hình kinh tế tốt trên thị trường từ các nhà sản xuất Châu Âu và Châu Á tốt nhất. Một thiết bị nhỏ gắn trên cửa tủ lạnh sẽ nấu chín hàng chục viên hoặc ngón tay có hình dạng lý tưởng trong vòng vài phút. Bạn vẫn nên lấy chúng bằng một cái muỗng tiện lợi và hạ chúng vào ly với đồ uống. Mua một thiết bị như vậy là một bước nhỏ nữa để nâng cao chất lượng cuộc sống, khá hợp túi tiền của mọi người.

Trước khi quyết định mua máy phát điện nào, hãy làm theo các bước sau:

  • thực hiện một phép tính đơn giản về hiệu suất cần thiết của máy phát điện của bạn;
  • quyết định kích thước của nó (chiều dài * chiều rộng * chiều cao), suy nghĩ về cách lắp đặt nó cách xa các thiết bị sưởi, với những khoảng trống cần thiết gần tường để làm mát thiết bị thông thường;
  • nghĩ xem loại nước đá nào phù hợp với bạn hơn;
  • định hướng cho mình về mức giá để có được hiệu quả mong muốn và không trả quá cao;
  • tự xác định màu sắc thiết bị của bạn nên có để phù hợp một cách hữu cơ với nội thất;
  • Nghe các mẹo và lời khuyên từ những người dùng có kinh nghiệm về cách chọn mô hình tốt nhất dựa trên dữ liệu đầu vào của bạn;
  • đọc kỹ mô tả của mô hình và hướng dẫn sử dụng, tìm hiểu mọi thứ mà người bán vẫn chưa thể hiểu được;
  • đảm bảo thiết lập sự hiện diện của trung tâm dịch vụ từ nhà sản xuất kiểu máy bạn đã chọn, vì khả năng bảo trì của nó có thể không cho phép bạn tự thực hiện các sửa chữa đơn giản nhất.

Sau một thời gian ngắn làm quen với các tiêu chí lựa chọn, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với đánh giá máy làm đá chất lượng cao, được tổng hợp theo ý kiến ​​của người mua và các chuyên gia.

Gastrorag DB - 02

Dòng thứ 10 của đánh giá được người mua dành cho thiết bị Trung Quốc Gastrorag DB - 02. Đây là thiết bị đặt bàn nhỏ gọn, phù hợp cho mục đích sử dụng cá nhân và thiết bị của các quán cà phê và quán bar mini. Sản xuất 15 kg khối đông lạnh mỗi ngày. Thời gian chu kỳ sẽ không quá 10 phút. Nắp với cửa sổ xem và tay cầm cho thấy các nhà phát triển đã quan tâm đến sự tiện lợi khi sử dụng thiết bị của họ. Giá trung bình của máy phát điện khá phải chăng và lên tới 10.076 rúp.

Gastrorag DB - 02

Ưu điểm:

  • chất lượng đá viên ở hai kích cỡ;
  • dễ dàng mang theo;
  • sự hiện diện của một cửa sổ xem;
  • giá cả phải chăng.

Nhược điểm:

  • kích thước nhỏ của bồn chứa nước (1,7 l) và phễu chứa thành phẩm (1 kg).

Caso IseMaster Ecostyle

Thứ chín trong bảng xếp hạng của chúng tôi là đơn vị Đức. Nhà sản xuất - Caso IseMaster Ecostyle. Một thiết bị độc lập để bàn nhỏ gọn có trọng lượng 13 kg, sản xuất 12 kg mỗi ngày. những ngón tay băng giá. Thân máy làm bằng thép không gỉ và nước đóng chai chất lượng cao để tiếp nhiên liệu đảm bảo hoạt động lâu dài không gặp sự cố và chất lượng đá tuyệt vời. Thiết bị được trang bị một phễu để chứa thành phẩm (0,7 kg). Đối với thiết bị này, bạn sẽ phải trả 19.990 rúp. Đây là mức giá trung bình của nó.

Caso IseMaster Ecostyle

Ưu điểm:

  • sự hiện diện của các chỉ số về cuối chu kỳ và sự vắng mặt của chất lỏng;
  • thời gian chu kỳ ngắn (từ 6 đến 13 phút, tùy thuộc vào điều kiện hoạt động);
  • hai cỡ ngón tay.

Nhược điểm:

  • thùng chứa thành phẩm nhỏ.

Profi cook PC - EWB 1079

Dòng thứ tám của đánh giá được thực hiện bởi một thiết bị khác của nhà sản xuất Profi cook PC của Đức - EWB 1079. Nó cũng rất nhỏ gọn và nhẹ (trọng lượng chỉ 10 kg), máy tạo thạch để bàn có hiệu suất khá cao, có thể đóng băng tới 25 kg / ngày. So với mẫu trước, với cùng dung tích bình chứa là 1,7 lít, máy phát điện được trang bị phễu chứa dung tích lớn hơn (1 kg). Giá trung bình của thiết bị là 22,999 rúp.

Profi cook PC - EWB 1079

Ưu điểm:

  • thời gian chu kỳ không quá 10 phút;
  • kích thước nhỏ gọn;
  • hiệu suất cao;
  • các chỉ số về cuối chu kỳ và mức chất lỏng trong bể.

Nhược điểm:

  • giá cao.

Clatronic EWB 3526

Vị trí thứ bảy là thiết bị của thương hiệu nổi tiếng của Đức (sản xuất tại Trung Quốc) Clatronic EWB 3526. Cũng giống như hai thiết bị trước đó của Đức là máy phát điện lập phương thạch để bàn nhỏ gọn với công suất 25 kg / ngày. Nó khác biệt so với các “đồng hương” bởi bình chứa đồ mở rộng, dung tích 2,2 lít. Hoàn hảo cho gia đình, quán bar và quán cà phê. Thiết kế của máy phát điện có vẻ quá đơn giản đối với một số người dùng, nhưng đây là một vấn đề của sở thích. Chi phí trung bình là 15895 rúp.

Clatronic EWB 3526

Ưu điểm:

  • bình thể tích (2,2 l.);
  • chu kỳ cấp đông nhanh (không quá 10 phút);
  • các chỉ báo về cuối chu kỳ, bật, kiểm soát nước.

Nhược điểm:

  • không phải là thiết kế phong cách nhất.

Gastrorag IM - 50

Vị trí thứ sáu trong bài đánh giá của chúng tôi là Gastrorag IM - 50, một thiết bị tự trị của Trung Quốc để làm đá ngón tay. Thiết bị này có kích thước trung bình. Chất liệu vỏ - thép không gỉ. Trọng lượng của cấu trúc là 32 kg, vì vậy tốt hơn là đặt nó trên sàn nhà. Bình ngưng được làm mát bằng không khí, có nghĩa là nó phải được lắp đặt có khoảng cách với tường và các thiết bị khác và cách xa lò sưởi và hệ thống sưởi. Cấp nước được cung cấp bởi các ống mềm từ mạng lưới cấp nước. Máy phát có năng suất cao - 50 kg / ngày. Điều này đủ để cung cấp đá cho một quán bar hoặc quán cà phê nhỏ. Giá trung bình của nó là 33553 rúp.

Gastrorag IM - 50

Ưu điểm:

  • hiệu suất tốt;
  • sự hiện diện của một phễu lưu trữ (7 kg);
  • điều khiển tự động làm đầy boongke;
  • kiểm soát khả năng cung cấp nước.

Nhược điểm:

  • thiếu bộ lọc và thiết bị làm mềm nước.

NTF SL 50 A

Vị trí thứ 5 trong bảng xếp hạng đã thuộc về đại diện của thương hiệu nổi tiếng NTF của Ý. Thiết bị sản xuất lên đến 28 kg mỗi ngày. nước đóng băng ở dạng sành (hình nón), ở nhiệt độ bên ngoài lên đến 21 độ. C và nhiệt độ nước không quá 10 độ. C. Kích thước đủ lớn và trọng lượng rắn - 39 kg không cho phép lắp đặt nó trên bàn. Ngoài ra, thiết bị yêu cầu kết nối nước. Đường kính của kết nối cấp nước là 3/4 "(20 mm). Đường kính thoát nước là một inch (25 mm). Có bộ lọc nước tích hợp, có thể tháo rời để vệ sinh. Máy phát điện hoạt động tốt trong các quán bar, khách sạn và quán cà phê. Nó có thể hoạt động ở nhiệt độ môi trường lên đến +40 độ. S. (với hiệu suất giảm dần). Giá trung bình của thiết bị là 62350 rúp.

NTF SL 50 A

Ưu điểm:

  • điều khiển cơ điện;
  • cửa trượt cách nhiệt;
  • phễu chứa dung tích lớn (6 kg đá).

Nhược điểm:

  • giá cao.

Apach ACB 3010A

Vị trí thứ 4 thuộc về đơn vị Apach ACB 3010A của Ý. Đây là thiết bị chảy qua sàn (kết nối với mạng lưới cấp nước), sản xuất lên đến 30 kg mỗi ngày. những ngón tay băng lạnh. Phễu chứa được tích hợp sẵn có thể chứa tới 10 kg thành phẩm. Anh ấy không sợ nước cứng, có một thiết bị để làm mềm nó. Việc lắp ráp của Ý làm ​​cho nó trở thành một thiết bị có độ tin cậy cao có khả năng hoạt động trong điều kiện nhiệt độ cao. Điều khiển điện tử với chức năng tự chẩn đoán giúp bạn dễ dàng vận hành. Việc mua sẽ khiến chủ sở hữu phải trả 61.160 rúp.

Apach ACB 3010A

Ưu điểm:

  • năng suất lớn;
  • phễu lưu trữ dung lượng lớn;
  • hệ thống điều khiển và chẩn đoán điện tử;
  • làm mềm nước tích hợp.

Nhược điểm:

  • tiêu tốn nhiều điện năng, công suất 480 W khá lớn.

Hoshizaki IM - 45CNE

Bộ máy đặt sàn của công ty Nhật Bản Hoshizaki IM - 45CNE nhận được đánh giá tốt nhất của khách hàng, chiếm vị trí thứ ba trong bảng xếp hạng. Đây là một máy phát điện hình khối đặt trên sàn có khả năng sản xuất 44 kg hình khối mỗi ngày. Thiết bị dạng dòng chảy, kết nối với mạng cấp nước, có boongke với khối lượng 15 kg. hình khối, kích thước 28x28x32 mm. Công suất tiêu thụ 280 watt. làm cho nó tiết kiệm năng lượng hơn so với mô hình trước đó. Loại điều khiển điện tử. Thiết bị phát hiện độc lập các sai lệch so với các thông số hoạt động và tắt kịp thời, ngăn ngừa sự cố. Khi các thông số trở lại bình thường, việc bật sẽ tự động xảy ra. Một tín hiệu âm thanh thông báo cho chủ sở hữu về sự cố. Giá thành của thiết bị tương ứng với hiệu suất, độ tin cậy và chức năng mở rộng của nó. Nó dao động khoảng 105.400 rúp.

Hoshizaki IM - 45CNE

Ưu điểm:

  • chất lượng xây dựng cao;
  • độ tin cậy và độ tin cậy;
  • sự sẵn có của các bộ lọc nước có thể làm sạch thay thế được;
  • điều khiển điện tử và tự chẩn đoán.

Nhược điểm:

  • không tìm thấy.

Manitowoc Ice SM - 50 A

Vị trí thứ hai trong bài đánh giá của chúng tôi được trao cho model của công ty Mỹ Manitowoc Ice SM - 50 A. Đây là thiết bị chuyên dùng trong quán cà phê, quán bar và nhà hàng. Sàn đứng, chảy, tạo ra tới 24 kg hạt mỗi ngày, được sử dụng tốt để pha cocktail, làm salad và trưng bày các sản phẩm thịt và cá trên kệ của các siêu thị tạp hóa. Phễu chứa lên đến 15 kg hạt thành phẩm. Bộ điều khiển tự động có chức năng khởi động trễ, nhờ đó người vận hành có kinh nghiệm có thể lập trình để thiết bị bật ngay trước khi kết thúc kho nguyên liệu dạng hạt thành phẩm. Đèn LED chiếu sáng bên trong thiết bị cho phép bạn theo dõi quá trình. Hệ thống lọc nước đảm bảo sản xuất ra sản phẩm chất lượng.Những phẩm chất tuyệt vời này sẽ khiến người mua phải trả 120.000 rúp.

Manitowoc Ice SM - 50 A

Ưu điểm:

  • hiệu suất năng lượng;
  • hệ thống lọc nước lắp sẵn;
  • chỉ báo thay đổi bộ lọc.

Nhược điểm:

  • giá cao.

Scotsman BF 80 AC

Vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng, theo đánh giá của khách hàng và ý kiến ​​chuyên gia, được chiếm bởi một mẫu xe đến từ thương hiệu Ý Scotsman BF 80 AC. Thiết bị chảy qua sàn chuyên nghiệp để sản xuất khối lượng hạt (frappe) lên đến 71 kg. Bộ lọc nước tích hợp và vỏ kháng khuẩn đảm bảo hương vị cao của sản phẩm. Phễu chứa 15 lít hạt thành phẩm. Công ty đảm bảo hoạt động không có sự cố trong hai năm. Điều khiển điện tử và tự chẩn đoán bổ sung thêm nhiều phẩm chất tích cực của máy làm đá hiện đại và đáng tin cậy này. Niềm vui này trị giá 150.620 rúp

Scotsman BF 80 AC

Ưu điểm:

  • hiệu suất cao;
  • độ tin cậy và lắp ráp chất lượng cao;
  • tích hợp lọc nước;
  • điều khiển và chẩn đoán điện tử.

Nhược điểm:

  • không tìm thấy.

Tên thiết bịPhát triển / sản xuấtCác đặc điểm chínhgiá trung bình
Gastrorag DB - 02Trung Quốc Loại: máy làm đá; Kích thước: 305x350x327 mm; trọng lượng - 13 kg. với gói.; khối nước đá; mặt bàn, độc lập, phụ; sản xuất. - 15 kg / ngày; hầm hố - 1,0 kg. Công suất 150 watt. 10076
Caso IseMaster Ecostylenước Đức Loại: máy làm đá; Kích thước: 243x350x340 mm; loại băng - ngón tay; máy tính để bàn, độc lập; thân thép không gỉ thép sản xuất. - 12 kg / ngày; hồ chứa - 1,7 l; thùng chứa đá - 0,7 kg. Công suất 150 - W.19990
Profi cook PC - EWB 1079nước Đức Loại: máy làm đá; Kích thước: 280x390x360 mm; trọng lượng - 10 kg; băng - ngón tay; mặt bàn, độc lập, phụ; sản xuất. - 25 kg / ngày; hồ chứa - 1,7 l; thùng chứa đá - 1,0 kg. Công suất 150 watt.22999
Clatronic EWB 3526Đức / Trung Quốc Loại: máy làm đá; Kích thước: 245х330х370 mm; trọng lượng - 11,5 kg. với gói.; khối nước đá; mặt bàn, độc lập, phụ; sản xuất. - 25 kg / ngày; hồ chứa - 2,2 l; 15895
Gastrorag IM - 50 BTrung Quốc Loại: máy làm đá cho quầy bar; Kích thước: 395x542x682 mm; trọng lượng - 32 kg; băng - ngón tay; kết nối nước - có, đang chạy; sản xuất. - 50 kg / ngày; thùng chứa đá - 7,0 kg; điều khiển tự động làm đầy boongke. Công suất 150 watt.33553
NTF SL 50 ANước Ý Loại: máy làm đá; Kích thước: 387x kg. với gói.; khối nước đá; mặt bàn, độc lập, phụ; sản xuất. - 12 kg / ngày; hồ chứa - 2,2 l; boong-ke - 0,8 kg. Công suất 290 W 62352
Apach ACB 3010ANước Ý Loại: máy làm đá; Kích thước: 395x495x690 mm; trọng lượng - 36 kg. với gói.; khối nước đá; sàn nhà; bền, cần kết nối nước; sản xuất. - 30 kg / ngày; phễu chứa - 10 kg; tích hợp bộ làm mềm nước; Công suất 450 W.61159
Hoshizaki IM - 45CNENhật Bản Loại: máy làm đá; Kích thước: 633x511x690 mm; trọng lượng - 45 kg. đá - một khối lớn 28x28x32 mm; sàn nhà; chảy, kết nối nước cần thiết; sản xuất. - 44 kg / ngày; phễu chứa - 15 kg. Công suất 280 W.105362
Manitowoc Ice SM - 50 AHoa Kỳ Loại: máy làm đá; Kích thước: 375x577x850 mm; trọng lượng - 45 kg. nước đá - khối lập phương; sàn nhà; dòng chảy, yêu cầu kết nối nước, bộ lọc tích hợp; sản xuất. - 24 kg / ngày; phễu chứa - 11 kg. Ngoài ra: Đèn LED chiếu sáng bên trong tủ; phóng chậm; chất ức chế quy mô thay đổi bộ lọc, đặc tính kháng khuẩn của vỏ.120000
Scotsman BF 80 ACNước Ý Loại: máy làm đá; Kích thước: 626x529x796 mm; trọng lượng - 59 kg. tầng băng - dạng hạt (frappe); chảy, kết nối nước cần thiết; sản xuất. - 71 kg / ngày; phễu chứa - 15 lít. Vỏ kháng khuẩn. Công suất 320 W.150619

Máy làm đá nhân tạo không còn là món đồ chơi xa lạ trong các căn hộ của chúng ta. Đối với một ngôi nhà ở nông thôn, những thiết bị đó là cần thiết như tủ lạnh, lò vi sóng hoặc bếp ga. Chủ các cơ sở nhỏ: quán cà phê mini, quán bar, khách sạn, những thiết bị này là cần thiết để tăng lợi nhuận của doanh nghiệp. Những khách hàng biết ơn sẽ nhớ đến nơi này, để lại những đánh giá tuyệt vời về chất lượng dịch vụ và muốn quay lại.
Bằng cách mua máy làm đá, bạn đang thực hiện thêm một bước nữa để cải thiện chất lượng cuộc sống của mình. Đánh giá của chúng tôi sẽ giúp bạn không mắc sai lầm khi lựa chọn.

ĐỂ LẠI ĐÁNH GIÁ

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Tôi đã đọc các điều khoản sự thỏa thuận của người dùng *