Những thương hiệu sô cô la tốt nhất cho năm 2020

Nhiều người Nga thích ăn thứ gì đó ngọt ngào với trà hoặc cà phê. Một sản phẩm phổ biến thay thế kẹo hoặc bánh quy đã trở thành sự phổ biến của sô cô la. Cách đây vài năm, hầu như không thể tìm thấy nó trên các kệ hàng, và bạn chỉ có thể tự làm. Nhưng vào năm 2020, có một số lượng lớn các nhà sản xuất đã biến giấc mơ răng ngọt thành hiện thực. Bây giờ bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ siêu thị nào. Và không phải 1-2 loài, mà khoảng 10 hoặc thậm chí nhiều hơn. Bây giờ bạn chỉ cần nghiên cứu các đặc điểm chính của nó để chọn vị ngọt này cho mình. Pasta có thể khác nhau về hương vị, chất lượng, mùi, hàm lượng calo và hình thức. Nhưng điều quan trọng nhất là phải chú ý đến thành phần trước khi mua. Để tìm được loại kem yêu thích, bạn nên tự làm quen với xếp hạng các thương hiệu sô cô la ngon nhất.

Một chút về lịch sử

Lần đầu tiên, ý tưởng tạo ra một miếng sô cô la đã đến với người đứng đầu là đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng Pietro Ferrero, người cảm thấy tiếc khi phải vứt bỏ những viên kẹo đã tan chảy vì nhiệt độ cao. Anh đã thử phết khối này lên bánh mì, nhưng không ngờ nó lại ngon đến vậy. Và nó hóa ra là một món ăn nhẹ rất thỏa mãn theo ý thích của anh ấy. Chính từ thời điểm đó, họ bắt đầu sản xuất sô cô la dán, nhanh chóng được yêu thích bởi tất cả cư dân trên thế giới.

Nhờ có đầu bếp bánh ngọt Pietro Ferrero mà mọi người mới được thưởng thức món ngon tuyệt vời này. Còn cách nào tốt hơn để bắt đầu ngày mới với bánh mì chokopaste?

Phương án này giúp mẹ chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng cho cả gia đình. Chỉ mất vài phút để nấu. Một ưu điểm nữa là sản phẩm có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh. Hơn nữa, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của nó theo bất kỳ cách nào. Ngoài ra, một món ngọt có thể được sử dụng cho món tráng miệng, trái cây, bánh nướng hoặc làm kem phủ.

Sô cô la phết là một vị ngọt nâu được làm từ ca cao với sự bổ sung của bơ và các loại hạt. Nếu các sản phẩm tự nhiên như bơ ca cao và hạt ca cao được sử dụng trong quá trình chuẩn bị, thì hỗn hợp bột nhão được coi là hữu cơ. Tá dược có thể bao gồm: chất tạo màu, chất điều vị, chất tạo hương, chất làm đặc và chất bảo quản. Nhà sản xuất thêm chúng để tăng thời hạn sử dụng.

Làm sô cô la của riêng bạn phết

Bạn có thể làm chokopasta ở nhà. Món tráng miệng này sẽ được cả nhà đánh giá cao. Để làm được điều này, bạn cần những nguyên liệu luôn có sẵn ở nhà:

• 100 g bơ
• 300 g đường
• 120 g bột mì
• 1-2 thìa bột cacao
• 5 lít sữa.

Nấu ăn không mất nhiều thời gian. Trộn đường, bột mì và bột cacao vào nồi. Khuấy và từ từ đổ sữa vào. Không được có vón cục, hỗn hợp phải hoàn toàn đồng nhất. Sau đó, bạn nên đặt khối lượng trên lửa nhỏ. Khuấy liên tục, đun sôi và nấu thêm 4-6 phút. Bây giờ bạn nên làm nguội hỗn hợp đến nhiệt độ phòng và thêm bơ đã làm mềm. Tất cả. Vị ngọt cho cả gia đình đã sẵn sàng. Làm lạnh trước khi sử dụng. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín, nhưng không quá 5-7 ngày.

Nhưng nếu bạn không muốn nấu ăn ở nhà, thì bạn có thể mua phiên bản cửa hàng. Nếu bạn nghiên cứu kỹ thành phần, sản phẩm sẽ không những không gây hại, mà thậm chí còn hữu ích.

Lợi và hại

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sản phẩm này có lợi cho con người nếu không có nhiều mì ống. Ưu điểm chính:

1. Ca cao có tác dụng tích cực trong việc tăng sức chịu đựng và giúp nâng cao tâm trạng.
2. Sô cô la giúp trẻ tiếp thu kiến ​​thức mới dễ dàng hơn.
3. Cải thiện hoạt động của tim và cải thiện sự trao đổi chất.
4. Giúp cải thiện trí nhớ ở người già.
5. Đây là một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn.
6. Nếu thành phần là tự nhiên, thì một lượng nhỏ phù hợp cho những người theo dõi chế độ ăn uống của họ và vận động viên.

Nhưng cần nhớ rằng chokopasta là một sản phẩm có hàm lượng calo rất cao. Bạn không thể ăn nó với muỗng canh. Tỷ lệ tối ưu mỗi ngày là 15-20 gram hoặc 1 muỗng canh cho người lớn. Dùng tốt nhất cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Khi giảm cân, tốt hơn là bạn nên ưu tiên cho sô cô la đen.

Thành phần

Nếu sản phẩm có chất lượng cao, thì nó chỉ bao gồm các thành phần tự nhiên: ca cao, bơ ca cao, sữa bột và bơ. Nhưng điều quan trọng cần lưu ý là thời hạn sử dụng của chokopasta như vậy không lâu lắm. Thành phần có thể chứa chất bảo quản, chất điều vị. Nếu nhãn chỉ ra rằng bơ ca cao đã được thay thế bằng chất béo chuyển hóa thì chất lượng sản phẩm giảm xuống mức trung bình. Lựa chọn ngân sách nhất, có hương vị kém hơn các loại tương tự, không được làm bằng ca cao mà sử dụng bột carob.

Thành phần thông thường của mì ống mà bạn có thể mua trong cửa hàng:

• Bột ca cao;
• Đường hoặc chất thay thế;
• Dầu;
• Bột huyết thanh;
• Chất phụ gia, hương vị và chất nhũ hóa.

Mẹo chọn

Làm thế nào để lựa chọn? Khuyến cáo chính khi chọn sản phẩm ngọt ngào này là nghiên cứu thành phần chi tiết. Càng ít thành phần trong đó càng tốt. Chi tiết hơn một chút:

1. Điều đầu tiên cần xem xét là tính nhất quán và bóng râm. Sản phẩm phải có màu nâu sẫm, không quá chảy hoặc đặc.
2. Chế phẩm có thể chứa chất nhũ hóa tự nhiên.
3. Bạn không nên chọn sản phẩm có hàm lượng calo thấp nhất. Điều này có thể chỉ ra rằng nó không tự nhiên.
4. Một loại nhân tốt có giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe là hạt thông, quả phỉ hoặc quả phỉ.
5. Tốt hơn là chọn tùy chọn với sữa bột nguyên chất hơn là với váng sữa.
6. Đừng mù quáng tin vào những lời quảng cáo. Nếu trên bao bì ghi rõ thành phần hoàn toàn tự nhiên thì bạn không nên mua ngay lọ đặc biệt này. Trước khi mua, bạn cần chú ý đến thành phần bên kia của lon.

Cách lưu trữ

Thời hạn sử dụng trung bình trong hộp chưa mở là 6-12 tháng. Nó càng nhỏ càng tốt. Điều này có nghĩa là một lượng nhỏ chất bảo quản và các thành phần nhân tạo đã được sử dụng trong sản xuất.

Bảo quản lọ kín ở nhiệt độ +6 .. + 18 độ là tối ưu. Sau khi đã mở, sản phẩm chỉ nên được bảo quản trong tủ lạnh. Độ đặc có thể thay đổi: ở nhiệt độ thấp, nó trở nên cứng, và ở nhiệt độ phòng, nó có thể đặc. Trước khi sử dụng, nên gỡ bỏ 10-15 phút trước khi sử dụng. Đây là lựa chọn tốt nhất để phết lên bánh mì, bánh pho mát, bánh kếp hoặc bánh kếp.

Xếp hạng các nhãn hiệu sô cô la ngon nhất năm 2020

Nutella với thêm cacao

Nhà lãnh đạo không thể bàn cãi và cực kỳ phổ biến ở một số lượng lớn các quốc gia là Nutella. Cô ấy không chỉ được lựa chọn bởi người lớn, mà cả trẻ em.

Lần đầu tiên thế giới biết đến vị ngọt này vào năm 1964, và kể từ thời điểm đó, nhiều người đã yêu thích hương vị của nó. Sản phẩm rất hợp với bánh mì và thích hợp cho cả bữa sáng và bữa trưa. Nó trình bày những quả phỉ, ca cao tự nhiên và các sản phẩm từ sữa tốt nhất, mang đến hương vị tinh tế và dễ chịu.

Giá trị năng lượng: 539 kcal trên 100 g thành phẩm. Protein - 6,3 g, chất béo - 30,9, carbohydrate - 57,5. Nó được trình bày trong các gói có kích thước khác nhau: từ 30 g đến 3 kg. Ngày hết hạn: 1 năm. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản là từ +14 đến +18 độ C.

Những lợi ích:

Nhược điểm:

Bombbar với hạt phỉ

Bao bì thu hút với thiết kế tươi sáng và thiết kế đẹp.Bombbar là một nhà sản xuất của Nga có sản phẩm được rất nhiều người sành ăn lựa chọn.

Một lựa chọn phù hợp túi tiền để phết sô cô la cho cả gia đình. Nhưng giá thành của nó không ảnh hưởng đến hương vị và thành phần. Không có chất bảo quản hoặc dầu cọ được sử dụng trong sản xuất. Nó cũng không chứa đường.

Vị ngọt được tạo ra từ hạt phỉ rang và ca cao. Loại hạt này có tác động tích cực đến tình trạng chung của một người, loại bỏ độc tố, làm sạch máu và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Sản phẩm này thích hợp cho bữa ăn nhẹ cả ở nhà và nơi làm việc. Có thể dùng làm món tráng miệng cho trà hoặc thêm vào pho mát, cháo, và các loại bánh ngọt khác nhau.

Giá trị năng lượng: 490 kcal trên 100 g thành phẩm, ít hơn đáng kể so với một loại sô cô la tương tự. Giá trị dinh dưỡng: protein - 20 g, chất béo - 38 g, carbohydrate - 9,4. Không chứa gluten, GMO, dầu cọ, đường và trứng. Gói nhỏ, trọng lượng chỉ 150 g. Chi phí trung bình: từ 218 rúp.
Thời hạn sử dụng - không quá 6 tháng.

Những lợi ích:

Nhược điểm:

Petrodiet trên fructose

Hỗn hợp đồng nhất, màu kem, màu nâu sẫm và có độ sệt. Lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Sản xuất tại Nga, cung cấp trong can nhựa có nắp vặn. Nó mở ra dễ dàng. Có thể bảo quản trong tủ lạnh rất tiện lợi.

Đây là một chế độ ăn kiêng tuyệt vời cho những người bị tiểu đường không nên ăn đường. Bột nhão không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Nhờ tính nhất quán tốt, Chocopasta dễ dàng phết lên bánh mì nướng hoặc các món ăn khác. Thích hợp để làm men.

Giá trị năng lượng: 545,22 kcal trên 100 g thành phẩm. Giá trị dinh dưỡng trên 100 g sản phẩm: 2,72 g - protein, 33 g - chất béo, 55 g - carbohydrate. Không đường. Trọng lượng: 360 gr. Chi phí trung bình: từ 326 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Hạt điều và hạt đậu phộng

Mọi người đều yêu thích thiết kế bao bì vô cùng dễ thương của loại dán này. Một sản phẩm 100% tự nhiên chỉ bao gồm ba thành phần: ca cao, hạt điều và đậu phộng. Không có gì thừa trong thành phần. Đó là lý do tại sao sản phẩm được các vận động viên và những người ăn kiêng ưa chuộng. Nutbutter là một sản phẩm ít carb sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Được đề xuất cho bữa sáng.

Thích hợp không chỉ để làm món tráng miệng, mà còn cho sôcôla hoặc đồ ngọt. Nó phù hợp với nhiều loại trái cây khác nhau. Thời hạn sử dụng là 6 tháng.

Chỉ nhựa phân hủy sinh học được sử dụng trong sản xuất bao bì, không gây hại cho môi trường.

Chứa đậu phộng, sô cô la và hạt điều, hàm lượng calo trong sản phẩm là 579 Kcal trên 100 g. Protein - 20 g, chất béo - 48 g, carbohydrate - 26 g trên 100 g. Trọng lượng: 320 gr., Hạn sử dụng chỉ 6 tháng. Không chứa gluten, GMO, dầu cọ, muối, trứng và đường. Chi phí trung bình: từ 265 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Dải Ngân Hà

Milky Way là một loại sô cô la dán khác thường được sản xuất tại Đức và được trẻ em đặc biệt thích thú. Nó được làm từ sữa và sô cô la trắng, do đó nó có một hương vị tinh tế mà không có vị đắng. Hương vị rất giống với thanh Milky Way nổi tiếng. Hoàn hảo như một món ăn nhanh hoặc bữa sáng thịnh soạn. Một nửa lọ màu trắng và nửa lọ còn lại là sữa. Thích hợp cho cả gia đình.

Bao bì được làm dưới dạng ly, có thể dùng đựng đồ uống nóng và lạnh sau khi hết sản phẩm.

Giá trị năng lượng trên 100 g - 559 kcal. Protein - 2,6 g, chất béo - 35 g, carbohydrate - 57,9 g trên 100 g.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Twix với các miếng bánh quy

Một lựa chọn khác cho chokopasta, có vị như thanh Twix nổi tiếng. Một sự khác biệt đáng kể so với các tùy chọn khác là bộ cắt cookie trong thành phần. Hương vị của caramel được cảm nhận, làm tăng thêm sự say mê nhất định. Làm nguội hỗn hợp bằng cách cho vào tủ lạnh trước khi sử dụng. Thích hợp làm bữa xế hoặc bữa sáng cho cả gia đình. Có thể thêm vào cháo, sữa chua, pho mát, v.v.

Nước sản xuất - Vương quốc Anh.

Giá trị năng lượng: 561 kcal trên 100 g thành phẩm. Đã phát hành trong ngân hàng 200 g. Hạn sử dụng 24 tháng. Chi phí trung bình: từ 379 rúp. Protein - 2,6 g, chất béo - 35 g, carbohydrate - 57,9 g.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

NUTFIT

NUTFIT là sản phẩm có thành phần tuyệt vời: ca cao, đậu phộng và mật ong. Tổng cộng có ba thành phần đã được sử dụng để tạo ra một hỗn hợp sô cô la ngọt ngào. Do thành phần tự nhiên nên hạn sử dụng chỉ 6 tháng.

Mì ống là món ăn hoàn hảo để bổ sung vào trà hoặc cà phê, làm bánh pho mát hoặc bánh kếp, làm lớp phủ cho kem hoặc sinh tố. Tất cả phụ thuộc vào mong muốn và trí tưởng tượng. Nhiệt độ lưu trữ tối đa là +25 độ. Mức tối thiểu là -1.

Giá trị năng lượng: 535 Kcal trên 100 g thành phẩm. Không chứa đường, trứng hoặc dầu cọ. Được sản xuất trong một can nhựa, khối lượng 330 gr. Ngày hết hạn: 24 tháng. Chi phí trung bình: từ 400 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Nutti

Bánh mì caramel sô cô la lý tưởng cho bữa sáng. Nó có một hương vị ngọt ngào dễ chịu. Rất bổ dưỡng, do đó nó là kinh tế.

Nó phổ biến với trẻ em và người lớn vì nó mang lại sức mạnh và sức sống cho cả ngày. Bảo quản trong tủ lạnh. Uống 10 phút trước khi sử dụng. Ở nhiệt độ phòng, nó có độ đặc vừa phải và lan tỏa tốt trên bánh mì nướng.

Giá trị năng lượng: 550 kcal trên 100 g thành phẩm, không chứa trứng. Protein 1 g, chất béo - 32 g, carbohydrate - 64. Được sản xuất trong một lọ nhựa hấp dẫn với thiết kế sáng sủa, với khối lượng 330 g. Chi phí trung bình: từ 139 rúp. Ngày hết hạn: 12 tháng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Phần kết luận

Bánh bông lan socola là món ngon được nhiều tín đồ đồ ngọt yêu thích. Nó là một thay thế tuyệt vời cho kẹo và sô cô la. Nhưng không phải tất cả các loại sô cô la đều có vị như nhau. Và hơn thế nữa, chúng không hữu dụng như nhau về thành phần, hãy đọc thông tin trên bao bì và chọn sản phẩm có thành phần tối thiểu thì mới mang lại lợi ích riêng cho cơ thể.