Các lò nướng không khí tốt nhất cho năm 2020

Có rất nhiều thiết bị gia dụng trên thị trường có thể giúp công việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn. Nhiều người quen thuộc với lò vi sóng, tủ nấu cơm nhiều ngăn, ấm đun nước điện. Họ không còn là thứ xa xỉ nữa mà là những người giúp việc không thể thay thế. Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" sẽ giới thiệu cho bạn về máy sấy khí. Có lẽ ai đó mới nghe về nó, nhưng có người đã sử dụng thành công. Bài viết sẽ cho bạn biết nó là gì và nó có đáng mua hay không cũng như đưa ra đánh giá về chất lượng của các model.

Lò nướng băng tải: mô tả, nó dùng để làm gì, ưu điểm

Một trợ lý trong nhà bếp để chuẩn bị thức ăn lành mạnh là máy sấy khô. Nó còn được gọi là lò nướng đối lưu. Kết hợp chức năng của một số thiết bị nhà bếp: máy nướng bánh mì, lò nướng, nồi nấu chậm và các thiết bị khác. Các món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe vì lượng dầu tiêu thụ tối thiểu trong quá trình nấu nướng.

Nó là gì?

Thiết bị là một hộp đựng bằng thủy tinh và cùng một lớp vỏ bên trên, bên trong có một lò sưởi điện hình ống (TEN) và một chiếc quạt. Có bảng điều khiển ở bên ngoài bìa. Nguyên lý hoạt động như sau: bộ phận làm nóng làm tăng nhiệt độ bên trong, và quạt đảm bảo chuyển động của các luồng khí nóng. Nhờ sự luân chuyển liên tục, thức ăn bên trong bát được làm nóng đều từ mọi phía, không bị cháy khét cùng lúc. Có bếp nướng không khí gia đình và chuyên nghiệp. Có những mẫu không chỉ có bóng đèn bằng thủy tinh mà còn bằng kim loại, gốm.

Bộ thiết bị chứa các phần tử khác:

• vỉ nướng để nấu các loại thịt khác nhau. Có thể có một số trong số chúng, khác nhau về chiều cao.
• tấm nướng lưới. Nó được sử dụng để hấp thực phẩm, nấu mỡ sâu, để làm khô thực phẩm.
• xiên que. Nó rất thuận tiện để nấu thịt, cá và thịt nướng rau.
• kẹp. Họ loại bỏ vỉ nóng và pallet.
• vòng mở rộng. Làm bằng kim loại. Bằng cách đặt nó lên trên bát, bạn có thể tăng thể tích sử dụng của nó.

Chúng có thể được bao gồm trong bộ giá đỡ grates, nhờ đó không gian bên trong bát được chia thành các cấp. Điều này thuận tiện cho việc chuẩn bị nhiều món ăn cùng một lúc.

Nhưng điều quan trọng cần nhớ là các mùi bên trong là hỗn hợp. Không nướng thực phẩm không tương thích.

Tại sao nó cần thiết?

Bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau với Airfryer. Nhờ nguyên lý đối lưu, thức ăn được thổi bằng luồng khí nóng, không cần đảo đều. Một đơn vị bếp như vậy có các tính năng sau:

• đầu bếp, chiên và chữa cháy, sẽ thay thế công việc của bếp, lò hơi đôi;
• bánh, thực hiện nhiệm vụ của lò;
• hun khói, sấy khô và dưa chua.

Ngoài quá trình nấu nướng, bạn có thể rã đông thực phẩm, hâm nóng, tiệt trùng hũ, làm mứt, làm sữa chua.

Một bộ chức năng phong phú như vậy cho phép bạn chuẩn bị các món đầu tiên, ngũ cốc, bánh mì nóng, bánh ngọt.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm chính của máy sấy khí là tính linh hoạt của nó. Nhưng đây không phải là điểm cộng duy nhất.

1. Không cần dầu để nấu nướng, giúp thực phẩm tốt cho sức khỏe.
2. Nấu chín thức ăn nhanh, chín đều mà không bị dính.
3. Bạn có thể nấu nhiều món cùng một lúc bằng các chất liệu bộ đồ ăn khác nhau (gỗ, kim loại).
4. Quá trình nấu nướng diễn ra không có khói và khét, không bị bắn dầu.
5. Sự hiện diện của đồng hồ hẹn giờ giúp bạn có thể bình tĩnh làm những việc khác.
6. Sự nhỏ gọn của máy giúp bạn có thể mang theo bên mình mà không chiếm nhiều diện tích.

Có ít nhược điểm hơn, nhưng chúng là:

1. Trọng lượng lớn, do bát được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt dày.
2. Năng lực hạn chế. Một khối lượng nhỏ sẽ không cho phép chuẩn bị thức ăn cho một công ty lớn, và một khối lượng lớn thì bất tiện khi sử dụng. Cách giải quyết là chọn một bình chứa trung bình có vòng phóng đại.
3. Trong quá trình hoạt động, thiết bị nóng lên rất nhiều, không được nhỏ nước lên bề mặt nóng, vì bát bằng thủy tinh nên có thể bị vỡ.
4. Một số món ăn mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị. Nhưng điểm trừ nhỏ này được bù đắp bằng hàm lượng calo thấp hơn trong các món ăn bằng nồi hơi.

Điều gì cần tìm khi lựa chọn

Vì máy sấy khí kết hợp các thiết bị nhà bếp khác nhau, nó có nhiều đặc điểm phải được cân nhắc khi lựa chọn. Hãy xem xét chúng.

Các loại điều khiển

Airfryer có hai hệ thống điều khiển: cơ khí và điện tử.

Loại thứ nhất - với một chế độ hoạt động, bạn chỉ có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu. Nó được vận hành bằng các nút nằm trên nắp. Thích hợp để chiên, nướng. Chúng có thể được sử dụng để rã đông thực phẩm. Chúng rẻ hơn.

Điều khiển điện tử được thực hiện bằng các nút cảm ứng trên màn hình. Các dòng máy loại này có nhiều tốc độ quạt hơn, nhiều chế độ hoạt động khác nhau.

Có các chức năng bổ sung:

• Duy trì nhiệt độ - Giữ ấm thực phẩm trong một khoảng thời gian được lập trình.
• Kiểm soát nhiệt độ trong quá trình nấu.
• Tự làm sạch. Đổ nước, chất tẩy rửa vào bình và bật chế độ này. Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch.
• Khởi động trễ - khả năng đặt thời gian chính xác khi thiết bị bắt đầu hoạt động.
• Cảm biến nhiệt độ sẽ tắt thiết bị trong trường hợp quá nóng.
• Sấy khô - nấm, trái cây và rau xanh được chế biến ở nhiệt độ thấp, bảo quản các chất hữu ích.

Thiết bị như vậy với tất cả các loại chức năng là đắt hơn.

Âm lượng và nguồn

Kích thước của bát được biểu thị bằng hai con số: kích thước của chính bình và với các vòng giãn nở bổ sung. Chiều rộng tiêu chuẩn của thiết bị là 30 cm, cao 30-60, dài tới 45 cm, thể tích dao động từ 5 đến 17 lít. Mô hình càng lớn thì thời gian chế biến món ăn càng lâu nhưng lượng thức ăn vừa đủ cho công ty hoặc gia đình đông người.

Công suất của thiết bị được cung cấp từ 800 W đối với các mẫu có bát nhỏ và 1000-1700 đối với khối lượng vừa và lớn. Nhà sản xuất cho biết mức tiêu thụ điện năng tối đa cho quy trình sử dụng nhiều năng lượng, ở các chế độ khác mức tiêu thụ điện năng sẽ ít hơn. Giải pháp tốt nhất sẽ là mua một thiết bị có công suất 1200-1400 watt.

Loại phần tử sưởi ấm và cố định vỏ

Hoạt động của máy sấy khí của bạn phụ thuộc vào bộ phận làm nóng tích hợp. Có hai loại: dạng ống và dạng halogen.

Vòng xoắn kim loại của bộ phận làm nóng được đánh giá là có chất lượng tốt hơn, tuổi thọ của nó sẽ lên đến 10 năm. Điều duy nhất là nó nóng lên chậm hơn. Các đơn vị có lò sưởi như vậy đắt hơn.

Halogen là một đường xoắn ốc bằng gốm thủy tinh. Làm nóng nhanh, ít tốn kém. Nhưng tuổi thọ sẽ chỉ được 2-3 năm. Những mẩu thức ăn, dầu từ nấu nướng diễn ra thường xuyên, vì vậy nó có thể tồn tại ít hơn. Nhưng việc chế biến thức ăn bằng lò sưởi như vậy thật nhẹ nhàng. Nó không bị oxy hóa.

Các bộ phận làm nóng, giống như bảng điều khiển, nằm trên vỏ của thiết bị. Bởi vì điều này, nó là nặng. Có hai tùy chọn lắp: gấp và tháo rời hoàn toàn. Loại thứ nhất được gắn trên giá đỡ, an toàn và thoải mái hơn khi sử dụng, nhưng tốn nhiều diện tích hơn và không thuận tiện khi rửa. Với phiên bản tháo lắp, các dòng máy nhỏ gọn hơn, dễ chăm sóc hơn. Điều bất tiện sẽ là bạn cần phải cẩn thận tháo nắp và đặt nó trên một giá đỡ đặc biệt, được cung cấp trong bộ sản phẩm.

Lỗi lựa chọn

Khi mua một sản phẩm trong một cửa hàng, nó phải được xem xét cẩn thận.Tất cả các thành phần quy định phải có sẵn, các bộ phận của thiết bị phải được lắp ráp không có khe hở, không được treo lơ lửng. Nếu bạn có kế hoạch hiếm khi sử dụng thiết bị, thì bạn có thể chọn các tùy chọn ngân sách. Chúng có thể chứa một lò sưởi halogen. Để sử dụng hàng ngày, tốt hơn là chọn một thương hiệu đã được chứng minh và bộ phận làm nóng bằng kim loại.

Khi đặt hàng trong cửa hàng trực tuyến, chọn sản phẩm không chỉ qua ảnh mà bạn cần đọc các đánh giá của khách hàng. Điều này giúp bạn dễ dàng lựa chọn hơn và tránh mua phải thiết bị kém chất lượng. Khi đặt hàng online, bạn có thể liên hệ tư vấn để được giúp đỡ.

Nhớ để ý đến thời gian bảo hành khi mua hàng.

Đánh giá các mẫu máy lạnh tốt nhất năm 2020

Để lò nướng đối lưu không chỉ hút bụi trên kệ mà còn giúp chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh, chúng tôi đưa ra cái nhìn tổng quan về mẫu mã chất lượng, không chỉ dựa vào thương hiệu của công ty mà còn dựa trên ý kiến ​​của khách hàng.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Thương hiệu nổi tiếng với một lượng lớn. Một sản phẩm đáng tin cậy và chất lượng cao từ thương hiệu với dịch vụ bảo hành phát triển. Mô hình này là đa chức năng, với điều khiển điện tử, một nắp trên giá đỡ. Có 3 giai đoạn nấu tuần tự với các chế độ khác nhau. Nhiệt độ được cài đặt từ 40 °, thuận tiện cho việc chuẩn bị sữa chua, hâm nóng thức ăn cho bé. Có bộ tạo hơi nước giúp bạn không bị chín quá thịt khi chiên. Thể tích làm việc của bình là 10 lít. Bộ sản phẩm bao gồm một vòng giãn nở, lưới, tấm nướng lưới, kẹp, xiên. Trong các chức năng bổ sung có độ trễ 10 giờ, khóa trẻ em, làm nóng trước.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Philips HD9241 / 40 XL

Một công ty của Đức sản xuất máy lạnh với thiết kế hấp dẫn. Thể tích của bình là 1,6 lít, dây nguồn 0,8 mét, công suất lên đến 2100 W. Thiết bị có điều khiển điện tử, bộ phận làm nóng bằng kim loại. Phạm vi nhiệt độ 60-200 °. Mô hình này có công nghệ Rapid Air độc quyền, nhờ đó khí nóng được phân phối để sản phẩm vẫn ngon ngọt bên trong và có lớp vỏ giòn. Bát chống dính rời dùng được cho máy rửa bát. Tùy chọn bổ sung: tín hiệu âm thanh hẹn giờ, chế độ tạm dừng. Bao gồm một tập sách công thức.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Kitfort KT-2209

Thiết bị điện nhỏ gọn có hình dáng khác thường. Dung tích - 3.2 lít, công suất - lên đến 2050 W. Điều khiển điện tử bằng nút bấm cảm ứng. Có thể cài đặt nhiệt độ từ 60 đến 200 ° C. Có nắp rời, bát có lớp chống dính. Thiết bị có thể được sử dụng như một lò nướng và nồi chiên ngập dầu. Có chức năng ghi nhớ, nhờ đó bạn có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

GFgril GFA-4000

Kiểu dáng thời trang của bếp nướng nhiều không khí, thay thế công việc của lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên không khí. Thể tích bát - 4 lít, công suất - 1800 W. Điều khiển điện tử, có 8 chương trình tự động. Hệ thống lưu thông khí nóng Rapid Air được cung cấp. Bát có thể tháo rời và an toàn với máy rửa bát. Bộ này bao gồm một tấm lưới phía dưới để chất béo nóng chảy chảy xuống. Sự hiện diện của tín hiệu âm thanh sẽ báo hiệu kết thúc công việc. Hẹn giờ được thiết kế trong nửa giờ, nhiệt độ làm nóng từ 80 đến 200 ° C.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

OBERHOF Braten X-5 / X-7

Lò nướng đối lưu Oberhof Braten X-5 / X-7 của thương hiệu Đức là hai loại cùng một model, khác nhau về thể tích của bát. Thiết bị đầu tiên có 3,5 lít, và thiết bị thứ hai - 5 lít. Các thiết bị có chất lượng xây dựng cao, chức năng và công suất 1700 watt tốt.Vỉ nướng đối lưu được trang bị điều khiển điện tử, có 8 chế độ tự động nấu các món ăn khác nhau.
Các thông số hoạt động của máy sấy khí được hiển thị trên màn hình. Nhiệt độ được điều chỉnh mượt mà trong khoảng 80-200 độ, giúp mở rộng đáng kể khả năng của các thiết bị. Tay cầm không nóng lên. Nó có một nút để ngăn chặn việc vô tình ngắt kết nối của bát. Bạn có thể nấu thức ăn trong vỉ nướng mà không cần dầu, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người theo chế độ ăn uống lành mạnh.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

REDMOND RAG-240

Máy sấy khí bất thường đi kèm không có bình. Là mâm nhiệt Halogen vỏ nhựa chịu nhiệt, dùng được với mọi bình giữ nhiệt có kích thước 22.5 cm Bộ gồm 2 vỉ nướng. Điều khiển cơ, công suất 800 W, nhiệt độ tối đa - 250 ° C. Kích thước tối thiểu của thiết bị có một loạt các chức năng. Có chức năng rã đông, chế độ tự làm sạch.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

FIST AUSTRIA FA-5030-1

Đơn vị có thể tích bình lớn - 12 lít. Nắp có thể tháo rời với đèn sưởi halogen và điều khiển cơ. Công suất - 1400 W. Bộ sản phẩm bao gồm một vòng mở rộng, lưới trên và dưới, kìm, giá đỡ nắp. Thiết bị được lắp đặt trên bàn trên một giá đỡ đặc biệt. Bộ hẹn giờ được đặt trong 1 giờ. Phạm vi nhiệt độ 60-250 °, có thể được điều chỉnh trong khi nấu. Thêm chức năng: rã đông, sấy khô, nướng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Sao Thổ ST-CO9151

Dụng cụ điện có thể tích tô 12 lít làm bằng chất liệu chịu nhiệt. Điều khiển cơ học. Đèn sưởi Halogen dạng nắp rời. Vòng giãn nở cho phép nâng thể tích thùng lên 17 lít Bộ sản phẩm bao gồm: tấm nướng dạng lưới, giá đỡ trên và dưới, kẹp gắp. Bạn có thể nấu nhiều bữa cùng một lúc. Có khả năng điều chỉnh nhiệt độ. Tín hiệu âm thanh sẽ báo hiệu kết thúc quá trình nấu. Các chức năng bổ sung bao gồm rã đông, ninh, tiệt trùng, hấp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

DELTA DL-6006B

Thiết bị nhà bếp rẻ tiền với thể tích làm việc là 12 lít. Công suất - 1400 W, bộ phận làm nóng bằng thép. Điều khiển cơ học. Bao gồm 2 lưới, kẹp. Nhiệt độ có thể được điều chỉnh trong khi nấu, phạm vi trong đó là 65-250 ° C. Được trang bị các chức năng: tự làm sạch, duy trì nhiệt độ, tự động tắt khi nắp được nhấc lên. Dây nguồn có thể tháo rời để bảo quản dễ dàng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Khuyến nghị sử dụng

Để thiết bị nhà bếp phục vụ lâu dài và không gây bất tiện, bạn cần tuân thủ các mẹo và khuyến nghị đơn giản:

1. Trước khi bạn bắt đầu nấu, thiết bị phải được làm ấm.
2. Thức ăn nên nấu trên vỉ, không đặt dưới đáy.
3. Trước khi bật thiết bị, hãy kiểm tra độ kín của nắp, không được có khe hở.
4. Qua bình thủy tinh, bạn chỉ quan sát được quá trình đun nấu chứ không thể dùng tay sờ vào. Có khả năng bị bỏng. Không để trẻ nhỏ không có người trông coi khi thiết bị điện đang bật.
5. Nếu nắp có thể tháo rời, nó phải được đặt trên một giá đỡ đặc biệt để không làm hỏng bề mặt. Chụp cẩn thận vì nó cũng nóng.
6. Chỉ rửa và làm sạch các bộ phận của thiết bị sau khi nó đã nguội hoàn toàn. Không làm ướt nắp.
7. Để có một lớp vỏ giòn trên thịt và cá, hãy thoa chúng với bơ, nước sốt đặc biệt.
8. Tính đến kích thước của bóng đèn. Cùng một sản phẩm sẽ yêu cầu thời gian nấu khác nhau với kích thước thùng chứa khác nhau.

Bằng cách tuân theo các quy tắc đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị nhiều món ăn lành mạnh và quan trọng nhất.

Nếu bạn đã sử dụng máy sấy khô, hãy chia sẻ phản hồi của bạn. Có lẽ nhận xét của bạn sẽ giúp ai đó về sự lựa chọn của thiết bị này.