Bếp từ để bàn tốt nhất cho năm 2020

Kỹ thuật kiểu cảm ứng tiếp tục trở nên phổ biến, nhưng bất chấp điều này, một thái độ rất mơ hồ đã phát triển đối với nó trong xã hội. Trong khi một số bà nội trợ đổi bếp gas thông thường sang bếp từ thì những người khác lại bỏ qua, coi chúng là bếp nguy hiểm và vô dụng. Chính vì vậy, các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đã quyết định tìm hiểu và chuẩn bị cho bạn một cái nhìn tổng quan về các mẫu máy tính để bàn tốt nhất cho năm 2020, từ đó bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ về bếp từ.

Bếp từ hoạt động như thế nào?

Bếp từ là một thiết bị điện được thiết kế để hâm nóng và nấu chín thức ăn trong môi trường gia đình.

Sự khác biệt chính giữa thiết bị cảm ứng và khí đốt hoặc thiết bị điện thông thường nằm ở nguyên lý hoạt động. Bếp ga tạo điều kiện cho khí đốt cháy, và bằng lửa sẽ làm nóng bát đĩa và thức ăn trong đó. Bếp điện cổ điển giải phóng năng lượng nhiệt do sự hiện diện của bộ phận làm nóng tác động lên bình chứa được lắp đặt bằng cách đốt nóng của chính nó.

Kỹ thuật cảm ứng chỉ làm nóng các món ăn.

Bản thân thiết bị vẫn lạnh. Bạn có thể chạm vào nó bằng tay không, đặt các vật dụng trong nhà bếp như thìa và găng tay lò nướng, và cũng có thể dễ dàng rửa sạch chất lỏng thoát ra, vì nó không dính vào lớp phủ.

Hiệu ứng này đạt được do dòng điện cảm ứng - có các vòng cuộn dây đồng bên dưới bếp. Dòng điện đi qua chúng được biến đổi thành điện từ trường xoay chiều. Thực chất, cuộn dây cảm ứng là cuộn sơ cấp, dụng cụ nấu là cuộn thứ cấp. Tương tác với nhau, chúng tạo ra dòng điện cảm ứng, kết quả là các dụng cụ nhà bếp có vật dụng bên trong bị nóng lên. Đồng thời, tổn thất nhiệt là tối thiểu và tốc độ gia nhiệt cao. Tấm cảm ứng được đặc trưng bởi hiệu suất gần như 90%, trái ngược với tấm khí, con số này là 65%.

Tuy nhiên, cần nhớ rằng bề mặt của thiết bị có thể được làm nóng trực tiếp bởi chính chảo. Và do đó, tốt hơn hết là không chạm vào vòng đốt, đặc biệt là khi nó hoạt động kéo dài - tất nhiên, sẽ không bị bỏng nặng từ nó, nhưng cảm giác thu được sẽ không dễ chịu.

Bếp từ là gì?

Trên thị trường có các loại thiết bị cảm ứng sau:

1. Kích thước đầy đủ - Thiết bị độc lập có cấu hình tiêu chuẩn với bốn vùng gia nhiệt và lò nướng;
2. Bếp là thiết bị tích hợp được gắn trực tiếp vào mặt bếp;
3. Mặt bàn - các thiết bị không có lò nướng với một hoặc nhiều vòng bếp không được lắp vào bộ bếp và có thể dễ dàng di chuyển từ nơi này sang nơi khác;
4. Kết hợp - thiết bị kết hợp các yếu tố cảm ứng và sưởi ấm thông thường trong một thiết kế.

Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét các tiêu chí lựa chọn chính để hiểu nên mua bếp từ nào tốt hơn.

Làm thế nào để lựa chọn?

Để lựa chọn được tấm nền để bàn, bạn cần chú ý những tiêu chí sau:

• vật chất;
• số vùng sưởi ấm;
• điều khiển;
• công suất định mức và tối đa;
• các chương trình có sẵn.

Vật liệu bề mặt làm việc

Vùng làm việc của kiềng bếp có thể bằng thép, kính - gốm, tráng men hoặc bằng kính cường lực.

Trong sản xuất mô hình cảm ứng, gốm thủy tinh hoặc thủy tinh cường lực được sử dụng.

Gốm thủy tinh tốt vì chúng trông đẹp mắt và đắt tiền. Nhưng bên cạnh đó, vật liệu phân bổ nhiệt đều và nhanh chóng trên bề mặt làm việc. Chăm sóc gốm sứ thủy tinh rất dễ dàng và đơn giản. Trong số các nhược điểm là khả năng chống hư hỏng cơ học thấp.

Kính cường lực thực tế không khác gì gốm thủy tinh về các thông số bên ngoài. Nó cũng dễ làm sạch và hấp dẫn, nhưng chi phí ít hơn một chút. Những nhược điểm của kính cường lực bao gồm yêu cầu xử lý cực kỳ cẩn thận, vì những vết xước rất đáng chú ý sẽ nhanh chóng xuất hiện trên một vật liệu như vậy.

Số lượng đầu đốt

Chức năng của đầu đốt cảm ứng đảm bảo điều chỉnh chính xác nhiệt độ làm việc và phản ứng nhanh với việc tăng / giảm công suất. Trong trường hợp này, ngay cả khi đầu đốt được bật, nó sẽ không bắt đầu làm nóng cho đến khi các món ăn được lắp vào.

Số lượng đầu đốt và đường kính của chúng quyết định khả năng của công nghệ. Có các mẫu bàn đốt đơn và đôi trên thị trường. Hiếm hơn là các thiết bị có ba vòng bếp.

Ngoài ra, khi mua bếp hai đốt, bạn nên tính đến vị trí của các vùng phát nhiệt. Đánh giá của khách hàng chỉ ra rằng tiện lợi nhất là những mẫu có đầu đốt có đường kính nhỏ hơn nằm ở cạnh trước.

Loại điều khiển

Quản lý có thể là cơ khí hoặc điện tử.

Hầu hết các lò nướng bếp hiện đại đều được trang bị công tắc cơ điều khiển hoạt động của thiết bị.

Loại điều khiển điện tử ít phổ biến hơn và bao gồm các nút thông thường hoặc cảm ứng. Những kiểu máy như vậy có thể có màn hình hiển thị thông tin về chế độ nhiệt độ, chương trình đã chọn, thời gian cho đến khi kết thúc nấu, v.v.

Các mô hình điện tử được đặc trưng bởi chức năng cao hơn, nhưng đồng thời chúng buộc người dùng phải thực hiện nhiều thao tác hơn. Chúng cũng đắt hơn các mẫu có công tắc cơ học, khó sửa chữa và vận hành hơn - công tắc điện tử có thể hỏng nếu chất lỏng đổ lên chúng. Và sau đó, kỹ thuật rất có thể sẽ hoàn toàn không thể hoạt động được.

Quyền lực

Có công suất định mức và tối đa.

Thông số công suất danh định được đo bằng kilowatt và xác định lượng điện mà thiết bị tiêu thụ ở chế độ tiêu chuẩn.

Công suất tiêu thụ tối đa là lượng xe “ăn” ở mức tải tối đa.

Thiết bị tiêu thụ càng ít điện thì càng tiết kiệm năng lượng.

Hiện có bảy lớp hiệu quả năng lượng chính. Chúng được dán nhãn bằng các chữ cái Latinh từ A đến G, trong đó A là cao nhất, G là thấp nhất và tiết kiệm năng lượng nhất.

Cần nhớ rằng lớp năng lượng ảnh hưởng trực tiếp đến giá, làm tăng giá thành của thiết bị.

Chế độ nấu ăn

Số lượng chế độ có thể khác nhau giữa các kiểu máy và có thể không có trong mọi kiểu máy.

Các chương trình nấu tự động cài sẵn tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận hành thiết bị và xác định các thông số hoạt động của thiết bị. Bằng cách chọn một trong các chương trình, bạn có thể bình tĩnh tiếp tục công việc kinh doanh của mình mà không cần chạy đến bếp nấu mỗi năm phút.

Màu phiến

Thân thiết bị có thể được làm với nhiều màu sắc khác nhau. Và vì bếp nấu, theo quy luật, là một trong những vị trí trung tâm trong nhà bếp, nên nó phải hài hòa với phần còn lại của thiết kế căn phòng.

Phiên bản cổ điển là các thiết bị màu trắng hoặc đen, nhưng hiện tại, phạm vi các mẫu mã đã đủ rộng, cho phép bạn lựa chọn loại phù hợp hài hòa với nội thất.

Chức năng bổ sung

Các nhà sản xuất trang bị cho thiết bị của họ các tùy chọn bổ sung giúp tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng. Bao gồm các:

• Booster - cho phép bạn mượn sức mạnh của bếp điện từ miễn phí cho bếp điện đang sử dụng, cho phép bạn tăng khả năng của bếp điện từ và chế biến món ăn nhanh nhất có thể;
• Khởi động nhanh - khi được bật, kỹ thuật viên sẽ xác định độc lập đầu đốt nào đang có đĩa;
• Hẹn giờ - sau thời gian đã đặt, một tín hiệu sẽ phát ra, thông báo rằng thời gian nấu đã hết;
• Tắt máy an toàn - thiết bị tự động tắt nếu chất lỏng bị đổ lên bề mặt làm việc hoặc không nhận được lệnh nào từ người dùng trong một thời gian nhất định;
• Các chỉ báo nhiệt dư - nhiều thiết bị điện được trang bị chúng. Vấn đề là mỗi bếp điện đều có đèn báo riêng, đèn báo này sẽ sáng lên sau khi tắt và vẫn sáng cho đến khi nhiệt độ đạt đến mức an toàn. Ngoài ra, ưu điểm của các chỉ báo là chúng cho phép bạn xác định vùng sưởi nào chưa nguội và có thể dùng để giữ ấm thức ăn;
• Bảo vệ trẻ em là một hệ thống an toàn ngăn trẻ em hoặc động vật vô tình bật thiết bị.

Dụng cụ nấu ăn nào phù hợp?

Đối với thiết bị cảm ứng, cần phải có các đĩa đặc biệt, vì chức năng của thiết bị phụ thuộc trực tiếp vào nó.

Khi chọn dụng cụ nấu nướng, cần lưu ý những điểm sau:

• bạn chỉ có thể nấu các món ăn có đáy bằng sắt từ;
• các nhà sản xuất đánh dấu đồ dùng nhà bếp phù hợp bằng một ký hiệu xoắn ốc đặc biệt;
• bạn có thể kiểm tra xem các nồi và chảo hiện có có phù hợp để nấu trên bếp như vậy không bằng cách sử dụng nam châm - nếu nó dính vào đáy, thì các thùng chứa có thể được sử dụng an toàn;
• tình trạng của đáy cũng quan trọng - nó không được có chỗ phồng hoặc vết lõm, đường kính phải tương ứng với đường kính của vòng đệm, và độ dày phải từ hai đến sáu mm;
• để sử dụng bát đĩa có đường kính nhỏ hơn, tốt nhất là mua một bộ chuyển đổi đặc biệt, điều này cũng tốt ở chỗ nó cho phép bạn lắp đặt những hộp đựng không dành cho thiết bị đó;
• nếu bạn lắp đặt các món ăn không đáp ứng các yêu cầu trên bề mặt làm việc, thì thiết bị chỉ đơn giản là sẽ không hoạt động;
• không sử dụng hộp đựng bằng nhôm, đồng, gốm và thủy tinh.

Bếp nấu nhanh như thế nào?

Do áp dụng nguyên lý cảm ứng, thiết bị không tiêu tốn năng lượng để làm nóng các phần tử tiếp xúc. Sự thất thoát nhiệt là tối thiểu, và do đó tất cả các khả năng sẵn có của công nghệ đều hướng trực tiếp đến bát đĩa và đồ bên trong của chúng. Về mặt này, thức ăn được chế biến càng nhanh càng tốt - hệ thống sưởi bắt đầu ngay lập tức, nhiệt lượng được phân bổ đều và ít tiêu thụ điện hơn.

Ngoài ra, đừng sợ trường điện từ - nó không có ảnh hưởng tiêu cực đến thực phẩm, vì bức xạ có bản chất không ion hóa và chủ yếu hướng vào các món ăn. Thiết bị như vậy cũng không nguy hiểm cho một người, nhưng vẫn có một số ngoại lệ - nếu bạn có máy trợ tim, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi mua thiết bị đó.Một số nghiên cứu cho rằng nếu bạn đến gần thiết bị gần hơn nửa mét so với thiết bị đang bật, máy điều hòa nhịp tim có thể bị lỗi.

Ưu nhược điểm của các mẫu máy tính để bàn

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đặc điểm kỹ thuật chính

phòng	Thông số kỹ thuật	khuyến nghị
1	nhà chế tạo	Câu hỏi "Công ty nào tốt hơn?" khá phức tạp, vì không có nhiều mô hình cảm ứng tốt như có gas hoặc điện. Do đó, có rất ít thương hiệu đáng được quan tâm. Các nhà sản xuất tốt nhất là: • Electrolux; • Bosch; • Gorenje; • Điểm nóng Ariston; • Hansa. Các mẫu phổ biến được sản xuất bởi Galaxy, Kitfort, Gemlux, REDMOND, Tesler, Midea, ENDEVER, RICCI, Oursson, Caso.
2	Vật liệu cơ thể	Vỏ của các thiết bị cảm ứng kiểu để bàn thường được làm bằng kim loại. Điều này đảm bảo độ tin cậy về cấu trúc và độ bền của thiết bị.
3	Vật liệu bề mặt làm việc	Khu vực làm việc của thiết bị đó được làm bằng gốm thủy tinh hoặc kính cường lực. Hầu hết các mô hình trên thị trường là thủy tinh-gốm.
4	Phương pháp cài đặt	Theo quy định, các mẫu máy tính để bàn không có khả năng tích hợp thiết bị vào bộ bếp. Có "chân", chúng được lắp đặt trên bàn hoặc bề mặt ngang khác, và có thể dễ dàng di chuyển nếu cần thiết.
5	Số lượng đầu đốt	Thông thường, lò nướng để bàn được trang bị một hoặc hai đầu đốt. Mô hình ba đầu đốt là một lựa chọn không phổ biến.
6	Điều khiển	Nó có thể là điện tử hoặc cơ khí. Với điều khiển cơ, thiết bị được trang bị nút bấm, điều khiển điện tử - với bảng điều khiển cảm ứng.
7	Sự an toàn	Bếp được coi là an toàn nhất trong số các loại bếp trên thị trường - do nguyên lý hoạt động đặc biệt, đầu đốt sẽ không bật cho đến khi đặt bát đĩa lên đó. Và do sự hiện diện của bộ đếm thời gian và các chỉ số khác nhau, bếp từ càng an toàn càng tốt.
8	Bao nhiêu	Ở một mức giá, các thiết bị khác nhau tùy thuộc vào chức năng và số lượng vòng ghi. Các mô hình đầu đốt đơn bình dân có giá trung bình 2.000 rúp. Đối với một thiết bị đa chức năng hơn, bạn sẽ phải trả khoảng 3.000 rúp. Giá cho bếp hai đốt trung bình là 14.000 rúp.

Đánh giá các mẫu máy tính để bàn chất lượng cho năm 2020

Galaxy GL3053

Bếp điện từ rẻ nhất với 1 đầu đốt và vùng làm việc bằng sứ thủy tinh. Công suất định mức của thiết bị là 2 kW. Có bảy chương trình tự động có sẵn để chuẩn bị các món ăn khác nhau. Nhiệt độ làm việc từ 80 đến 270⁰C. Điều khiển - điện tử, thực hiện bằng các nút cảm ứng. Tất cả thông tin có sẵn về chế độ vận hành được hiển thị, giúp đơn giản hóa hoạt động.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

ENDEVER IP-51

Một phiên bản tiết kiệm của bếp điện từ gốm thủy tinh có cảm ứng. Công suất tiêu thụ định mức là 1,5 kW. Điều khiển điện tử bằng nút bấm cảm ứng. Người dùng có thể tùy ý sử dụng một đĩa hâm, sẽ nhanh chóng đun sôi nước hoặc hâm nóng bữa tối, tiết kiệm đáng kể thời gian. Thiết bị dễ vận hành và bảo trì, an toàn cho cả trẻ em và người lớn cần giám sát liên tục.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Kitfort KT-107

Lò nướng âm bàn bếp điện đơn điều khiển cơ. Các nút hoạt động như công tắc. Công suất tiêu thụ tối đa của thiết bị là 1,8 kW. Thân máy được thiết kế theo phong cách laconic với các màu đen, bạc và đỏ. Bề mặt làm việc là mờ. Mô hình này có 8 chế độ công suất, hoàn hảo cho việc pha cà phê tại nhà và sử dụng trong gia đình bên ngoài thành phố.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

RICCI JDL-C20G2

Bếp từ thủy tinh-gốm không đắt tiền với 1 đầu đốt và công tắc cảm ứng. Nó có một thiết kế đắt tiền mà không có "đường nối" chung nào cả. Cơ thể là kim loại. Kích thước phổ quát của vùng làm nóng (18 cm) cho phép sử dụng chảo với cả đế nhỏ và lớn. Công suất định mức là 2 kW, khá đủ cho hầu hết các nhiệm vụ. 10 chế độ và 8 chương trình có sẵn.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

REDMOND RIC-4601

Bếp điện di động điều khiển điện tử và một đầu đốt. Công suất tiêu thụ định mức là 1,6 kW. Bề mặt làm việc bằng sứ thủy tinh và 6 chương trình tự động sẽ chỉ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị, giúp quá trình nấu nướng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Nếu bạn không cần nấu một lượng lớn thức ăn, thì bảng điều khiển này là lý tưởng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Oursson IP1220T / RD

Mặt bàn bếp điện bằng gốm thủy tinh với thân bếp màu đỏ đậm. Nó được trang bị một đầu đốt và do kích thước khiêm tốn, sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho một nhà bếp nhỏ và một lựa chọn tốt cho một nơi cư trú mùa hè. Công suất của thiết bị là 2,1 kW. Điều khiển điện tử sẽ giúp chọn chế độ mong muốn và công tắc cảm ứng - để điều chỉnh hoạt động.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Midea MC-IN2111

Bếp một mặt bàn, được trang trí với gam màu trắng không theo tiêu chuẩn. Có 8 chương trình nấu và 10 mức công suất làm nóng. Công suất định mức là 2,1 kW. Điều khiển thiết bị được thực hiện bằng cách sử dụng công tắc cảm ứng. Bao - gốm thủy tinh. Thiết bị được trang bị một số chỉ báo - chế độ cài đặt, thời gian nấu, bật.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Tesler PI-23

Bếp từ gốm sứ thủy tinh tốt với hai đầu đốt ở các mức công suất khác nhau sẽ cho phép bạn nấu nướng với thời gian và công sức tối thiểu. Đường kính của các vùng sưởi là 17 cm, mỗi vùng được thiết kế cho khối lượng lên đến 10 kg. Điều khiển điện tử bằng nút bấm cảm ứng. Có sẵn hai chương trình cài sẵn.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Gemlux GL-IPIC3400

Bếp hai lò kết hợp. Được trang bị một hồng ngoại và một bếp từ. Có hai khu vực sưởi ấm - dưới thùng lớn và dưới thùng nhỏ. Điều khiển - điện tử, sử dụng công tắc cảm ứng. Tám mức điều chỉnh nhiệt độ có sẵn. Khu vực làm việc được bao phủ bởi gốm thủy tinh, và thân được làm bằng kim loại. Bảng điều khiển có giao diện đơn giản, trực quan và là một lựa chọn tuyệt vời cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Có khả năng nhúng - bộ bao gồm một mẫu và một băng niêm phong.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Caso S-Line 3500

Chiếc lò nướng mặt bàn màu bạc với điều khiển cảm ứng và hai vùng nhiệt này sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong nhà bếp. Bề mặt làm việc của thiết bị được làm bằng gốm thủy tinh, dễ bảo dưỡng và đơn giản. Công suất tiêu thụ tối đa là 3,5 kW. Các cài đặt và điều khiển rất rõ ràng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Oberhof Ein S11

Bếp điện từ đa chức năng Oberhof Ein S11 với một đầu đốt và điều khiển cảm ứng điện tử. Có một màn hình kỹ thuật số để bạn có thể xem các thông số của thiết bị. Công suất của thiết bị là 2500 W. Có 10 chế độ hoạt động nhiệt độ và 8 chương trình cài đặt sẵn, bao gồm nấu mỡ sâu, thổi, chiên, giữ ấm, hầm, đun nước và các chế độ khác.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Nếu bạn có kinh nghiệm sử dụng bếp từ được mô tả trong phần đánh giá hoặc một mẫu bếp thú vị hơn, hãy cho chúng tôi biết về điều đó trong phần bình luận.