Tại sao hạt anh túc Peru lại hữu ích: tổng quan về các công ty sản xuất tốt nhất cho năm 2020

Maca là một loại cây có nguồn gốc từ dãy núi Andes với rễ giàu chất dinh dưỡng và muối khoáng độc đáo. Nó là một thực phẩm bổ sung chế độ ăn uống tự nhiên phổ biến được sử dụng bởi những người cần hỗ trợ năng lượng trong một khoảng thời gian, cũng như những người tập thể dục thường xuyên và ở cường độ tốt. Có rất nhiều cung cấp trên thị trường, cả về giá cả và loại sản phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin chính xác về Mac, bạn có thể tìm thấy nó ngay tại đây. Ban biên tập của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan đầy đủ về các đặc tính hữu ích và các nhà sản xuất maca Peru tốt nhất cho năm 2020.

Cây anh túc là gì

Cây thuốc phiện Peru là một loại thảo mộc hàng năm. Phần trên gồm các lá hình hoa thị. Mỗi lá mới cho phép các lá trung tâm di chuyển ra ngoài, tạo cho cây có hình dạng hướng tâm đặc trưng. Củ của cây maca rất giống củ nhân sâm nhỏ (đường kính lên đến 10-12 cm). Mặc dù nguồn gốc của các loài luôn giống nhau (Lepidium meyenii), nhưng có sự khác biệt lớn về kích thước và hình dạng của rễ, có thể là hình tam giác, dẹt, hình cầu hoặc hình chữ nhật. Màu có thể từ trắng đến đen, chuyển qua vàng nhạt, đỏ, tím, xanh lam, xanh lục và một số sắc thái khác. Loại được sử dụng nhiều nhất và nổi tiếng là loại có rễ kem.

Nó là một loài có sức đề kháng cực cao. Việc trồng nó ra khỏi nơi xuất xứ là rất khó, gần như là không thể, nhưng nó có thể thực sự "không thể phá hủy" trong môi trường của nó. Maca mọc ở những vùng có khí hậu ấm áp, ở Peru và Bolivia, nhưng nó mọc ở độ cao 2500-4200 mét so với mực nước biển, và do đó người ta tin rằng nó rất “thích” cái lạnh. Nó là một loại cây cực kỳ khắt khe, làm cạn kiệt đất và cần rất nhiều nước và chất dinh dưỡng.

Từ xa xưa, nó không chỉ được coi là một loại cây ăn được mà còn được coi là một loại thuốc chữa bệnh. Lá của cây không được sử dụng trong bất kỳ cách nào. Rễ cây thuốc phiện có vị ngọt gợi nhớ đến kẹo bơ cứng. Bột được sản xuất từ ​​nó, sau đó được sử dụng để củng cố bữa ăn hoặc sản xuất phụ gia thực phẩm.

Maca Peru là một trong những thực phẩm bổ sung chế độ ăn uống tự nhiên được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Dạng phát hành: bột, chiết xuất, viên nang hoặc viên nén. Nó là một sự thay thế cho nhân sâm nổi tiếng vì nó có nhiều đặc tính giống nhau, nhưng cũng có những lợi ích bổ sung.

Maca là thứ cần có trong truyền thống ẩm thực của Peru. Anh túc tươi được chiên hoặc luộc với sữa. Bột Maca có thể được hòa tan trong nước hoặc thêm vào sữa chua, sinh tố và nước trái cây tự nhiên.Nó cũng được sử dụng như một thành phần trong bánh nướng (công thức cho bánh mì và đồ uống có thể được tìm thấy ở cuối văn bản).

Maca Peru được ví như "siêu thực phẩm"

Sẽ dễ dàng hiểu được những gì tốt cho và tại sao maca Peru là một "siêu thực phẩm" nếu bạn phân tích giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.

Giá trị dinh dưỡng

Maca Peru có giá trị dinh dưỡng lớn, hàm lượng protein cao (như một loại thực phẩm thực vật), cũng như một lượng chất béo không bão hòa đơn và đa và hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng có tác dụng có lợi cho cơ thể.

Thông số kỹ thuật:

Thành phần	số tiền
cacbohydrat	Khoảng 60%
chất đạm	Khoảng 10%
axit amin, khoáng chất và (đặc biệt) canxi	150 mg / 100 g
bàn là	16,6 mg / 100 g
selen, iốt và kẽm	3,8 mg / 100 g
chất xơ	Khoảng 8,5%
chất béo	khoảng 2,2%

Sản phẩm giàu chất xơ và protein có giá trị sinh học cao. Điều này đã khiến maca Peru không thể thiếu trong ẩm thực của Peru và Bolivia, những quốc gia nghèo nơi không phải ai cũng có đủ khả năng tiêu thụ protein động vật mỗi ngày.

Maca là một nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời cho các vận động viên và lối sống ít vận động. 100 g rễ cây thuốc phiện cung cấp khoảng 350 kcal, trong đó 60% là từ carbohydrate.

Thành phần hóa học

Maca cung cấp những nguyên tố vi lượng nào cho cơ thể? Một số thành phần quan trọng (liều lượng trên 100 g) được liệt kê trong bảng.

Thành phần	số tiền
Thiamine (vit. B1)	0,20 mg
Riboflavin (Vit. B2)	0,35 mg
Vitamin C	2,50 mg
Canxi	220 mg
Bàn là	15,5 mg
Kali	2050 mg
Iốt	520 mg

Hàm lượng cao của thiamine và riboflavin được thể hiện ngay lập tức. Loại trước là đối thủ đáng gờm của chứng mệt mỏi về tâm sinh lý, và loại sau là một trong những loại thuốc chống viêm mạnh nhất, đặc biệt nếu nó được kết hợp với vitamin C, cũng có mặt với số lượng vừa đủ trong maca Peru.

Nhưng điều được đánh giá cao nhất trong thành phần hóa học của maca là hàm lượng kali và iốt cao với tỷ lệ lý tưởng. Kali cho phép bạn thoát ra chất lỏng dư thừa. Chế độ ăn hiện đại có rất nhiều muối, và cách duy nhất để chống lại tình trạng dư thừa muối (ngoài việc cắt giảm lượng nạp vào cơ thể) là tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu kali và uống nhiều nước.

Vì vậy, Maca Peru là một loại siêu thực phẩm với các đặc điểm sau:

• mật độ các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cao;
• khả năng tiêu hóa cao;
• hàm lượng tuyệt vời của năng lượng và các vitamin chống viêm (đặc biệt là B1, B2 và C);
• các axit amin chất lượng tốt có thể làm cho sản phẩm trở thành một nguồn hoàn chỉnh của protein thực vật có sẵn;
• nồng độ chất xơ cao;
• chất béo theo tỷ lệ lý tưởng giữa đơn và không bão hòa đa;
• giàu omega-3 và omega-6;
• chỉ số đường huyết trung bình, lý tưởng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để bão hòa trong thời gian dài;
• lượng kali rất cao, hơn hẳn các loại thực phẩm khác.

Lợi ích của Maca Peru

Các tính năng hữu ích của Maca là:

• tác dụng cân bằng nội tiết tố có lợi cho sự phát triển cả thể chất và tinh thần;
• là một loại thuốc bổ thích ứng với nội tiết tố, đặc biệt là trong trường hợp căng thẳng, nó điều chỉnh việc sản xuất cortisol và kết quả là làm quá tải tuyến thượng thận;
• là chất kích thích tình dục tự nhiên, tăng ham muốn ở cả nam và nữ;

• có ích cho sức khỏe phụ nữ, tăng khả năng thụ thai trong thời kỳ sinh sản, có tác dụng tích cực đối với hội chứng tiền kinh nguyệt, giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh;
• tăng hiệu suất thể chất và nhanh chóng phục hồi sau thời gian làm việc quá sức;
• điều hòa quá trình trao đổi chất;
• làm tăng trầm cảm và mệt mỏi, cải thiện tâm trạng;
• tăng khả năng phòng thủ miễn dịch và tình trạng thể chất tổng thể;
• là một chất chống oxy hóa tự nhiên có thể chống lại sự lão hóa và thúc đẩy việc sử dụng các sản phẩm oxy hóa tế bào;
• cải thiện thành tích thể thao và tăng tốc phục hồi trạng thái sinh lý bình thường sau những nỗ lực quá mức;
• Chứa một lượng khoáng chất riêng biệt như kẽm và magiê và tất cả các axit amin thiết yếu, cũng như protein thực vật;
• cải thiện trí nhớ và sự tập trung.

Giảm béo?

Nhiều người muốn mua maca Peru để giảm cân. Hỗ trợ giảm cân không phải là một trong những tác dụng chính của nó. Nhưng nó có thể được xem như là một "tác dụng phụ dễ chịu".

Nếu câu hỏi là: Thuốc phiện Peru để giảm cân, nó có hiệu quả không? Câu trả lời là có, hoàn toàn có thể.

Điều này là do thực phẩm thích nghi mô phỏng phản ứng nội tiết tố của cơ thể. Các đặc tính chống viêm của nó tạo ra một môi trường có lợi cho việc giảm cân, vì bất kỳ thứ gì gây ra chứng viêm mãn tính (bao gồm căng thẳng hoặc thậm chí là không dung nạp thực phẩm đơn giản chưa được chẩn đoán) được biết đến là cảnh báo cơ thể và "ngăn chặn" quá trình giảm cân.

Maca Peru hoạt động trên tuyến yên (cơ quan điều hòa trung tâm sản xuất hormone "giảm cân") và tuyến giáp. Nó cung cấp năng lượng và có thể giúp cơ thể chống lại cơn đói tốt hơn và tuân thủ chế độ ăn ít calo dễ dàng hơn.

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Có bất kỳ chống chỉ định nào không? Mặc dù nó là một loại thực phẩm chức năng hoặc một siêu thực phẩm thực sự với hàng nghìn đặc tính, nhưng maca cũng có tác dụng phụ khi dùng trong một số trường hợp nhất định hoặc với liều lượng quá cao.

Thật khó để tự làm tổn thương mình với anh túc. Nó vẫn là một gốc tự nhiên và các đặc tính của nó là hiệu quả. Nhưng nó được bổ sung thương mại với các thành phần hóa học hoặc tổng hợp. Kết quả là, cơ hội gây hại cho cơ thể được tăng lên.

Tất nhiên, trong số các chống chỉ định đối với maca là quá mẫn cảm cá nhân. Phản ứng dị ứng, tuy nhiên, rất hiếm.

Maca làm tăng mức năng lượng bằng cách hoạt động như một chất điều biến hormone, vì vậy:

Không dùng cho bệnh nhân suy giáp, có vấn đề về nội tiết tố, phụ nữ có thai.

Trong những trường hợp vừa nêu, nó vẫn có thể được tiêu thụ, nhưng chỉ sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Trong trường hợp dùng quá liều, các phản ứng phụ có thể xảy ra: thay đổi mức độ của tuyến giáp do hàm lượng iốt cao.

Liều lượng

Liều lượng maca nên dùng hàng ngày vẫn chưa được tiêu chuẩn hóa nghiêm ngặt và có thể thay đổi tùy theo nhu cầu cá nhân. Trung bình, 5 đến 20 gam bột mỗi ngày được khuyến khích. 20 g là ngưỡng tối đa.

Trong thuốc thảo dược, maca ở dạng viên nén, viên nang và bột được khuyến cáo dùng khoảng 800-1000 mg trong bữa ăn. Mỗi nhà sản xuất chỉ định cách dùng và liều lượng hàng ngày theo lượng maca trong chất bổ sung. Thường nên uống vào buổi sáng trong một tháng để có tác dụng điều độ và lâu dài.

Ngay cả khi không có chống chỉ định cụ thể, việc nghe lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa về liều lượng cá nhân luôn hữu ích.

Việc sử dụng nó trong nấu ăn không thể tạo ra bất kỳ vấn đề nào. Củ maca tươi không có tác dụng phụ dù sống hay nấu chín. Tuy nhiên, khó có thể lấy được rễ tươi, ngoại trừ những nơi mọc.

Nó có được khuyến khích cho trẻ em không? Trả lời ... Không nên! Chắc chắn rồi.

Mặc dù maca rất giàu chất dinh dưỡng, nó không được khuyến khích cho trẻ em. Sức mạnh thích nghi cao của nó có thể gây nguy hiểm, tăng tốc hoặc làm chậm sự phát triển giới tính.

Có rất nhiều thành phần tự nhiên có thể hỗ trợ cơ thể trong giai đoạn đầu đời. Trẻ em hiếm khi cần thuốc cung cấp năng lượng (chúng đối phó với căng thẳng tốt hơn nhiều so với người lớn, vì chúng tự giải tỏa căng thẳng một cách tự nhiên hơn nhiều), mà ngược lại, chúng cần thực phẩm chức năng giàu vi chất dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh và duy trì hệ miễn dịch. trong thời gian thay đổi theo mùa.

Tại Pháp và một số nước khác, các cơ quan y tế đã đưa ra cảnh báo về việc tiêu thụ maca không an toàn có thể xảy ra do hàm lượng các thành phần gây đột biến gen tiềm ẩn.Quyết định này là do thiếu nghiên cứu khoa học về các đặc tính của maca. Nghiên cứu đang được tiến hành tích cực. Cho đến nay, không có biện pháp quyết liệt nào, ngoài một cảnh báo, được mong đợi.

Cách chọn thực phẩm chức năng với Maca Peru

Maca có thể được mua từ các cửa hàng tạp hóa hoặc các trang web bán thực phẩm hữu cơ. Chất lượng của sản phẩm là cơ bản: nó là một sản phẩm nhập khẩu và những gì sẽ thực sự ảnh hưởng đến hiệu quả của nó là các phương pháp bảo quản, vận chuyển và chế biến tận gốc.

Nếu bạn thích những món ăn đơn giản, một thành phần thì Bột Maca Peru là tốt nhất.

Các vận động viên, hoặc bất kỳ ai có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn một chút, sẽ được hưởng lợi từ các phức hợp công thức sẵn có chứa Maca Peru kết hợp với các thành phần cụ thể khác như tảo xoắn, nhân sâm và các loại khác.

Sự khác biệt lớn nằm ở sự lựa chọn của thương hiệu. Một số công ty sản xuất chỉ thích tập trung vào sản phẩm gốc, chọn nguyên liệu thô chất lượng cao để có thể tạo ra viên nang. Những người khác bổ sung các yếu tố bổ sung, chẳng hạn như muối khoáng, nhân sâm, cỏ cà ri hoặc arginine, có thể cung cấp hỗ trợ bổ sung. Ví dụ, các chế phẩm với maca Peru và cỏ ca ri được khuyến nghị cho nam giới: để cải thiện ham muốn tình dục và tăng hiệu lực. Do đó, đọc kỹ nhãn và loại thành phần là bước đầu tiên để mua hàng thành công.

Các gói thuốc lớn dành cho những người muốn có đủ sản phẩm. Bạn nên kiểm tra xem có thực sự tiết kiệm được không khi chọn gói maxi. Bạn cần tìm gì? Đối với nồng độ maca trong một viên nang. Trong trường hợp này, sự hiện diện nhiều hơn của chất có thể bù đắp cho số lượng viên nang bị giảm.

Các chứng nhận an toàn và sản xuất ở các nước có nền kinh tế phát triển, nơi các biện pháp kiểm soát trong dây chuyền sản xuất nghiêm ngặt hơn, cho mức độ tin cậy cao hơn.

Để kết luận hãng nào tốt hơn, cần phải so sánh giữa các tiêu chí sản phẩm khác nhau, cũng như tính đến giá cả và nhu cầu của bản thân. Sai lầm trong việc lựa chọn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe.

Nếu bạn làm theo những lời khuyên trên trước khi tiến hành mua hàng thực tế, bạn sẽ có thể tìm thấy nhiều sản phẩm hoàn hảo cho nhu cầu của bạn.

Các nhà sản xuất Maca tốt nhất Peru năm 2020

Bột Maca peru nguyên chất hữu cơ SuperOrganic 100 g

SuperOrganic là thương hiệu siêu thực phẩm hữu cơ có trụ sở tại Vương quốc Anh. Có mặt trên thị trường từ năm 2006. Mỗi thành phần đều được kiểm tra, chất lượng cao, tất cả các sản phẩm đều có giấy chứng nhận. Nhà sản xuất thường đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá khác nhau. Giá trung bình trên 100 g: khoảng 500 rúp.

Theo hướng dẫn, bạn nên bắt đầu với nửa thìa cà phê mỗi ngày, dần dần đến 3 thìa cà phê. Hãy nghỉ ngơi hàng ngày sau mỗi sáu ngày. Thuốc phiện đen dạng bột cũng có sẵn. Giá trung bình: 700 rúp. cho 100 g.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Bột Maca đỏ giàu dinh dưỡng, 1 lb (454 g) của Sunfood

Nhà sản xuất này với nhiều loại sản phẩm không chỉ sản xuất các sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn sản xuất các sản phẩm làm đẹp. Chất lượng cao. Do đó giá thành hơi cao so với các đối thủ. Mặc dù vậy, đó là nhu cầu, vì theo ý kiến ​​của người mua, sản phẩm ngon hơn sản phẩm của các công ty khác.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Maca Orgtium Peru, viên nén, 50 g

Thương hiệu Orgtium của Nga bắt đầu hoạt động tương đối gần đây, nhưng đã nhanh chóng thành danh nhờ các sản phẩm chất lượng cao. Cô đã giành được giải thưởng Ăn uống lành mạnh năm 2017. Có hơn 30 loại hạt và hơn 10 loại siêu thực phẩm với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Ví dụ, có những gói maca 50 viên (giá trung bình - 450 rúp) và 100 viên mỗi gói (khoảng - 800 rúp). Có dạng bột và viên nang. Công ty hoạt động tích cực trên mạng xã hội, thông tin tổng hợp, hình ảnh hấp dẫn.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Natrol Maca Peru 500 mg 60 viên

Natrol là nhà sản xuất thực phẩm chức năng, dinh dưỡng thể thao và vitamin nổi tiếng của Mỹ. Có mặt trên thị trường 35 năm. Chất lượng được kiểm tra ở mọi khâu (nguyên liệu, sản xuất, thử nghiệm, kiểm soát). Sản phẩm ở hàng trăm vị trí có sẵn cả trong hiệu thuốc và trực tuyến. Viên nang Maca Peru được khuyến cáo nên dùng 1 viên mỗi ngày với thức ăn. Là một phần của cây thuốc phiện Peru, gelatin, magie stearat, thuốc nhuộm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

MacaRich hữu cơ Maca với nhân sâm, 500 mg, 90 viên nang, bởi các yếu tố tự nhiên

Natural Factors cũng là một nhà sản xuất lớn của Mỹ. Không giống như Natrol, nơi mua nguyên liệu thô, nó có một trang trại khổng lồ của riêng mình, trồng nhiều loại thảo mộc khác nhau trong một khu vực sinh thái sạch sẽ. Điều này không áp dụng cho cây thuốc phiện Peru, nó chỉ có thể mọc trên dãy Andes ở một độ cao nhất định. Nhà sản xuất kết hợp và tạo ra các công thức đặc biệt cho phụ nữ và nam giới, cho trẻ em, cho tất cả các vấn đề sức khỏe. Trong trường hợp này, maca Peru được kết hợp với một loại cây có giá trị khác là nhân sâm. Chúng củng cố tác dụng của nhau.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Công thức nấu ăn

Bột Maca chỉ cần được hòa tan trong nước và uống. Nhưng tại sao lại giới hạn bản thân khi bạn có thể sử dụng nó như một nguyên liệu ẩm thực thực sự?

• Sữa lắc năng lượng

Cho hai thìa bột maca Peru vào một ly sữa lớn (đậu nành, gạo, bò, dê, bất cứ thứ gì), đổ tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và thêm chuối, bột vừng và một thìa cà phê mật ong. Đánh bông và tiêu thụ ngay lập tức.

Bánh mỳ

Nguyên liệu cho bốn ổ bánh: 250 g bột kamut, 70 g bột Maca Peru, 1 thìa cà phê muối biển, 1 thìa dầu ô liu nguyên chất, 1 thìa mật ong, khoảng 160 ml nước, 20 g men bia tươi, các loại hạt dầu khác nhau nếm thử.

Cách tiến hành: hòa tan xi-rô hoặc mật ong và men bia tươi trong nước, trộn tất cả mọi thứ. Trộn cả bột và bơ; sau đó đổ từ từ phần chất lỏng vào và nhào đều tay, sau cùng cho muối vào. Trộn tất cả mọi thứ trong ít nhất mười phút, cho đến khi hình thành một quả bóng với độ sệt mềm, phải được phủ bằng khăn ẩm và để trong ít nhất ba giờ. Sau đó, lấy bột ra, nhào một chút, thêm các loại hạt có dầu: hạt chia, hạt lanh hoặc hạt vừng, nếu muốn.Tạo thành một vài ổ bánh, để yên trong nửa giờ, sau đó nướng khoảng 30 phút trong lò (250 °).

Phần kết luận

Maca Peru thực sự có hàng nghìn đặc tính, và việc tiêu thụ nó rất được khuyến khích ở mọi lứa tuổi (trừ trẻ em) để nạp năng lượng cho cơ thể trong thời gian căng thẳng quá mức. Ngày nay, bạn có thể mua hạt anh túc nhờ nhiều nhà sản xuất. Do đó, việc tìm kiếm sản phẩm tốt nhất không phải lúc nào cũng dễ dàng. Trước khi đưa ra quyết định mua hàng, điều rất quan trọng là phải đánh giá sản phẩm từ mọi quan điểm bằng cách xem xếp hạng, đánh giá và các nguồn quan trọng khác. Nếu bạn có bất kỳ kinh nghiệm nào với Maca Peru, vui lòng cho chúng tôi biết trong phần bình luận.