Đánh giá bếp từ tốt nhất năm 2020

0

Bếp từ là đồ hiếm trong hầu hết các nhà bếp. Mặc dù thực tế rằng đây là một cách rất tiện lợi để nấu thức ăn, nhưng không phải tất cả các bà nội trợ đã nghe nói về một thiết bị như vậy. Tất nhiên, một chiếc bếp từ cần được chăm sóc đặc biệt và tuân thủ các quy tắc vận hành nhất định. Các biên tập viên của trang web "best-vi.designuspro.com" sẽ cho bạn biết về sự phức tạp của việc sử dụng và sẽ cung cấp cho bạn đánh giá về các nhà sản xuất tốt nhất của các bếp này.

Lịch sử hình thành và nguyên tắc làm việc

Nhiều năm trước, cụ thể là vào năm 1824, nhà khoa học-vật lý D.F. Argo đã phát hiện ra dòng xoáy bằng một phương pháp thực nghiệm. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, nhà khoa học vẫn chưa thể tìm ra lời giải thích cuối cùng cho hiện tượng này. Sau một thời gian, M. Faraday đã khám phá ra định luật cảm ứng điện từ, định luật này giải thích sự tương tác của dòng điện xoáy và từ trường.

Nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu thêm về cảm ứng và dòng điện, và cuối cùng, vào năm 1909, A.N. Lodygin lần đầu tiên được cấp bằng sáng chế cho lò nướng cảm ứng, và bếp từ đã trở nên phổ biến trong bếp gia đình vào những năm 80 của thế kỷ 20.

Nguyên lý hoạt động của các thiết bị này là gì? Bếp từ là một bảng điều khiển bằng gốm thủy tinh hoạt động với bộ phận làm nóng. Phần tử đốt nóng có dạng cuộn dây tạo ra điện từ trường. Trường này tiếp xúc với bề mặt của dụng cụ nấu và tạo ra nhiệt, cho phép nấu chín thức ăn. Ngay sau khi bạn lấy chảo ra khỏi bếp, quá trình sản sinh năng lượng sẽ ngừng ngay lập tức và bếp vẫn hoàn toàn lạnh ngay cả khi đang nấu.

Ngoài ra, các tính năng của bếp từ gốm thủy tinh bao gồm làm nóng nhanh và làm lạnh rất chậm, vì vậy bạn có thể quên đi những hóa đơn tiền điện và gas khổng lồ.

Lựa chọn món ăn

Sẽ là vô ích nếu bạn mua một bếp từ mà không có dụng cụ nấu phù hợp. Bạn không thể đặt những chiếc nồi bình thường lên bếp như vậy, đơn giản là chúng sẽ không tương tác với bếp. Vậy làm thế nào để bạn chọn được những món ăn phù hợp?

  1. Nồi, chảo phải bằng sắt từ, hay nói cách khác là phải có nam châm hút chúng. Dao kéo như vậy có thể được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng chuyên dụng nào. Đừng ngại sử dụng những đồ dùng đó, chúng sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn. Dao kéo sắt từ bao gồm chảo làm bằng men, gang, thép không gỉ.
  2. Để chọn dụng cụ nấu phù hợp cho bếp từ, hãy đưa nam châm vào đáy nồi, chảo. Nếu nam châm bị hút, thì một thiết bị như vậy có thể được đặt trên bếp.
  3. Đáy đĩa không được có đường kính nhỏ hơn 13 mm, điều này sẽ đảm bảo hâm nóng thức ăn. Độ dày đáy khuyên dùng là 2-6 mm.
  4. Đáy nồi hoặc chảo phải hoàn toàn nhẵn, dù chỉ một chút sai sót nhỏ cũng có thể khiến dụng cụ nấu nướng không sử dụng được.
  5. Những chiếc dao kéo này thích hợp sử dụng trên bếp điện thông thường, sẽ rất tiện lợi nếu bạn sử dụng bảng điều khiển kết hợp.
  6. Không nên tiết kiệm vào các món ăn.Một chiếc chảo chất lượng cao có giá 2.000-3.000 rúp và chảo rán - từ 3.000 rúp.

Lựa chọn bếp

Một chiếc bếp từ không hề rẻ. Vì vậy, sẽ rất tiếc nếu mua phải một sản phẩm không phù hợp với số tiền nhiều. Để tìm chính xác sản phẩm phù hợp, hãy chú ý đến các thông số và lựa chọn sau của tấm.

Công ty sản xuất

Sản phẩm chất lượng cao nhất được sản xuất bởi các thương hiệu Châu Âu, các nhà sản xuất Đức được tin dùng nhất. Các phụ kiện nhà bếp của họ bền, lâu dài và kiểu dáng thời trang.

Những cái đĩa nóng

Bếp hiện đại được trang bị một số vùng sưởi ấm khác nhau, và đây không chỉ là bốn đầu đốt tròn tiêu chuẩn. Ví dụ, nếu bạn định mua một bếp nấu ăn nhỏ gọn để ở vào mùa hè, thì bạn có thể sử dụng một vùng sưởi ấm. Đối với một gia đình nhỏ hai người, 2-3 ổ ghi là đủ. Bếp như vậy rất tiện dụng trong một căn bếp nhỏ. Đối với gia đình đông người, nên chọn các loại đĩa có 4 vùng nhiệt trở lên. Thông thường, thiết bị bếp từ cho phép bạn kết hợp nhiều đầu đốt thành một đầu đốt lớn.

Đường kính của các đầu đốt phải phù hợp với đường kính của dụng cụ nấu, công suất dao động từ 1 đến 3 kW. Thông thường, có các khu vực sưởi ấm với công suất và đường kính khác nhau trên cùng một tấm.

Điều khiển

Có một số loại công tắc, hãy chọn loại phù hợp với bạn nhất:

  • công tắc xoay - trông giống như tay cầm của bếp gas chúng ta vẫn quen dùng;
  • Công tắc âm tường - Các công tắc này cũng xoay nhưng phải được kéo ra khỏi bảng để làm như vậy. Thời gian còn lại chúng hợp nhất với bề mặt của tấm và không chiếm nhiều không gian;
  • công tắc cảm ứng - mọi thứ đều rõ ràng ở đây - một lần chạm vào cảm biến là đủ để sử dụng bếp. Thông thường, nhà sản xuất cẩn thận nghĩ ra điểm kiểm soát, vì vậy bạn sẽ không mắc sai lầm khi áp dụng;
  • nút nhấn - cũng không gây thắc mắc khi sử dụng, tuy nhiên, các nút này khó rửa sạch hơn sau khi nấu.

Một bảng điều khiển cũng được cung cấp để điều chỉnh sản lượng năng lượng của bếp. Cô ấy có thể:

  • cơ khí - bạn chỉ có thể điều chỉnh các thông số bằng tay, giống như trên bếp bếp thông thường;
  • Các thông số công suất - điện tử có thể được thiết lập bằng cách sử dụng các nút hoặc cảm biến. Các mô hình như vậy được trang bị màn hình, cảm biến và chỉ báo. Ngoài ra, những bếp như vậy có tích hợp bộ nhớ, hẹn giờ và các tùy chọn hữu ích khác.

Chế độ nhiệt độ

Nếu bạn dự định chủ động nấu ăn và thử nghiệm trên bếp từ, hãy mua bếp có hai mươi cài đặt nhiệt độ. Số tiền này sẽ khá đủ cho một lần nấu ăn hoàn chỉnh. Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến bếp tuabin. Chế độ này cho phép bạn nhanh chóng nấu chín thức ăn trong điều kiện khắc nghiệt. Trong trường hợp này, tất cả công suất của bếp đều tập trung vào một vùng nấu.

Chức năng nhận dạng dụng cụ nấu ăn

Một tùy chọn quan trọng khi nói đến bảo mật. Một cảm biến đặc biệt phát hiện sự hiện diện của các món ăn trên bếp, nếu chảo được lấy ra khỏi bếp, quá trình tạo nhiệt sẽ dừng lại. Ngoài ra, một số tấm có thể điều chỉnh các vùng gia nhiệt với đường kính của dụng cụ nấu.

Tạm dừng và giữ ấm

Thông thường, quá trình nấu cần được tạm dừng, trong trường hợp này, chế độ tạm dừng sẽ được giải cứu. Và nếu có nhu cầu duy trì nhiệt độ cần thiết trong thời gian dài, thì trong trường hợp này, bạn có thể chọn chế độ giữ nhiệt cho thức ăn chín.

Tùy chọn bổ sung

Nếu bạn muốn có tùy chọn tiết kiệm, thì hãy mua bếp có tối thiểu các chức năng bổ sung. Nhưng nếu bạn mua một bộ đầy đủ các tiện ích bổ sung hữu ích, bạn có thể nhận được một trợ lý không thể thay thế trong nhà bếp. Những chức năng nào có thể được tích hợp trên bếp từ?

  • Tự động đun sôi - hệ thống tự nhận ra nước đã đun sôi và ngừng cung cấp năng lượng;
  • Tự động tắt nguồn;
  • Bắt đầu chậm trễ;
  • Bảo vệ khỏi trẻ em;
  • Tắt máy khi làm đổ thức ăn, thức ăn trên bề mặt bếp;
  • Chỉ báo nhiệt dư sẽ cho phép bạn nấu thức ăn khi tắt bếp.

Vật liệu sản xuất

Tấm cảm ứng thường được làm bằng gốm thủy tinh. Đây là một chất lượng rất cao, mặc dù không phải là vật liệu rẻ. Các ưu điểm bao gồm độ bền, tiết kiệm năng lượng, bền và dễ dàng làm sạch.

Lợi ích của việc sử dụng bếp từ:

  • tiết kiệm - tất cả chi phí điện chỉ được sử dụng để làm nóng các món ăn chứ không phải trên toàn bộ bề mặt của bếp. Ngoài ra, cảm ứng và gốm thủy tinh sẽ không cho phép bạn nhanh chóng bị mất nhiệt, vì vậy bạn có thể tiếp tục nấu ăn khi tắt bếp;
  • tốc độ - sự tương tác giữa bếp và đáy đĩa diễn ra rất nhanh, và điều này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng;
  • an toàn - bếp từ sẽ bảo vệ bạn và con bạn khỏi bị bỏng nếu vô tình chạm vào bề mặt. Ngoài ra, đừng lo lắng về hỏa hoạn. Ngay cả khi bạn quên tắt bếp, nó sẽ tự nguội khi không có các món ăn trên đó;
  • thức ăn rơi trên bề mặt của bảng điều khiển sẽ không bị cháy. Bụi bẩn từ bếp có thể dễ dàng loại bỏ bằng giẻ thông thường;
  • ngoại hình sành điệu;
  • sự nhỏ gọn.

Nhược điểm:

  • giá cao;
  • không thể được cài đặt trên bề mặt kim loại;
  • yêu cầu đồ dùng riêng.

Đánh giá bếp từ tốt nhất năm 2020

Gorenje IS 677 USC

Thương hiệu này là một trong những thương hiệu được yêu thích trong việc sản xuất bếp từ. Bếp nấu bằng gốm thủy tinh đen đầy phong cách được trang bị 4 bếp nấu, đèn báo nhiệt dư và khả năng chế độ tuabin. Khả năng của bếp cho phép bạn kết hợp tất cả công suất thành một vùng sưởi hoạt động. Điều khiển cảm ứng thuận tiện sẽ tối đa hóa công dụng của bếp và dễ sử dụng sẽ không gây thắc mắc ngay cả với người mới bắt đầu.

Gorenje IS 677 USC

Ưu điểm:

  • bảo vệ khỏi trẻ em;
  • bộ đếm thời gian;
  • tự động tắt máy;
  • điều khiển bằng cách sử dụng thanh trượt;
  • nhiều điều kiện nhiệt độ.

Nhược điểm:

  • không có nhược điểm đáng kể.

Chi phí trung bình là 30.000 rúp Nga.

Bosch PIF 645FB1E

Trong số những người dẫn đầu đánh giá của chúng tôi là mô hình, là sự lựa chọn của hầu hết người mua. Và điều này là khá hợp lý, vì sản phẩm có một số lợi thế. Trong đó nổi bật là kết hợp nhiều vùng sưởi thành một vùng lớn, khóa trẻ em, hẹn giờ, sử dụng tiết kiệm điện. Bề mặt nhẵn bóng bằng gốm thủy tinh thời trang sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian lau chùi lâu và mệt mỏi. Một công nghệ đặc biệt sẽ cho phép bạn chuẩn bị món ăn cần thiết nhanh hơn gấp 2 lần, nếu cần. Các nút điều khiển cảm ứng và trực quan.

Bosch PIF 645FB1E

Ưu điểm:

  • dễ sử dụng;
  • hoạt động im lặng ở công suất cao nhất;
  • tốc độ nấu ăn cao;
  • thời gian bảo hành lâu dài.

Nhược điểm:

  • đường kính nhỏ của các đốt;
  • bảng điều khiển cảm ứng không có đèn nền.

Chi phí trung bình là 40.000 rúp Nga.

Weissgauff HI 32

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn tiết kiệm nhỏ gọn, thì hãy xem xét kỹ hơn bếp này. Sản phẩm này bao gồm hai vùng sưởi, nó có thể được tích hợp vào bên trong nhà bếp hoặc sử dụng riêng biệt. Mặc dù kích thước nhỏ, đường kính lõi có thể được tăng lên theo yêu cầu. Bếp tự động tắt, có chức năng điều khiển tắt sôi, đèn báo nhiệt dư và tích hợp bảo vệ trẻ em.

Bảng điều khiển cảm ứng khá nhạy, nhưng bạn không nên lo sợ khi bấm nhầm - sản phẩm được trang bị khóa nút.

Weissgauff HI 32

Ưu điểm:

  • chức năng nhận dạng dụng cụ nấu ăn;
  • chi phí ngân sách;
  • bộ đếm thời gian;
  • ngoại hình phong cách.

Nhược điểm:

  • không có mô tả đầy đủ về sản phẩm trong hướng dẫn;
  • công suất tối thiểu không hoạt động chính xác.

Chi phí trung bình là 7.000 rúp Nga.

Smeg SIH7933B

Một chiếc bếp từ lắp ráp của Ý với ba đầu đốt sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong gian bếp. 14 chế độ nhiệt độ, bao gồm chế độ tuabin, hẹn giờ và báo hiệu về sự sẵn sàng của món ăn - bếp có đầy đủ các chức năng cần thiết để bạn thoải mái sử dụng sản phẩm. Một phần thưởng bổ sung là tùy chọn để hạn chế tiêu thụ điện năng.Khi nước sôi và vượt quá nhiệt độ, bếp sẽ tự động tắt. Ngoài ra, có thể nhận biết đường kính của chảo và tự động điều chỉnh theo các thông số của chảo.

Thiết kế là tiêu chuẩn - gốm thủy tinh đen, nhưng bếp từ này trông không kém phần phong cách. Tất cả các đầu đốt đều nằm trên một hàng sẽ giúp việc sử dụng bếp thuận tiện hơn.

Smeg SIH7933B

Ưu điểm:

  • chức năng tạm dừng;
  • bộ đếm thời gian;
  • tự động tắt máy;
  • tắt bảo vệ của vùng sưởi ấm.

Nhược điểm:

  • giá cao.

Chi phí trung bình là 70.000 rúp Nga.

Kuppersberg ICS 604

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ có thiết kế khác lạ, hãy xem qua sản phẩm này. Các đầu đốt của bếp này được trình bày dưới dạng rất khác thường, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hiệu suất của sản phẩm theo cách nào. Điều khiển trượt, có bộ hẹn giờ, bảo vệ trẻ em, chế độ turbo và nút tạm dừng. Bảng điều khiển với phần cài đặt là cảm ứng, nhưng việc điều chỉnh các thông số lại gây thắc mắc và khó khăn cho một số người dùng.

Kuppersberg ICS 604

Ưu điểm:

  • chỉ thị nhiệt dư;
  • Thiết kế thời trang;
  • bảo vệ khỏi trẻ em;
  • sự hiện diện của các chức năng bổ sung hữu ích;
  • Giá trị tuyệt vời cho tiền và chất lượng.

Nhược điểm:

  • quản lý phức tạp;
  • quạt hoạt động ồn ào.

Chi phí trung bình là 20.000 rúp Nga.

Hansa BHIW 68308

Và một bếp chất lượng cao nữa trong lựa chọn của chúng tôi. Trang bị của sản phẩm khá tiêu chuẩn và chức năng - 4 đầu đốt, đèn báo nhiệt dư, khóa trẻ em, cài đặt độc lập. Một trong những tiện ích chính của phụ kiện là bộ hẹn giờ riêng cho từng vùng sưởi. Và các tính năng bất thường bao gồm màu trắng của tấm. Một giải pháp rất phi tiêu chuẩn, vì hầu hết các sản phẩm này được làm bằng màu đen.

Bếp điều chỉnh theo kích thước của dụng cụ nấu, nhiệt độ được điều chỉnh độc lập khi cần thiết.

Hansa BHIW 68308

Ưu điểm:

  • tùy chọn duy trì nhiệt độ;
  • chức năng làm nóng nhanh;
  • tự động tắt máy khi nước chảy;
  • bộ đếm thời gian.

Nhược điểm:

  • không có cách nào để tạm dừng nấu ăn;
  • bảng điều khiển cảm ứng không phản hồi khi tay ướt;
  • bất kỳ ô nhiễm nào là rất đáng chú ý.

Chi phí trung bình là 20.000 rúp Nga.

Candy CFID36 WIFI

Một bếp như vậy sẽ thu hút những người ủng hộ tiến bộ kỹ thuật. Bếp thông minh với chức năng kết hợp các đầu đốt sẽ là một lợi ích thực sự cho những người coi trọng thời gian của họ. Tính năng chính của bếp là khả năng điều khiển thông qua ứng dụng trên điện thoại thông minh. Do đó, người dùng có cơ hội điều chỉnh các chế độ và thông số từ xa - từ một phòng khác hoặc thậm chí bên ngoài ngôi nhà.

Các điểm cộng của sản phẩm bao gồm tính năng tự động tắt, bảo vệ chống quá nhiệt và rò rỉ chất lỏng ngẫu nhiên.

Candy CFID36 WIFI

Ưu điểm:

  • thiết lập bếp thông qua ứng dụng;
  • sự an toàn;
  • kiểm soát nhiệt độ;
  • bảo vệ khỏi trẻ em.

Nhược điểm:

  • khó khăn với quản lý.

Chi phí trung bình là 35.000 rúp Nga.

Khi mua một bếp từ, đừng quên an toàn. Kiểm tra hệ thống dây điện và sửa chữa nếu cần thiết. Mặc dù có khóa chống trẻ em được tích hợp sẵn, nhưng đừng để con bạn một mình với bếp. Việc sử dụng các thiết bị nhà bếp như vậy được chống chỉ định cho những người có máy tạo nhịp tim. Đừng quên rửa sạch bếp kịp thời để tránh các vết bẩn bám vào.

Nếu bạn đã có kinh nghiệm sử dụng các sản phẩm được mô tả trong xếp hạng, vui lòng chia sẻ phản hồi của bạn trong phần bình luận.

ĐỂ LẠI ĐÁNH GIÁ

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Tôi đã đọc các điều khoản sự thỏa thuận của người dùng *