Sản phẩm bị làm giả nhiều nhất ở Nga năm 2020

Đến siêu thị, người mua mong muốn mua được những sản phẩm chất lượng tự nhiên. Tôi đồng ý trả giá cao, nhưng mua sản phẩm từ các thương hiệu đáng tin cậy. Tuy nhiên, giá của các sản phẩm không phải lúc nào cũng tương ứng với chất lượng đã công bố. Lý do cho điều này là hàng giả.

Ban biên tập của trang "bestx.htgetrid.com/vi/" cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về các sản phẩm bị làm giả nhiều nhất ở Nga cho năm 2020.

Đánh giá hàng giả

Các sản phẩm sữa

Thật không may, theo kết quả kiểm tra của Rospotrebnadzor, 2/3 sản phẩm sữa trong các cửa hàng ở Nga là hàng giả. Thay vì chất béo tự nhiên có nguồn gốc từ sữa, các nhà sản xuất sử dụng chất béo thực vật.

Phô mai

Hầu hết các loại sản phẩm này đều chứa một tỷ lệ cao chất béo chuyển hóa, không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm mà còn ảnh hưởng đến hương vị của nó. Những lợi ích của pho mát như vậy ít hơn nhiều so với tác hại mà nó gây ra cho cơ thể.

Kem chua

Rất khó để tìm thấy kem chua thật trong các cửa hàng. Mặc dù nó liệt kê các tỷ lệ chất béo khác nhau, nhưng có rất ít thành phần tự nhiên.

Sữa

Cũng có nhiều hàng giả trong sản phẩm này. Trong số các thành phần của các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, từ đó các ca tử vong đã được ghi nhận, một nguyên tố nguy hiểm như melamine đã được tìm thấy.

Sữa chua

Sản phẩm sữa lên men không chỉ được trẻ em mà cả người lớn ưa chuộng. Sản phẩm của các công ty nổi tiếng thường bị làm giả. Chất lượng mặt nạ và thuốc nhuộm.

Phô mai que

Để tiết kiệm trong sản xuất, chất béo sữa được thay thế bằng chất béo thực vật có hại cho cơ thể.

Kem đánh

Các chuyên gia ẩm thực, sử dụng kem mua ở cửa hàng khi nướng bánh, không nhận ra rằng sản phẩm là hàng giả. Sữa trong kem thường được thay thế cho dầu dừa, hoặc xi-rô ngô. Hương liệu, chất làm đặc được thêm vào.

Các nhà sản xuất hàng đầu

1. Công ty Belarus "Danone", nhà sản xuất các sản phẩm sữa "Prostokvashino". Các sản phẩm có hương vị tốt với giá cả phải chăng.
2. Kết hợp "Ostankinsky" với nhiều loại sản phẩm ngon an toàn.
3. Voronezh Combine là nhà sản xuất phổ biến các sản phẩm sữa chất lượng.
4. Công ty thương mại Wimm-Biel-Dann với nhãn hiệu Domik v Derevny đã nhận được sự khen ngợi của khách hàng về các sản phẩm ngon.

Sản phẩm cá

Trứng cá muối

Trứng cá muối thực sự là một món ăn ngon lành mạnh được làm giàu với phức hợp các vitamin và khoáng chất. Việc sang chiết, vận chuyển, đóng gói sản phẩm này ảnh hưởng trực tiếp đến chính sách giá của sản phẩm. Món ngon còn lâu mới có thể tiếp cận được. Những người khai thác trái phép trứng cá muối sẽ bị trừng phạt hình sự. Sản phẩm hữu ích, có giá trị này từ lâu đã được học để làm giả, giới thiệu cho khách hàng như chính bản gốc và kiếm được rất nhiều tiền. Trứng cá tầm đen và trứng cá đỏ đặc biệt thường bị trùng lặp.Để sản xuất một sản phẩm nhân tạo, gelatin, thuốc nhuộm, hương liệu, protein gà, muối được sử dụng.

Không khó để nhận biết thật giả: trứng cá muối giả có mùi tanh rõ rệt; biến dạng trong nước, thay đổi hình dạng; không vỡ ra trong miệng, nhưng tan ra; có thời hạn sử dụng lâu dài. Sản phẩm này giữ được hình dạng tròn trịa, tùy theo từng loại cá mà có vị khác nhau (đắng hoặc thanh), không tan trong nước.

Các nhà sản xuất chất lượng cao của các chất tương tự trứng cá muối bán sản phẩm với giá bình dân.

Một con cá

Các chuyên gia khuyên nên mua cá tươi, trọng lượng của sản phẩm đông lạnh có thể tăng lên đối với ánh sáng của đá đông lạnh. Chọn cẩn thận: thay vì loại mong muốn, họ thường cung cấp một sản phẩm tương tự hoặc nói chung là một sản phẩm nguy hiểm, chẳng hạn như cá thu xám có chứa chất độc. Thông thường, việc thay thế cá đắt cho cá rẻ xảy ra khi đóng gói phi lê, khi thoạt nhìn rất khó nhận ra hàng giả. Cá hun khói có thể được xử lý bằng chất gây ung thư khói lỏng có hại, gây ra phản ứng dị ứng và ngộ độc. Hút tự nhiên bằng mùn cưa, đắt hơn và an toàn cho sức khỏe.

Đồ ăn đóng hộp

Để tăng thời hạn sử dụng của một sản phẩm cá, người ta đã làm chủ công nghệ đóng hộp. Lúc đầu, các nguyên liệu tự nhiên được sử dụng cho việc này: muối, mật ong. Sau đó, nó được bảo quản bằng rượu vang, giấm rượu, rượu etylic. Chúng tôi dần dần chuyển sang sử dụng chất bảo quản tổng hợp, vừa duy trì môi trường kháng khuẩn trong lọ, vừa giúp bảo quản sản phẩm.

Ở đây, người mua hàng có thể thất vọng vì vi phạm các quy tắc công nghệ:

• khi cho mắm với tỉ lệ lớn hơn cá;
• khi chất bảo quản có hại được thêm vào;
• Khi lon không được đậy kín, dẫn đến kim loại bị oxi hóa.

Càng cua

Hầu hết các ưu đãi của siêu thị đều chỉ có tên sản phẩm này. Thay vì thịt cua, các nhà sản xuất sử dụng cá tuyết băm nhỏ hoặc cá minh thái để tiết kiệm tiền. Nhưng thường có trường hợp sử dụng đuôi và vảy cá. Tinh bột, chất bảo quản, chất điều vị, thuốc nhuộm cũng được thêm vào. Tốt hơn là nên mua một sản phẩm dưới dạng gói có ghi ngày sản xuất và thành phần. Các mặt hàng số lượng lớn khó theo dõi các thành phần độc hại gây phản ứng dị ứng hơn.

Tôm hùm, tôm

Những món ngon này phổ biến trong các nhà hàng đắt tiền, nhưng thường được thay thế cho những món ăn bình dân. Thay vì tôm hùm, có thể nấu tôm, cá lăng xanh hoặc các loại cá rẻ tiền khác. Sản phẩm thật cũng có thể không làm hài lòng. Các trường hợp nuôi tôm văn hóa đã được biết đến. Ở những người như vậy, thuốc kháng sinh đã được tìm thấy bởi các bác sĩ chuyên khoa. Việc sử dụng sản phẩm này là không lành mạnh. Thuốc kháng sinh có ảnh hưởng bất lợi đến hệ vi sinh đường ruột và có thể gây ra phản ứng dị ứng. Mua một sản phẩm đông lạnh, một người sành ăn có nguy cơ trả quá nhiều tiền cho nước đá.

Các nhà sản xuất hàng đầu

1. Công ty "Three oceans", có chi nhánh tại các thành phố như Vladivostok, Yuzhno-Sakhalinsk. Nó bán các sản phẩm của mình trong tiếp thị trên mạng lớn.
2. Nhà sản xuất Rybny Dom của Nga, bán cả hải sản bán lẻ và bán buôn.
3. BaltFishTrade là nhà cung cấp hải sản trong nước với chất lượng đảm bảo. Nó đã tự khẳng định mình là một chủng loại đa dạng, một tỷ lệ dễ chịu giữa giá cả và chất lượng.
4. Thương hiệu Nga Dary Artemida cung cấp cho khách hàng những loại hải sản hạng nhất, ướp lạnh và đông lạnh.

Sản phẩm uống

Nước khoáng

Nước khoáng được coi là một thức uống có giá trị về thuốc. Đúng khi nói đến sản phẩm này. Nước khoáng, được lựa chọn có tính đến chế độ ăn theo quy định hoặc mức axit dịch vị, cũng như phức hợp các nguyên tố vi lượng, là một loại thuốc cho cơ thể. Và giả sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe. Nếu nó được làm bởi một nhà sản xuất có trách nhiệm, được làm sạch, thì hy vọng nó sẽ không gây hại nhiều.

Nước uống đóng chai

Cùng với những lời bàn tán về sự suy thoái của môi trường, việc uống nước đóng chai ngày càng trở nên phổ biến. Máy làm mát và cốc dùng một lần đã xuất hiện ở nhiều văn phòng, trường học, cơ sở y tế để mọi người có thể uống nước sạch thay cho nước máy. Nhưng nó vẫn chưa được tiết lộ bao nhiêu phần trăm hàng giả được cung cấp cho người mua trên thị trường. Đã có trường hợp Roskontrol tìm thấy những sinh vật nguy hiểm như Pseudomonas aeruginosa trong nước uống và trong chai lọ.

Nước chanh

Trong đồ uống thay thế nước chanh, bạn thường có thể tìm thấy toàn bộ bảng tuần hoàn. Một thức uống giải khát với quá trình sản xuất như vậy không những không làm dịu cơn khát mà còn gây hại cho cơ thể bằng thuốc nhuộm, chất tạo ngọt và hương liệu.

Nước trái cây

Ngành công nghiệp nước trái cây cung cấp cho khách hàng nhiều loại hương vị. Các công ty sản xuất nước trái cây hoàn nguyên, nước trái cây trong, nước trái cây có bã, mật hoa, nước trái cây. Những sản phẩm như vậy chỉ mang lại cho cơ thể những lợi ích của vitamin. Nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước trái cây mới vắt, hoặc tốt hơn là tự ép chúng. Có rất nhiều hàng giả trên thị trường thực phẩm, trong đó không thể tìm thấy trái cây thật. Nguyên liệu trái cây được thay thế bằng củ cải đường, đường ngô. Axit xitric, nước, bột ngọt, phụ gia thực phẩm, thuốc nhuộm, hương liệu được thêm vào. Việc sử dụng các loại nước trái cây như vậy đặc biệt có hại cho trẻ nhỏ.

Đồ uống có cồn

Đồ uống bị làm giả nhiều nhất là đồ uống có chứa cồn. Các nhà sản xuất táo bạo đang thay thế rượu chất lượng bằng methanol hoặc rượu metylic, là một chất độc nguy hiểm. Việc sử dụng đồ uống có cồn giả có thể giết chết một người, hoặc biến anh ta thành một người tàn tật. Không chỉ có sản phẩm rượu vodka bị làm giả, mà rượu của các hãng nổi tiếng cũng có giá khá cao. Các chuyên gia kiểm tra ở Nga đã ghi nhận vụ sản xuất rượu vodka giả lớn nhất. Thường thì những chất lỏng như vậy được rót vào các chai không thể uống được. Đây có thể là chất tẩy trắng hoặc dung môi.

Các nhà sản xuất hàng đầu

1. Các nhãn hiệu nước uống đóng chai Arkhyz, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian, Senezhskaya, Lipetskaya đều nhận được đánh giá tích cực.
2. Coca-Cola, PepsiCo và nhà sản xuất Aqualife của Nga được coi là những người dẫn đầu về nước có ga.
3. Khi lựa chọn một loại nước trái cây, người tiêu dùng thường ưu tiên những loại nước uống có nhãn hiệu như "Lyubimy Sad", "Sady Pridonya", "Dobry", "Rich".
4. Sản phẩm của các thương hiệu sau đây đã trở thành nhà sản xuất đồ uống có cồn phổ biến: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Sản phẩm thịt

Thịt

Trong số các miếng thịt, bạn thường có thể tìm thấy các mảnh vụn được dán với nhau bằng loại keo đặc biệt. Rất khó, gần như không thể phân biệt được miếng thịt bò như vậy với hàng thật. Nhưng nó không được khuyến khích để ăn nó. Đây là hỗn hợp của những loại phế liệu, chất thải mà các nhà sản xuất rất tiếc phải xóa sổ. Keo dán thịt - transglutaminase giúp kết nối các miếng thành miếng thăn hoặc bít tết ngon miệng, do đó kiếm tiền từ những người mua cả tin.

Sự lừa dối thứ hai nguy hiểm cho người tiêu dùng là khi một con vật được chăn nuôi vi phạm công nghệ chăn nuôi, cho ăn quá nhiều thuốc kháng sinh hoặc hormone tăng trưởng. Thịt không chỉ có mùi khó chịu, mùi vị lạ mà còn gây hại cho cơ thể con người, giết chết hệ vi sinh đường ruột, gây dị ứng.

Xúc xích

Ngày càng nhiều người tiêu dùng ưa chuộng các loại xúc xích, lạp xưởng, xúc xích mỗi năm. Sản phẩm cần nỗ lực tối thiểu để đạt được trạng thái sẵn sàng cuối cùng hoặc được chấp nhận để sử dụng ở dạng ban đầu. Các loại đa dạng được cung cấp bởi các nhà sản xuất sẽ đáp ứng mọi sở thích. Sự phổ biến của xúc xích ngay từ sớm đã làm xuất hiện hàng giả. Họ học cách thay thế tốt nhất là thịt lợn và thịt bò bằng thịt gà. Nhưng thành phần có thể là đậu nành, tinh bột, đạm đậu nành.

Pate

Một sản phẩm ở mức giá bình dân với thành phần của nó có thể không làm hài lòng người mua. Ví dụ, tỷ lệ hàm lượng thịt dưới 50 phần trăm, có nhiều chất phụ gia để kéo dài thời hạn sử dụng, cải thiện mùi vị.Lựa chọn sản phẩm với giá cao, người tiêu dùng mong nhận được loại pate chất lượng cao, nhưng có thể gặp phải hàng giả.

Các nhà sản xuất hàng đầu

1. Người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm xúc xích của các nhà sản xuất sau: Nhà máy đóng gói thịt Mikoyanovskiy, Starodvorskie kolbasy, Ostankino, Nhà máy đóng gói thịt Cherkizovskiy, Nhà máy đóng gói thịt Velikolukskiy.
2. Các công ty dẫn đầu trong việc bán các sản phẩm thịt là nhà máy chế biến thịt Cherkizovo, công ty cổ phần Prioskolye, Miratorg, Belgrankorm và trang trại gia cầm Resurs.
3. Thông thường, các cửa hàng mua bánh nướng của các thương hiệu "OK", "Rublevsky", "Krugosvet", "Argeta", "Setra".

Bánh kẹo

Mật ong

Mật ong tự nhiên là một sản phẩm hữu ích có tác dụng chữa bệnh. Nhưng họ cũng học cách làm giả nó. Thay thế các thành phần tự nhiên bằng mật đường, tinh bột khoai tây, đường sucrose. Để kiếm tiền từ khách hàng, các nhà sản xuất chuyển những loại rẻ tiền cho những loại đắt tiền, hoặc pha loãng chúng với các thành phần ngoại lai khác.

Sô cô la

Sô cô la được thay thế cho những thanh sô cô la không chứa bơ ca cao. Nó được thay thế bằng dầu thực vật: cọ hoặc dừa. Điều này cho phép sản phẩm được bán với giá thấp hơn. Nhưng một sản phẩm như vậy không thể được gọi là hữu ích, tự nhiên và an toàn.

Các nhà sản xuất hàng đầu

1. Theo kết quả kiểm tra chất lượng, các nhãn hiệu mật ong sau đã vượt qua sự kiểm soát của Nga: "Altayskiy", "Honey House", "Dedushkin Uley", "Honey Land", "Mother Bee".
2. Xếp hạng các thương hiệu sô cô la ngon nhất được trình bày bởi Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Thực phẩm tương tự

Cùng với các sản phẩm tự nhiên, các nhà sản xuất cung cấp các sản phẩm tương tự cho người tiêu dùng với giá cả phải chăng. Các tập đoàn bảo vệ danh tiếng của họ, cũng như đảm bảo chất lượng cao của các sản phẩm của họ, không che giấu người mua rằng sản phẩm là một sản phẩm tương tự, do đó thành phần của nó có phần hơi khác so với sản phẩm đắt tiền.

Lợi ích của thực phẩm tương tự:

Nhược điểm:

Hàng giá rẻ được người tiêu dùng ưa chuộng, vì có giá rẻ mà chất lượng không thua kém những cái tên đắt tiền.

Chúng được công nhận:

• nhãn hiệu mì ống "Schebekinskie";
• sốt cà chua "Sloboda";
• sữa đặc "Lady from Korenovka";
• cà phê uống liền Clever;
• bánh phồng không men "Bread House";
• chè "Mây" miền núi cao.

Bạn có thể nhận ra một giả?

Có một số quy tắc có thể giúp bạn tìm hiểu xem sản phẩm là hàng chính hãng hay hàng giả:

1. Thành phần của sản phẩm ban đầu bắt đầu với thành phần chính, chứa tối thiểu các chất phụ gia, cũng như thông tin chi tiết về tỷ lệ phần trăm của các thành phần.
2. Hình thức: màu sắc, kích thước, tỷ trọng, chất lỏng dư thừa cũng là những chỉ tiêu quan trọng của chất lượng.
3. Mã vạch, ghi nhãn phải phù hợp với yêu cầu công nghệ.
4. Kích thước, hình dạng không tự nhiên, mùi bất thường làm dấy lên nghi ngờ về tính tự nhiên của sản phẩm thực phẩm.
5. Dấu GOST, nhà sản xuất nổi tiếng là thông tin tích cực.

Lựa chọn cẩn thận một sản phẩm tạp hóa, tránh các cửa hàng có nghi vấn, tham khảo nhà sản xuất, tỷ lệ giá cả chất lượng phù hợp có thể giúp mua được sản phẩm chất lượng, nhưng không đảm bảo xác định được hàng giả.

Nếu bạn có trải nghiệm khó chịu khi mua hàng giả được mô tả trong xếp hạng hoặc một sản phẩm giả khác, hãy cho chúng tôi biết về điều đó trong phần nhận xét.