Chất lượng của rượu phần lớn phụ thuộc vào các điều kiện bảo quản chính xác. Và nếu căn phòng không được trang bị hầm rượu, thì bạn có thể sử dụng tủ lạnh rượu được trang bị đặc biệt - tủ rượu. Ban đầu, chúng có thể được tìm thấy trong các quán bar và nhà hàng, nhưng bây giờ chúng đã phổ biến trong các ngôi nhà và căn hộ. Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đã chuẩn bị một bảng xếp hạng các tủ rượu tốt nhất cho các ngôi nhà và khu nhà mùa hè cho năm 2020.
Nội dung
Kệ rượu: các loại và tính năng
Tủ rượu có nhiều ngăn và có thể điều chỉnh nhiệt độ từ + 6 ° C đến + 20 ° C.
Có bốn loại nhà máy rượu: đơn nhiệt độ, hai nhiệt độ, ba nhiệt độ, đa nhiệt độ. Một số được dùng để lưu trữ, trong khi số khác được sử dụng để chuẩn bị cho việc phục vụ.
Phổ biến nhất là khí hậu hoặc nhiệt độ đơn và hai nhiệt độ.
Trong tủ lạnh khí hậu, các sản phẩm rượu vang được làm chín và lưu trữ. Chúng duy trì nhiệt độ như nhau trong tất cả các ngăn. Ngay lập tức cần phải quyết định loại rượu họ sẽ cất giữ ở độ tuổi nào. Thật vậy, đối với rượu vang trưởng thành, nhiệt độ tối ưu được coi là từ +12 đến +14., Và những loại còn non nên được bảo quản ở nhiệt độ +10 - +12 độ. Các nhà máy rượu như vậy không để ánh sáng mặt trời chiếu vào chai, đồng thời duy trì độ ẩm bên trong cao (65-80%). Nếu không, nắp chai sẽ bị khô, tạo điều kiện cho không khí đi qua, dẫn đến quá trình oxy hóa thức uống.
Bộ lọc đặc biệt được lắp đặt trong tủ rượu để làm sạch không khí, nếu không mùi lạ có thể làm hỏng hương thơm.
Để giữ rượu được yên, chống kết tủa, tủ lạnh được trang bị máy nén và quạt đặc biệt, giảm thiểu độ rung, kệ rượu được làm bằng gỗ nguyên tấm.
Tủ rượu hai nhiệt độ chuẩn bị đồ uống để tiêu thụ để hương vị và hương thơm của rượu được bộc lộ hết.
Các tủ này có thể hỗ trợ các điều kiện nhiệt độ khác nhau trong các vùng. Ví dụ, rượu vang đỏ được đặt trong một ngăn, có nghĩa là nhiệt độ trong đó sẽ từ +14 đến +18, trong đó - rượu vang trắng có chế độ nhiệt độ tương ứng từ +7 đến +9. Cần lưu ý rằng nhiệt độ là + 5- + 7 độ đối với rượu vang sủi bọt và + 10- + 12 đối với rượu vang hồng. Trong tất cả các khía cạnh khác, các nhà máy rượu vang nhiệt độ không khác gì các nhà máy sản xuất một khu vực.
Ngoài ra, khi lựa chọn tủ rượu, bạn cần quan tâm đến kích thước của nó. Kích thước tiêu chuẩn của nhà máy rượu đạt 60 cm chiều rộng và chiều sâu, và từ 60 đến 185 cm chiều cao. Chúng chủ yếu được thiết kế cho 12 chai.
Đánh giá tủ rượu đẹp nhất
Tủ rượu độc lập
Hầm rượu riêng CP012-2T
Giá: 18500 chà.
Nó thuộc về vintages hai nhiệt độ và có 2 buồng. Đựng được 12 chai. Được trang bị điều khiển điện tử (tích hợp màn hình hiển thị), chỉ báo nhiệt độ. Phạm vi là +7 đến +18 độ.
Kích thước: 25,4 × 51,4 × 73,1 cm.
Ưu điểm:
- độ ồn thấp (39 dB);
- Thiết kế đẹp;
- thể tích tốt (32 lít);
- giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- kệ sắt;
- không có khả năng chống sụt áp.
Rượu Pozis shv-52
Giá: 27815 chà.
Tủ nhiệt độ một buồng đơn. Đựng được 65 chai. Phạm vi nhiệt độ: +5 đến +18 độ.
Loại môi chất trong máy nén của tủ lạnh cung cấp khả năng làm mát các ngăn là R600a (isobutane). Lượng năng lượng mà tủ lạnh tiêu thụ mỗi năm là 657 kWh.
Có một đơn vị thủy tinh với một kết thúc màu.
Kích thước: 60x60x130 cm.
Trọng lượng - 55 kg.
Ưu điểm:
- thể tích lớn (250 l.);
- có khả năng bị treo cửa;
- giá cả phải chăng;
- gọn nhẹ;
- kệ gỗ.
Nhược điểm:
- chất lượng xây dựng kém;
- nhiệt độ cao hơn đã nêu;
- ồn ào.
Hầm rượu riêng CP021-2T
Giá: 25 500 chà.
Tủ hai nhiệt độ, có 2 buồng. Được trang bị điều khiển điện tử, tích hợp đèn báo và hiển thị nhiệt độ.
Phương pháp làm mát là không cần máy nén. Nó có thể chứa 21 chai. Nhiệt độ trong buồng được điều chỉnh từ +7 đến + 18 ° C. Mức tiêu thụ năng lượng hàng năm - C (236 kWh)
Kích thước: 34,5 × 51,4 × 80,3 cm.Trọng lượng - 16,5 kg.
Ưu điểm:
- rộng rãi (58 l.);
- Yên tĩnh;
- giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- kệ mạ crôm.
Braun BRW-08 VB1
Giá: 6690 chà.
Bộ sưu tập rượu một buồng nhiệt độ đơn sắc. Công suất của chai - 8 chiếc.
Phạm vi nhiệt độ của buồng từ 8 đến 18 ° C. Có màn hình hiển thị để thuận tiện.
Kích thước: 27,5x41x52,5 cm.Trọng lượng - 10 kg.
Ưu điểm:
- thiết kế;
- giá bán;
- hai khu;
- dung tích (27 lít).
Nhược điểm:
- độ ồn cao;
- chất lượng linh kiện kém;
- có mùi nhựa.
Giá: 50,900 RUB
Tủ lạnh hai nhiệt độ, phạm vi từ 4 đến 16 ° C.
Nó có thể chứa 29 chai.
Điều kiện vận hành khí hậu - cận nhiệt đới (SN) và cận nhiệt đới (ST). Hạng năng lượng - B (188,84 kWh / năm).
Được trang bị màn hình hiển thị để dễ dàng thao tác.
Kích thước: 48x49x83.5 cm.
Ưu điểm:
- thiết kế;
- độ ồn thấp;
- làm lạnh nhanh.
Nhược điểm:
- giá cao.
Wollmer C230
Trọng lượng: 8,93 kg
Kích thước: 51,4x25,4x46,3 cm
Giá: 17.000 rúp.
Khi tạo ra tủ rượu Wollmer C230, tất cả các sắc thái cần thiết đã được tính đến để dễ dàng sử dụng và bảo quản chất lượng của rượu.
Tủ này kết hợp kích thước nhỏ gọn và sức chứa tuyệt vời lên đến 8 chai tiêu chuẩn. Số tiền này là đủ cho một bộ sưu tập nhà tối ưu.
Tủ rượu Wollmer C230 là loại nhiệt độ đơn âm, tức là bạn có thể cài đặt một chế độ nhiệt độ duy nhất từ 7 đến 18 độ, tùy theo từng loại rượu. Một chỉ báo nhiệt độ điện tử nằm trên cửa tủ lạnh.
Riêng biệt, chúng ta có thể khen ngợi vẻ ngoài của tủ, phù hợp với hầu hết mọi nội thất. Nó được làm bằng kim loại màu đen, tạo cho nó một sự quý phái đặc biệt. Kệ gỗ bên trong. Cửa kính giúp bạn có thể quan sát toàn bộ đồ đạc bên trong tủ lạnh.
Kiểu làm lạnh bằng nhiệt điện kết hợp với các kệ gỗ giúp loại bỏ rung động mạnh và ngưng tụ, cho phép duy trì hương vị đặc biệt của rượu.
Ưu điểm:
- Sự nhỏ gọn và rộng rãi;
- Thiết kế;
- Điều khiển cảm ứng và chỉ báo nhiệt độ điện tử;
- Im lặng;
- Kệ gỗ;
- Giá trị của đồng tiền.
Nhược điểm:
- Không tìm thấy.
Giá: 215,925 RUB
Tủ rượu một buồng, khí hậu. Nó có 15 kệ và được thiết kế cho 194 chai.
Cấp năng lượng - D (319 kWh / năm). Được trang bị màn hình hiển thị bên trong. Lớp khí hậu - SN (cận nhiệt đới), ST (cận nhiệt đới).
Buồng đông lạnh nhỏ giọt có dải nhiệt độ từ 5 - 22 ° С.
Trang bị nhiều chức năng: chiếu sáng nội thất, sưởi và thông gió buồng, lọc carbon, bảo vệ trẻ em.
Kích thước: 65,5x68x183,5 cm.Trọng lượng - 108 kg.
Ưu điểm:
- khả năng bị treo cửa;
- thể tích (490 l.);
- độ ồn thấp;
- thiết kế;
- làm lạnh nhanh.
Nhược điểm:
- giá cao.
bảng so sánh
| Vinoteka | Khối lượng, l. | Số lượng chai | Phạm vi nhiệt độ, С | Một loại | giá, chà. |
|---|---|---|---|---|---|
| Hầm rượu riêng CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | hai nhiệt độ | 18500 |
| Rượu Pozis ШВ-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | nhiệt độ đơn | 27815 |
| Hầm rượu riêng CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | hai nhiệt độ | 25500 |
| Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | nhiệt độ đơn | 6690 |
| Dunavox DX-29,80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | hai nhiệt độ | 50900 |
| Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | nhiệt độ đơn | 17000 |
| Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | nhiệt độ đơn | 215925 |
Nhúng
Giá: 48485 RUB
Bộ sưu tập rượu vang khí hậu với điều khiển điện tử, được thiết kế cho 7 chai (22 ngày). Ngăn đá rã đông nhỏ giọt. Nhiệt độ: 5 - 22 độ. Được trang bị một màn hình.
Kích thước: 14,8 × 52,5 × 87 cm.
Tiêu thụ năng lượng - C (216 kWh / năm). Lớp khí hậu SN là cận nhiệt đới, ST là cận nhiệt đới. Trọng lượng - 18 kg.
Ưu điểm:
- gọn nhẹ;
- thiết kế tốt;
- Yên tĩnh.
Nhược điểm:
- không tìm thấy.
Vine lạnh C18-KBT1
Giá: 34000 chà.
Tủ rượu có thể chứa 18 chai, tổng thể tích là 66 lít.
Trang bị điều khiển điện tử, chỉ thị nhiệt độ.
Loại môi chất trong máy nén của tủ lạnh để làm mát các ngăn. - R600a (isobutan).
Hạng khí hậu - bình thường (N). Tiêu thụ năng lượng - loại B (190 kWh / năm).
Kích thước: 29,5 × 54,5 × 82 cm.Trọng lượng - 28 kg.
Ưu điểm:
- gọn nhẹ.
Nhược điểm:
- không tìm thấy.
Giá: 80 795 RUB
Loại môi chất trong máy nén của tủ lạnh cung cấp khả năng làm mát các ngăn là R600a (isobutane).
Lượng năng lượng mà tủ lạnh tiêu thụ mỗi năm - loại C (216 kWh / năm).
Hệ thống xả đá nhỏ giọt được lắp đặt. Khoảng nhiệt độ trong khoang của tủ rượu từ 5 - 22 ° C. Được thiết kế cho 45 chai, tổng thể tích là 103 lít.
Phạm vi nhiệt độ xung quanh và độ ẩm chấp nhận được đối với tủ lạnh là N (bình thường, ST (cận nhiệt đới).) Các chức năng bổ sung bao gồm màn hình bên trong.
Kích thước: 59,5x59x84 cm.Trọng lượng - 50 kg.
Ưu điểm:
- gọn nhẹ;
- độ ồn thấp;
- nguội đi nhanh chóng;
- điều khiển điện tử tiện lợi;
- giá có sẵn.
Nhược điểm:
- giá cao.
Giá: 191 920 RUB
Hầm rượu có thể chứa tới 24 chai. Mức tiêu thụ năng lượng hàng năm - loại C (216 kWh / năm). Nhiệt độ có thể điều chỉnh từ +5 đến + 22 ° C. Nó có hệ thống rã đông nhỏ giọt. Trang bị màn hình hiển thị, báo nhiệt độ tiện lợi.
Kích thước: 59,3x56x46 cm.Trọng lượng - 32 kg.
Ưu điểm:
- Yên tĩnh;
- có một khối lượng tốt;
- kích thước nhỏ gọn;
- thiết kế;
- làm lạnh nhanh
Nhược điểm:
- giá bán.
Giá: 150.895 RUB
Tủ rượu hai nhiệt độ. Có thể chứa đến 94 chai. Tổng thể tích là 270 lít.
Đa chức năng: bảo vệ trẻ em, tích hợp màn hình hiển thị, có thể treo lại cửa (thép không gỉ), đèn báo nhiệt độ.
Mức tiêu thụ năng lượng hàng năm là loại D (277 kWh / năm). Phạm vi nhiệt độ: từ 5 đến 22 ° С. Lớp khí hậu - SN (cận nhiệt đới), ST (cận nhiệt đới). Trang bị rã đông nhỏ giọt.
Kích thước: 59,5x68x120 cm.
Ưu điểm:
- độ ồn thấp;
- gọn nhẹ;
- hai vùng nhiệt độ.
Nhược điểm:
- giá cao.
Giá: 49,920 RUB
- Tủ khí hậu gắn trong, nhiệt độ được điều chỉnh từ 5 đến 22 ° C. Thể tích được thiết kế cho 7 chai (20 lít). Tủ lạnh có thể hoạt động trong điều kiện nhiệt đới và cận nhiệt đới, ST.
Kích thước: 14,8 × 52,5 × 87 cm.Trọng lượng - 18 kg.
Ưu điểm:
- độ ồn thấp;
- gọn nhẹ;
- nguội đi nhanh chóng.
Nhược điểm:
- không tìm thấy.
bảng so sánh
| Vinoteka | Khối lượng, l. | Số lượng chai | Phạm vi nhiệt độ, С | Một loại | giá, chà. |
|---|---|---|---|---|---|
| Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | nhiệt độ đơn | 48445 |
| Vine lạnh C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | nhiệt độ đơn | 34000 |
| Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | nhiệt độ đơn | 80795 |
| Dunavox DX-24.56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | nhiệt độ đơn | 191920 |
| Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | hai nhiệt độ | 150895 |
| Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | nhiệt độ đơn | 49920 |
Tủ rượu cao cấp
Những người sành đồ uống thực sự, những người không có vấn đề về tiền bạc, họ thích mua tủ lạnh sang trọng hoặc đặt hàng.
Trong số các mô hình độc quyền này, có thể phân biệt một số mô hình tốt nhất.
Miele KWT 1612 Vi
Giá: 999900 chà.
Bộ ba nhiệt độ, được thiết kế cho 102 chai (364 lít). Được trang bị âm thanh và ánh sáng, điều khiển điện tử. Tiết kiệm năng lượng hạng A + (295 kWh / năm).Kích thước: 59,7x61x212,7 cm.
Ưu điểm:
- độ ồn thấp;
- có một người trình bày cho chai;
- rộng rãi.
Nhược điểm:
- giá bán.
Smeg WF366RDX
Giá: 873 790 RUB
Tủ hai cửa đa nhiệt độ được trang bị điều khiển điện.
Đựng được 54 chai, tổng thể tích 228 lít. Có chức năng chống trẻ em tiện lợi. Trang bị ngăn đá phía dưới.
Hỗ trợ tất cả các loại điều kiện vận hành khí hậu.
Kích thước: 63,5 × 88,6 × 212 cm.
Ưu điểm:
- tín hiệu âm thanh khi nhiệt độ tăng;
- khóa trẻ em;
- kệ gỗ.
Nhược điểm:
- giá bán.
Gazenau RW 464 361
Giá: 492 250 RUB
Bộ phận hai nhiệt độ có dung tích 390 lít được thiết kế cho 99 chai.
Nó có các chức năng siêu lạnh và chỉ thị nhiệt độ, chế độ "nghỉ", hệ thống rã đông nhỏ giọt. Để thuận tiện, nó được trang bị một màn hình cảm ứng.
Tiêu thụ năng lượng - loại B (237 kWh / năm). Phạm vi nhiệt độ - 5 - 18 độ.
Kích thước: 60,3 × 60,8 × 212,5 cm.
Ưu điểm:
- bảo vệ kháng khuẩn;
- khả năng bị treo cửa;
- kệ được làm bằng gỗ;
- nhiệt kế kỹ thuật số.
Nhược điểm:
- giá bán.
bảng so sánh
| Vinoteka | Khối lượng, l. | Số lượng chai | Phạm vi nhiệt độ, С | Một loại | giá, chà. |
|---|---|---|---|---|---|
| Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | ba nhiệt độ | 999900 |
| Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | đa nhiệt độ | 873790 |
| Gazenau RW 464 361 | 390 | 99 | 5 - 18 | hai nhiệt độ | 492250 |
Điều khoản sử dụng và chăm sóc
Để tủ rượu có tuổi thọ cao cần tuân thủ một số quy tắc sau.
Sau khi giao sản phẩm mà bạn đã chờ đợi từ lâu, nên cắm vào mạng sau hai giờ, khi đã lắp đặt trước đó trên bề mặt phẳng. Điều này thúc đẩy lưu thông không khí tự do. Không sử dụng dây nối.
Không nên lắp đặt thiết bị gần các thiết bị sưởi và bếp. Bạn cũng nên đảm bảo độ ẩm không khí trong phòng không vượt quá 75%, không có bụi dẫn điện và môi trường hoạt động hóa học. Sàn không được bằng kim loại, đất hoặc bê tông cốt thép. Nhiệt độ tối ưu mà tủ được lắp đặt nên thay đổi từ 20 đến 25 độ. Điều này sẽ giảm đáng kể điện năng tiêu thụ.
Ngay lập tức, trước khi sử dụng bộ sưu tập rượu vang, bề mặt bên trong của nó phải được lau bằng khăn mềm ẩm.
Không nên để thức ăn trong tủ rượu, vì như vậy có thể dẫn đến mùi khó chịu.
Sau khi sử dụng tủ lạnh phải được rửa sạch từ bên trong, và phải để kín cửa tủ, ngắt kết nối mạng trước tiên.
Thiết bị không được làm sạch bằng hóa chất mạnh; tốt hơn là sử dụng chất tẩy rửa nhẹ hoặc dung dịch muối cho việc này.
Khi vận chuyển tủ rượu, để không làm hỏng tủ, cần phải tháo hết đồ đạc bên trong, tháo chặt chân, dùng băng dính dán kín cửa tủ lại và gói trong vải.
Tủ rượu tự làm
Giá cả của quầy rượu rất đa dạng nhưng không phải ai cũng có thể mua được thiết bị này. Trong trường hợp này, bạn có thể tự làm một chiếc tủ tương tự. Câu hỏi duy nhất là số lượng vật liệu cần thiết để tạo ra.
Có một tùy chọn để tạo một tủ rộng rãi cho chai, một thiết bị như vậy sẽ đóng vai trò như một giá đỡ chứ không phải tủ lạnh và phù hợp hơn như một yếu tố trang trí. Do đó, nó nên được đặt trong một căn phòng hoặc hầm chứa được trang bị trước.
Vẻ đẹp của một thiết bị như vậy là bạn có thể sử dụng các vật liệu khác nhau trong tầm tay: ván gỗ, ván dăm, kim loại, ống thoát nước hoặc ống các tông. Bạn có thể trang trí các sản phẩm bằng nhãn dán hoặc đơn giản là mở chúng bằng vecni.
Tuy nhiên, nếu cố gắng, bạn có thể xây dựng một chiếc tủ lạnh nhỏ và thiết thực với yếu tố Peltier.
Hiệu ứng Peltier là sự chênh lệch nhiệt độ do dòng điện gây ra.
Để sản xuất cấu trúc, cần phải gắn chặt các tấm xốp hoặc xốp polystyrene ép đùn vào hộp bằng keo hoặc đinh lỏng. Sau đó, các bức tường nên được cách nhiệt. Điều này sẽ giúp cách nhiệt thông thường với lá nhôm hoặc chỉ băng nhôm.
Tiếp theo, cần phải tạo một cấu trúc với sự trợ giúp của không khí được làm mát sẽ đi vào.Để làm được điều này, bạn cần khoét một lỗ trên vỏ và đưa một thanh nhôm nhỏ có tiết diện khoảng 40x40 mm vào đó.Từ bên trong đến thanh này, bạn cần cuộn bộ tản nhiệt làm mát không khí và phần tử Peltier được gắn từ bên ngoài.
Vì vậy, những người sành rượu thực sự đơn giản là phải có một bộ như vậy trong nhà là tủ rượu. Hơn nữa, nó có thể được mua cho mọi hương vị trong phạm vi giá cả phù hợp.
Nếu bạn có kinh nghiệm sử dụng các mẫu tủ rượu khác, hãy cho chúng tôi biết về chúng trong phần bình luận.
