Lựa chọn bếp điện tốt nhất năm 2020

Các thiết bị gia dụng lắp sẵn ngày càng trở nên phổ biến hơn hàng năm. Các thiết bị được gắn trực tiếp vào đồ nội thất cho phép bạn tiết kiệm không gian, đạt được sự hài hòa tổng thể bên ngoài trong nội thất và có được một “người trợ giúp” có khả năng đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực. Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về các loại bếp điện tốt nhất cho gia đình vào năm 2020.

Một bếp là gì?

Bếp từ là một thiết bị nhà bếp gia đình có chức năng chính là nấu và hâm nóng thức ăn. Về nguyên tắc, thiết bị này là một hộp hiện đại siêu mỏng (từ 3 đến 6 cm), có thể hoạt động như một thiết bị độc lập hoặc đóng vai trò bổ sung cho lò nướng, cấu trúc được tích hợp vào mặt bàn ở bất kỳ nơi nào thuận tiện, nhưng tuân thủ các quy tắc nhất định.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét các thông số chính sẽ giúp trả lời câu hỏi làm thế nào để chọn một bếp.

Tiêu chí lựa chọn chính

Loại thiết bị

Hobs là:

• Điện. Thông thường chúng được làm bằng gốm thủy tinh. Được lắp đặt trong các căn hộ, cũng như trong những ngôi nhà không có nguồn cung cấp khí đốt tập trung. Đặc thù của các mô hình loại này là bộ phận làm nóng bằng điện;
• Khí ga. Chúng là một đơn vị có đầu đốt gas có công suất khác nhau. Các thiết bị như vậy thích hợp cho nhà riêng hoặc nhà nhỏ nơi đặt ống dẫn khí đốt;
• Kết hợp. Mô hình gas-điện, kết hợp cả đầu đốt điện và gas thành một cấu trúc duy nhất theo tỷ lệ 2/2 hoặc 1/3. Một lựa chọn phổ biến cho một ngôi nhà không kết nối với đường ống dẫn khí đốt và bạn phải sử dụng xi lanh, và khi không có điện, điện;
• Hướng dẫn. Bếp thế hệ mới nhất, chạy bằng điện. Quá trình đun nóng xảy ra do từ trường được tạo ra bởi cuộn dây cảm ứng, do đó các món ăn tự nóng lên và bề mặt bếp vẫn lạnh. Không có gì cháy hoặc dính vào bếp như vậy, nhưng bạn chỉ có thể sử dụng bát đĩa bằng gang hoặc thép tráng men.

Vật chất

Bề mặt làm việc của bếp có thể là gang, tráng men, thép, gốm thủy tinh hoặc kính cường lực.

Men được phân biệt bởi độ bền và giá cả dân chủ, nhưng rất khó để làm sạch nó khỏi bị nhiễm bẩn - các mảnh thức ăn bị cháy, chất lỏng rơi vãi, một giọt mỡ. Ngoài ra, theo thời gian, lớp men có thể bị bao phủ bởi các vết xước. Các mô hình như vậy thường có màu trắng, đen, be hoặc nâu.

Các thiết bị bằng gang có những nhược điểm tương tự như các thiết bị tráng men. Trong số các ưu điểm, tấm gang là rẻ nhất.

Các bộ phận bằng thép không gỉ đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt - chất làm sạch chuyên dụng có khả năng loại bỏ mảng bám và dấu vân tay, những thứ dễ dàng để lại và nổi bật sáng sủa trên bề mặt bếp. Sự phổ biến của các mô hình thép không gỉ là do thực tế là chúng trông hài hòa so với nền của hầu hết mọi bộ nhà bếp.

Thủy tinh-gốm là vật liệu dễ lau chùi và cũng dễ trầy xước. Các bộ phận làm nóng bằng điện được đặt dưới tấm gốm thủy tinh. Do đó, cần phải liên tục theo dõi để trong quá trình đun sôi chất lỏng không tràn ra các thành bếp và không bén vào đầu đốt vì có thể làm hỏng bộ phận phát nhiệt. Một lựa chọn khác, được gọi là "gas trên kính" - một bề mặt gốm thủy tinh có thêm một lớp kính cường lực được kết hợp với đầu đốt gas.

Phương pháp cài đặt và điều khiển

Theo phương pháp lắp đặt, các tấm là phụ thuộc và độc lập.

Nhóm đầu tiên bao gồm các kiểu không có công tắc riêng cho đầu đốt, nhưng điều khiển được thực hiện bằng lò. Sự kết hợp này sẽ rất tiện lợi nếu bạn xây một lò nướng dưới bếp.

Bếp độc lập có hệ thống điều khiển riêng và các chức năng riêng biệt với các thiết bị bếp khác. Vị trí của bếp nấu không phụ thuộc vào vị trí của lò, do đó việc lắp đặt dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.

Bộ phận điều khiển cho thiết bị đặt tự do có thể là loại cảm ứng hoặc cơ học. Trong trường hợp đầu tiên, các công tắc quay, tức là chúng là các núm xoay thông thường. Thông thường chúng được cài đặt trên các mô hình gas. Một loại riêng biệt là công tắc bật tắt âm tường, loại trừ trường hợp vô tình kích hoạt bếp. Lý tưởng cho gia đình có con nhỏ.

Các công tắc cảm ứng có đặc điểm là dễ sử dụng - chỉ với một lần chạm, bạn có thể bật bếp điện mong muốn và chọn mức độ sưởi ấm. Điều khiển cảm ứng có thể là nút nhấn hoặc thanh trượt - với sự thể hiện trực quan của việc điều chỉnh quy trình làm việc.

Các loại và số lượng đầu đốt

Đầu đốt trong bếp có thể thuộc các loại sau:

• Express - thường được lắp đặt trong các thiết bị gas và dùng để làm nóng thức ăn nhanh chóng. Sự khác biệt và lợi thế chính của nó là công suất cao. Tại thời điểm bật, đầu đốt bắt đầu hoạt động hết công suất, và sau khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, công suất giảm dần;
• WOK - được thiết kế cho chảo sâu lòng tương ứng, thường được sử dụng để chiên nhanh;
• Nướng - vỉ nướng dày với bề mặt có gân, được lắp đặt trên bộ phận làm nóng;
• Hi Light - vùng làm nóng nhanh, xảy ra do các vành đai sóng đặc biệt;
• Vương miện đôi và ba - đầu đốt với hai và ba hàng ngọn lửa;
• Halogen - cũng được tăng công suất, làm nóng và nguội nhanh nhờ lò xo nhiệt độ cao được tích hợp sẵn, được kết nối với đèn halogen;
• Mạch đôi và mạch ba - cho phép bạn điều chỉnh đường kính của vùng sưởi sang một bên nhỏ hơn hoặc lớn hơn, tùy thuộc vào kích thước của chảo hoặc xoong;
• Gốm sứ - chúng nhanh chóng nóng lên và dễ dàng làm sạch, tuy nhiên, nếu chất lỏng sôi chạm vào bộ phận vẫn chưa nguội, vết nứt có thể hình thành;
• Với vùng sưởi hình bầu dục - chúng cho phép sử dụng công tắc để kích hoạt một phần bổ sung trong bộ phận làm nóng, biến đầu đốt tròn thành hình bầu dục.

Theo quy định, bốn đầu đốt được lắp đặt trên các cấu trúc nấu ăn, nhưng trên thị trường, bạn có thể tìm thấy các thiết bị hai và ba đầu đốt, cũng như các mẫu đã sửa đổi với sáu bộ phận gia nhiệt.

Nguồn (cho bảng điện)

Nó có thể là tối đa và danh nghĩa.

Hầu hết các thiết kế điện hiện đại được đánh giá ở mức 2000 đến 5000 watt. Chỉ số này càng cao thì thức ăn được chế biến và hâm nóng càng nhanh.

Công suất định mức xác định số kW mà thiết bị sẽ cần để hoạt động ở chế độ tải tiêu chuẩn.

Phương pháp đánh lửa (cho khí đốt hoặc lắp đặt kết hợp)

Chức năng đánh lửa điện có nghĩa là ngọn lửa trong đầu đốt gas được đánh lửa bằng cách sử dụng tia lửa điện cắt. Vì vậy, không cần phải đánh một trận đấu mỗi lần.

Đánh lửa điện có thể tự động và cơ khí. Trong trường hợp đầu tiên, bếp bật khi nhấn công tắc. Trong lần thứ hai, sau khi xoay tay cầm, bạn phải nhấn thêm một nút đặc biệt.

Tổng quan về các tùy chọn bổ sung

Đối với các mô hình khí:

• Giám sát khí - giám sát khí của đầu đốt đảm bảo thiết bị hoạt động an toàn. Trong trường hợp ngọn lửa tắt, việc cung cấp khí sẽ tự động dừng lại.

Đối với thiết bị điện:

• Máy dò nhiệt độ sôi là một cảm biến được lắp đặt dưới đầu đốt giúp theo dõi mức độ nóng lên của bát đĩa và giảm công suất đúng lúc;
• Tự động tắt máy - có nghĩa là thiết bị tự tắt khi quá nóng hoặc do thời gian ngừng hoạt động trong một thời gian nhất định;
• Đèn báo nhiệt - đèn sáng tại thời điểm đầu đốt được bật và vẫn sáng cho đến khi bộ phận làm nóng nguội xuống nhiệt độ an toàn cho con người;
• Khóa bảng điều khiển - một nút chặn việc bật đầu đốt và bảo vệ khỏi việc vô tình bật thiết bị;
• Chế độ tạm dừng - chức năng cho phép bạn chuyển đổi tất cả các yếu tố để giữ ấm;
• Nhận dạng sành sứ bằng cảm quan - các cảm biến giám sát sự hiện diện và kích thước của đồ sành sứ để tự động lựa chọn chiều rộng gia nhiệt;
• Hẹn giờ - phát tiếng bíp hoặc tắt bếp điện sau một thời gian nhất định.

Chung:

• Các yếu tố trang trí - khung bao quanh khu vực làm việc của thiết bị, do đó nó nhô lên một chút so với mặt bàn. Nếu khung không được cung cấp trong mô hình, thì cấu trúc được xây dựng liền với bảng;
• Vị trí của thiết bị điều khiển có thể ở phía trước hoặc bên cạnh. Đánh giá của khách hàng cho thấy rằng hầu hết người dùng cảm thấy thoải mái hơn và quen thuộc hơn với bộ điều khiển phía trước. Nhưng đồng thời, các nút điều khiển nằm bên cạnh ít bị bám bẩn và bền hơn.
• Thiết kế Domino - ngụ ý sự kết hợp của một số mô-đun, ví dụ, kết hợp bảng điện và gas với việc bổ sung các thành phần bổ sung khác nhau - bếp nướng, bếp chiên nhúng, vùng Hi Light.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đặc điểm kỹ thuật chính

phòng	Thông số kỹ thuật	khuyến nghị
1	nhà chế tạo	Các mẫu bếp từ phổ thông thuộc phân khúc giá trung bình và cao cấp được sản xuất bởi các nhà sản xuất hàng đầu Châu Âu - các hãng đến từ Đức, Ý, Pháp. Các nhà sản xuất thiết bị rẻ tiền tốt nhất là DARINA, Fornelli, LEX (Nga), GEFEST (Belarus), MAUNFELD (Anh), Whirlpool (Mỹ).
2	Một loại	Có các mô hình điện, gas và gas-điện (kết hợp). Ngoài ra còn có một danh mục riêng của bếp điện - cảm ứng, ưu điểm là hiệu suất cao. Thêm vào đó, bếp từ sử dụng ít điện hơn bếp thông thường. Nhưng nó cũng tốn kém hơn.
3	Vật chất	Để sản xuất bếp, có thể sử dụng gang, men, thép chống ăn mòn, gốm thủy tinh hoặc thủy tinh chịu nhiệt (tôi).
4	Số lượng lỗ đốt	Có thể có 2 đến 6 bộ phận làm nóng. Tùy chọn phổ biến nhất là 4 đầu đốt.
5	Cài đặt	Kỹ thuật có thể phụ thuộc hoặc độc lập. Trong trường hợp đầu tiên, thiết bị được kết nối với lò và hoạt động với chi phí của nó. Đơn vị độc lập hoạt động tự chủ và không cần thêm thiết bị.
6	Phương pháp điều khiển	Cơ khí - bằng tay cầm quay, cũng có thể được lắp chìm để an toàn hơn. Hoặc điện tử - do các nút cảm ứng hoặc một thanh trượt trên màn hình LCD.
7	Giá bán	Về giá cả, các bếp khác nhau tùy thuộc vào chức năng và khả năng kỹ thuật. Giá trung bình của một bảng điều khiển đa chức năng là 27.000 rúp, chi phí của một mô hình rẻ tiền là 12.000 rúp.

Đánh giá chất lượng mô hình năm 2020

Electrolux IPE-6443-KF

Mô hình điện cảm ứng trang nhã màu đen với điều khiển điện tử và cài đặt độc lập. Chiều rộng để nhúng là 56x49 cm. Bộ điều khiển nằm ở phía trước. Công suất là 7,2 kW. Các dòng thiết bị nấu nướng của thương hiệu này được sản xuất tại nhà máy ở Đức.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Bosch PKF-651-FP1E

Lắp đặt điện độc lập màu đen laconic với lỗ bếp bằng gốm. Kích thước để nhúng là 56x49 cm. Chức năng của thiết bị cho phép bạn nấu và hâm nóng thức ăn nhanh nhất có thể. Sử dụng màn hình hiển thị, dễ dàng theo dõi lượng điện tiêu thụ Khóa chống trẻ em và bộ hẹn giờ riêng biệt cho từng bếp điện giúp thiết bị cực kỳ an toàn khi sử dụng. Công suất ở chế độ tải tiêu chuẩn là 6,9 kW. Bộ phận điều khiển được đặt ở phía trước.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Gorenje IT-65-KRB

Bếp điện từ lắp đặt độc lập với bề mặt gốm thủy tinh và thiết kế đồ họa đẹp mắt. Kích thước để nhúng là 56x49 cm. Công suất của thiết bị với tải tiêu chuẩn là 7,1 kW. Bộ phận điều khiển ở phía trước.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Kuppersberg SA-45VT-02

Mô hình điện độc lập nhỏ gọn với bếp gốm và công suất định mức 4,7 kW. Bộ phận điều khiển ở phía trước. Các đầu đốt khác nhau về đường kính - một cho các đĩa lớn, một cho bình cà phê và hai cho cỡ vừa. Mô hình này là giải pháp hoàn hảo cho những người sành điệu về phong cách chiết trung.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Siemens EA645GMA1E

Bếp điện có cài đặt phụ thuộc, lỗ bếp bằng sứ và công suất định mức là 7,1 kW. Bề mặt làm việc được hoàn thiện bằng màu đen, khung màu bạc. Thông số nhúng - 56x49 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Indesit VIA-630S-C

Một thiết bị điện độc lập thiết thực và tiện lợi. Một lựa chọn tốt cho một gia đình 2-3 người. Làm sạch nhanh chóng và dễ dàng. Do sự khác biệt về đường kính của các đầu đốt, không cần phải mua dụng cụ nấu nướng đặc biệt.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Zigmund & Shtain CNS-139,45-BX

Thiết bị điện có lắp đặt độc lập và lò sưởi gốm. Kích thước để nhúng là 42x49 cm. Công suất của thiết bị với tải tiêu chuẩn là 4,6 kW. Bộ phận điều khiển ở phía trước.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

AEG HK-63420-RXB

Mô hình cảm ứng điện độc lập với công suất định mức 7,4 kW từ một thương hiệu nổi tiếng với các thiết bị cao cấp. Thiết bị rất dễ lắp. Màu sắc của khu vực làm việc là màu đen, khung màu bạc. Ngoài ra còn có một viền kim loại để chống tràn chất lỏng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá về bếp rẻ tiền lên đến 15 nghìn rúp.

Kẹo CH-63-CT

Mô hình điện độc lập với các bộ phận làm nóng bằng gốm và công suất tối đa là 5,5 kW. Bộ phận điều khiển được đặt ở phía trước. Có thể kết nối ba pha. Thông số nhúng - 56x49 cm. Chiều cao của cấu trúc là 5 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Hansa BHCI-35133030

Mô hình điện hai ghi đen viền bạc lắp đặt độc lập và công suất 3 kW ở tải tiêu chuẩn. Các thông số để nhúng là 26x48 cm, chiều cao của cấu trúc là 4 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Bosch NKN-645-G17

Bảng điện thực tế với bảng điều khiển phụ thuộc và công suất định mức 7,8 kW. Bề mặt làm việc được hoàn thiện bằng màu đen với khung bạc ở hai bên. Thông số nhúng - 56x49 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Fornelli PVA-45-Fidato

Một thiết bị điện độc lập hoàn hảo cho nhà bếp nhỏ, có công suất 5 kW ở tải tiêu chuẩn. Có thể cài đặt hẹn giờ riêng cho từng vùng sưởi. Bộ sản phẩm bao gồm một cái nạo làm sạch. Việc xây dựng được phân biệt bởi một thiết kế thời trang phi tiêu chuẩn. Các thông số của niche để nhúng thiết bị là 42x49 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Kuppersberg ICO-301

Bếp điện từ có công suất định mức 3,5 kw. Chức năng của thiết bị cho phép bạn tăng nhanh công suất đến giới hạn tối đa, giúp sưởi ấm rất nhanh. Bộ phận điện tử được đặt ở phía trước. Thông số ngách cho thiết bị nhúng là 27x50 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Bình nóng lạnh Ariston HR-632-B

Một thiết bị tự trị độc lập chạy bằng điện. Công suất định mức 6,2 kW. Thuận tiện để cài đặt và kết nối. Thông số thích hợp cho thiết bị nhúng - 56x49 cm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Lỗi lựa chọn

Khi mua, điều quan trọng là phải xem xét cẩn thận việc lựa chọn thiết bị và chú ý đến các sắc thái sau:

• "Vstroika" có thể được lắp đặt trên mặt bàn ở bất cứ đâu, nhưng cách tường hoặc các đồ nội thất khác không dưới 10-15 cm đối với thiết bị gas và 4-6 cm đối với thiết bị điện. Vì vậy, cần cân nhắc kỹ lưỡng làm thế nào để sử dụng không gian có sẵn một cách hiệu quả nhất;
• Khi mua, trước hết, người ta không nên tính đến kích thước của thiết bị, mà là các thông số của ngách để nhúng;
• Khi chọn một thiết kế và màu sắc, không nhất thiết phải "buộc" một kỹ thuật mới vào một kỹ thuật đã có trong nhà bếp - những sự kết hợp táo bạo thu hút ánh nhìn;
• Có các bảng mô-đun làm sẵn (thiết kế Domino) kết hợp 3 hoặc nhiều đầu đốt khác nhau, ví dụ, khu vực nướng, chảo và lò nướng. Nhưng bạn có thể lắp ráp một cấu trúc mô-đun để đặt hàng, với tất cả các chức năng cần thiết. Tùy chọn này sẽ có chi phí cao hơn đáng kể, nhưng đồng thời, nó sẽ mang lại cho bạn cơ hội để hiện thực hóa tất cả mong muốn ẩm thực của mình;
• Nếu bếp nấu sẵn vì lý do nào đó không hoạt động thì thực tế sẽ không thể trả lại cho cửa hàng, vì vậy bạn nên đảm bảo trước rằng thiết bị có thể hoạt động trong một ngôi nhà hoặc căn hộ cụ thể. Bạn không chỉ nên tham khảo ý kiến ​​của người bán mà còn phải đọc kỹ mô tả kỹ thuật, hiểu các điều khoản đặc biệt và nghiên cứu các tính năng ẩn mà mỗi thiết bị có. Ví dụ, hệ thống điều khiển - một số cảm biến không thấm nước và có thể hoạt động bình thường ngay cả khi bạn nhấn các nút bằng tay ướt, trong khi những cảm biến khác bị hỏng khi chất lỏng xâm nhập nhẹ. Bạn nên đặc biệt chú ý đến những khoảnh khắc như vậy.

Bảng điều khiển nào tốt hơn để mua - điện hay khí?

Ưu điểm của bếp điện bao gồm sự hiện diện của bộ hẹn giờ giúp loại bỏ việc hẹn giờ, cảm biến nhiệt dư giúp kiểm soát mức độ làm nóng và làm lạnh, và chức năng khóa nút, giúp bếp an toàn với trẻ em và động vật.

Tuy nhiên, không phải ở tất cả các khu định cư, điện áp nguồn cung cấp đều ổn định, đôi khi xảy ra tình trạng mất điện. Hoặc một lựa chọn khác là có thể xảy ra - điện áp quá ít do kết nối quá lớn của các thiết bị mạnh mẽ, đặc biệt rõ rệt vào mùa đông, khi mọi người bật máy sưởi và nồi hơi điện. Ngoài ra, việc tăng điện có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất và độ bền của thiết bị. Về vấn đề này, mô hình khí thực tế hơn. Ngoài ra, nấu trên ngọn lửa trần giúp bảo toàn tối đa chất dinh dưỡng trong món ăn. Nhược điểm của các thiết bị gas bao gồm sự xuất hiện của một lớp phủ dính trên bề mặt làm việc do các chất sinh ra trong quá trình đốt cháy, cũng như nguy cơ rò rỉ gas nếu không có chức năng kiểm soát gas.

Khi quyết định mua bảng điều khiển của công ty nào tốt hơn, bạn không nên chỉ tập trung vào các nhà sản xuất nước ngoài. Trong những năm gần đây, nhiều thương hiệu của Nga đã trải qua một thời kỳ phát triển mạnh mẽ, nhờ đó các sản phẩm của họ ngày càng được cải tiến. Và mặc dù các doanh nghiệp trong nước chưa thể bắt kịp các đối thủ châu Âu, nhưng các mẫu xe của các thương hiệu như DARINA, Fornelli, LEX (Nga), cũng như GEFEST (Belarus) rất đáng được quan tâm. Các mẫu đa chức năng tốt nhất được sản xuất bởi Electrolux và Asko (Thụy Điển), Siemens, AEG, Korting, Bosch (Đức), Kuppersberg, Indesit, Hotpoint-Ariston (Ý), Zigmund & Shtain (Pháp), Gorenje (Slovenia).

Nếu bạn có kinh nghiệm sử dụng bếp được mô tả trong xếp hạng hoặc một mô hình thú vị hơn, hãy cho chúng tôi biết về điều đó trong phần nhận xét.